Профилактика диареи поросят после отъема с помощью кормления

Диарея у поросят часто развивается в течение 2 недель после отъема, она сопровождается обезвоживанием, возможен значительный падеж, а переболевшие животные хуже набирают вес. Диарея приводит к экономическим потерям из-за снижения показателей роста, высокого уровня смертности и заболеваемости вторичными болезнями, ухудшения благополучия поросят.

Диарею после отъема обычно провоцирует размножение кишечной палочки. В рационах периода доращивания ранее широко применялись профилактические дозы антибиотиков, однако такое их использование приводит к резистентности микроорганизмов. Это серьезная проблема для здоровья и животных, и человека, которая препятствует устойчивому развитию свиноводства.

Для предотвращения появления устойчивости патогенов к противомикробным препаратам важно применять меры по профилактике и мониторингу диареи. Специалисты практикуют добавление в рацион эфирных масел и пробиотиков, снижение кислотосвязывающей способности рациона и детоксикацию дезоксиниваленола.

Обладают антиоксидантными, противовоспалительными и антимикробными свойствами. Тимол, эвгенол и коричный альдегид используются в качестве альтернативы кормовым антибиотикам. Кроме того, тимол, эвгенол и цитраль уменьшают воспалительные процессы в эпителиальных клетках кишечника. Коричный альдегид улучшает барьерную функцию слизистой оболочки ЖКТ. Лауриновая кислота оказывает синергетическое антибактериальное действие с тимолом и выступает его носителем. Эфирные масла изменяют структуру и функцию мембран бактериальных клеток, вызывают их набухание и повышают проницаемость, усиливают восприимчивость бактерий к органическим кислотам. Комбинации микрокапсулированного эфирного масла и органической кислоты достаточно эффективны для профилактики диареи поросят.

При использовании пробиотиков отмечаются улучшение здоровья кишечника и благоприятное изменение микрофлоры, повышение иммунитета, улучшение эффективности переваривания и использования питательных веществ, ускорение темпов роста. Обычно в кормлении поросят используют бациллы, молочнокислые бактерии и дрожжи. Бациллы вырабатывает целлюлозолитические ферменты, которые повышают усвояемость питательных веществ, а также синтезируют короткоцепочечные жирные кислоты. Добавление лактобактерий уменьшает стресс и диарею при отъеме, повышает иммунитет и показатели роста. Ввод дрожжей способствует развитию кишечника и уменьшает риск диареи, обеспечивает организм животных специфическими сахарами и нуклеотидами.

Поросята после отъема имеют более высокий рН среды желудка из-за снижения секреции желудочного сока при стрессе. Это делает их более уязвимыми для инфекций ЖКТ. Сравнительно низкий рН желудка необходим для здоровья кишечника, нормального переваривания корма и ингибирования развития патогенных бактерий. Рацион значительно влияет на рН желудка и усвояемость питательных веществ. Кислотосвязывающая способность корма определяется как количество кислоты в миллиэквивалентах, необходимое для снижения pH 1 кг корма до pH 4. Высокая кислотосвязывающая способность снижает усвояемость сухого вещества и сырого протеина. Это также нарушает процессы роста, приводит к образованию в организме токсичных аминов и аммиака. Минеральные добавки, такие как карбонат кальция, дикальцийфосфат и монодикальцийфосфат, увеличивают кислотосвязывающую способность. Для профилактики диареи после отъема на этот период уровень кальция в рационе несколько снижают. Ввод оксида цинка эффективен в профилактике диареи, но он обладает высокой кислотосвязывающей способностью, вызывает анемию, довольно токсичен, связан с развитием резистентных штаммов бактерий. Включение же органических кислот, таких как лимонная и фумаровая кислота, снижает кислотосвязывающую способность корма и pH желудка без выраженных побочных явлений. На период отъема и первое время после него также рекомендуется заменить рыбную муку и соевый шрот картофельным протеином, пшеничным или кукурузным глютеном из-за более низкой кислотосвязывающей способности.

Дезоксиниваленол – микотоксин, часто загрязняющий зерно кукурузы, пшеницы и ячменя. Загрязнение микотоксинами снижает потребление корма, вредит иммунной системе, ухудшает переваривание и усвоение питательных веществ, снижает показатели роста. Кроме того, дезоксиниваленол повреждает эпителиальные клетки кишечника, нарушает барьерную функцию, повышает восприимчивость к патогенам. Таким образом, предотвращение загрязнения кормов микотоксинами уменьшает риск развития диареи. В детоксикации дезоксиниваленола эффективен метабисульфит натрия, в целях эффективного прохождения ЖКТ до нижних отделов кишечника проводят его инкапсуляцию с гидрогенизированным пальмовым маслом. Кроме того, изучается использование микроорганизмов для превращения токсинов в нетоксичные или менее токсичные соединения.

Диарея после отъема является серьезной проблемой свиноводства, следовательно, в ее профилактике необходим комплексный подход. Кроме того, нужны дальнейшие исследования, чтобы составить рекомендации по значениям кислотосвязывающей способности рациона для поросят на доращивании.