Вопрос: Какие существуют меры для снижения теплового стресса у птиц, свиней и КРС?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

В настоящее время одной из проблем скотоводства является тепловой стресс- результат дисбаланса между притоком тепла из окружающей среды и выделением тепла организмом, возникающий в летний период и приносящий ощутимые экономические потери.

ПТИЦЫ

Симптомы гипертермии и методы её предотвращения подобны для различных видов птицы.

Симптомы: вся птица начинает дышать через клюв, и количество вдохов может превысить 250 в минуту. Для отдачи тепла животные стоят с раскрытыми крыльями. Потребление корма снижается, потребление воды увеличивается. Голая кожа на голове синюшная, из клюва часто вытекает жидкость или жидкая кормовая каша.

Меры снижения теплового стресса: попытаться снизить плотность в птичнике, если это невозможно, то увеличить скорость воздуха с 1,25 до 2,5м/с (использовать вентиляторы), таким образом охлаждающее действие тоже можно удвоить. Воздух с более высокой скоростью должен подаваться только на часть помещения, чтобы у животных был выбор. Хорошо зарекомендовали себя воздушные «души» на трети площади помещения. Скорость воздуха при температуре от 26 до 35°С может составлять от 3 до 6 м/с соответственно. Увлажнение приточного воздуха должно осуществляться до наступления ожидаемой высокой температуры. Это позволяет снизить температуру в птичнике на 3-5°С и одновременно связывает частички пыли. Но нужно следить за влажностью наружного воздуха, которая не должна превышать 50%. В птичниках со свободной вентиляцией (Луизиана) рекомендуется установить дополнительные переносные вентиляторы, которые включают при превышении нормальной температуры.

СВИНЬИ

Симптомы: молодые особи могут компенсировать температуру окружающей среды, а вот особи, достигшие массы за 30 кг уже при температуре свыше 28°С начинают тяжело дышать, пить больше воды и снижать потребление корма, то есть проявлять первые признаки теплового стресса. Особенно с увеличивающейся толщиной жира осложняется отдача теплоты.

Меры снижения теплового стресса: следует минимизировать плотность животных в свинарнике, продавая в первую очередь крупных свиней, так как нужна площадь минимум 1 кв. м на голову. Также рекомендуется увлажнение полов, особенно действенно орошение мельчайшими каплями. Но относительная влажность воздуха в помещении не должна превышать 80%. Избежать теплового стресса позволяют ещё и строительные мероприятия (теплоизоляция стен и крыши, кстати, кровлю и стены можно выкрасить в белый цвет для отражения избыточного тепла), соответствующая подача воздуха в свинарник, а также дополнительное оборудование для охлаждения приточного воздуха посредством увлажнения или глубинного резервуара воздуха.

КРС

Симптомы: снижение двигательной деятельности, меньшее количество подходов к кормовому столу, меньше проявлений прихода в охоту, животные меньше отрыгивают и жуют жвачку, тяжело дышат, высунув язык из рта, потребляют гораздо меньше корма

Меры снижения теплового стресса: в помещениях обязательно достаточное обеспечение животных питьевой водой и свободного доступа к поилкам с чистой водой, наличие принудительной вентиляции (разместить вентиляторы). Снизить тепловое излучение от крыши коровника (термоизоляция, окрашивание в белый цвет).

Использовать кормовые добавки: минерального корма и кормовой соли, живые дрожжи (для стабилизации кислотно-щелочного баланса рубца), применение продуктов с буферным действием. Снизить долю клетчатки в рационе: но без нарушения необходимого соотношения клетчатки к концентратам (доля грубых кормов >50%). Стимулировать потребление корма. Также рекомендуется открыть ворота и окна в коровниках. Стараться в жару не осуществлять перегон животных. При содержании на лугах следует использовать деревья и другие укрытия как источник тени. Если животные содержатся на лугу только частично, нужно позаботиться о навесах, если нет деревьев или зданий, образующих тень. В периоды жары также рекомендуется загонять животных в коровник в обеденные, особо жаркие часы.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

Вопрос: Многие пользуются половинными дозировками Фалькона с химпрополкой, имеет ли это экономический смысл?

Агрономы сходятся во мнении, что экономического смысла в сочетании половинной дозировки Фалькона с химпрополкой в большинстве случаев нет, а систематическое применение данной схемы из года в год способствует развитию у патогенов устойчивости к препарату в дальнейшем к потере урожайности.

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь агронома"

Для более детального понимания проблемы предлагаем ознакомиться с мнениями четырех независимых агрономов:

1. Половинные нормы фунгицидов работают только в годы с низким количеством инфекции и приводят к получению устойчивых форм патогенов в течение одного-двух сезонов. После чего вы получаете эпифитотию устойчивых заболеваний.

2. Лучше придерживаться регламента применения, так как фунгицид и гербицид никак не могут дополнять друг друга и иметь хоть какой-нибудь эффект синергизма. По Фалькону существует мнение о занижении норм расхода благодаря наличию в его составе нового действующего вещества – спироксамин, который и способствует лучшему усвоению других действующих веществ препарата (тебуконазол, триадименол).

На пшенице препарат зарегистрирован в твёрдой норме 0,6 л/га, в которой производитель уже заложил риски на снижение норм расхода (касается любых препаратов, потому как "наш брат" всегда ищет возможность потратить меньше и получить больше), и это говорит о том, что, теоретически, 0,4-0,5 л/га отработать можно – производитель должен был допускать это при регистрации. Но в случае, если препарат не даст должного эффекта – даже с претензией некуда обратиться, потому как отступили от регламента.

Следующим моментом является профилактический характер обработки, потому как работаем в кущение с химпрополкой – здесь снова появляется соблазн сэкономить. Помним, что химпрополку, в таком случае, проводим с расходом рабочего раствора не менее 200 л/га (необходимо для полного покрытия растений фунгицидом) и не добавляем комплексных подкормок с микроэлементами, – в противном случае, получим ожог. Резюмируем: снижать норму расхода можно не ниже 0,4 л/га, а в случае неудачи вспомнить, что скупой платит дважды.

3. Если будете снижать дозу – биологическая эффективность упадет, как и качество защитного действия. Экономным фермерам это явно не нужно. Так же, если обработка малыми дозами была не однократная, то это тоже стоит учесть, т.к. возбудители выработают резистентность, особенно мучнистая роса. Но, в любом случае, профилактика дешевле, чем работа по уже появившемуся заболеванию. Поэтому, если хотите экономию и выгоду, то главное – соблюдать принцип «своевременности»: не работать по уже пораженным растениям, даже с повышенной дозой.

4. Половинная доза бессмысленна и вредна. Бессмысленна, потому что на высоком инфекционном фоне не сработает, а на низком, наверное, и не нужна, так что не получится ни сэкономить, ни защититься. А вредна, потому что именно малыми дозировками у патогенов стимулируется развитие устойчивости к фунгицидам, это даже в селекции микроорганизмов есть метод. Так что, если хотите создать прям на своем поле устойчивые к фунгицидам штаммы патогенов, то половинная дозировка – самое то.

Рекомендуем также ознакомиться с мнениями независимых агрономов о целесообразности использования фунгицидов на яровой пшенице direct.farm/post/156/...

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь агронома"

Мировое производство картофеля в 2017 году составило 390 млн.тонн.

Среди них:

1. Китай - 99,2 млн.тонн
2. Индия - 48,6 млн. тонн
3. Россия - 29,6 млн.тонн
4. Украина - 22,3 млн.тонн
5. США - 20,0 млн.тонн
6. Германия - 11,7 млн.тонн
7. Бангладеш - 10,2 млн.тонн
8. Польша - 9,2 млн.тонн
9. Нидерланды - 7,4 млн.тонн
10. Франция - 7,3 млн.тонн
11. Беларусь - 6,4 млн.тонн
12. Великобритания - 6,2 млн.тонн
13. Иран - 5,1 млн.тонн
14. Турция - 4,8 млн.тонн
15. Перу - 4,8 млн.тонн

Лидером по мировому производству картофеля оказался Китай, на втором месте – Индия. Россия же заняла третье место, на ее долю приходится порядка 8% от общего мирового валового сбора картофеля.

Картофель в России является одним из самых потребляемых продуктов растениеводства. Среднее потребление картофеля в России составляет 110 кг/год на человека, при норме 90 кг в год.

На сегодняшнюю дату, наметилась тенденция к сокращению выращивания картофеля в ЛПХ на 20%.

Как вы думаете, как долго РФ будет занимать лидирующие позиции в производстве картофеля? Почему хозяйства сокращают площади, отведенные под картофель?

Вопрос: Как часто нужно перемещать зерно в складе при хранении? Что делать, чтобы оно не "горело"? Чем и как лучше измерять температуру в бурте, на какие показатели ориентироваться? Поделитесь опытом.

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь агронома":

Основной причиной, по которой может возникнуть " горение" зерна — это повышенная влажность зернового вороха.

Чтобы зерно не горело, нужно:

1. Очистить зерно для закладки на хранение от сорной примеси. Особенно не должно быть зеленых остатков, будь то сорняки или недозрелое зерно – это источник ненужной влаги. От поврежденного зерна ворох также следует очистить.
2. Проверить состояние склада: необходимо исключать всякого рода затечки – это худая крыша или затекание через стену, т.е. склад должен быть сухой.
3. Учесть влажность зерна. Если зерно планируется хранить более месяца, то влажность не должна превышать 14% (если вы высеваете семена пшеницы в тот же год, то и 15% долежит до сева при правильном хранении). Если хранение долговременное, то влажность доводят до 10-12%.

Как часто нужно перемещать зерно в складе при хранении?

🔶 Если у Вас зерно с влажностью до 14%, то достаточно перемещать зерно два раза в год для предотвращения слёживания.

• Влажность зерна, привезенного с полей, необходимо проверять сразу по каждой машине.

🔶Если мы закладываем на хранение семенной фонд или ячмень пивоваренный, высота насыпи должна быть не более 1,5-2 метров и ворошение должно быть каждые 1,5-2 месяца.

🔶Если же влажность выше базисной (15 - 16%), то необходимо проводить измерения температуры бурта штанговыми термометрами (длина штанги не менее 1 метра) не менее одного раза в день.

• Хранить зерно с более высокой влажностью - большой риск потери урожая (даже если вовремя перелопачивать, из-за вредителей).

🔶Влажное зерно (16%) лучше не хранить позже февраля и реализовать в холодное время года, так как весной возрастёт микробиологическая активность и активность амбарных вредителей. О том, как с ними можно бороться, читайте здесь.

🔶Если склады позволяют, то влажное зерно необходимо хранить отдельно от сухого и, тем более, семян.

🔶Если семена влажностью 15 - 16%, то при их протравливании они могут потерять сыпучесть (из-за наложения влаги зерна и воды протравителя) и плохо высеваться, а при протравливании заранее могут прорасти в бурте.

Что делать, если начался нагрев бурта?

• Рост влажности говорит о том, что начались процессы согревания зерна.

• Если начался нагрев (для семян – 25℃; для продовольственного зерна – 30℃), то при отсутствии зерносушилок в хозяйствах зерно либо увозят на элеватор, либо рассыпают небольшим слоем на открытых площадках или складах и начинают подбрасывать со стороны в сторону. При данной процедуре можно за проход сбросить до 1 тоннопроцента. Также можно провести перевалку погрузчиком. Далее опять следить за температурой в бурте.

• Необходимо учитывать, что семена теряют всхожесть при нагреве до 35℃.

Необходимое оборудование.

🔷 Семенное зерно и ворохи с повышенной влажностью необходимо постоянно держать под контролем. Используют для этого специальную электронную термоштангу или термощуп, который на экране показывает текущую температуру вороха.

🔷 Есть еще забытый народный способ. Заготавливают из осины или тальника длинные колья и вставляют в бурт на всю глубину в 2-3 местах. В зависимости от проблемности зерна делают обход склада и фиксируют температуру кольев.

🔷 Есть специальные аэраторы зерна, которые также погружаются в бурт и начинают туда поставлять потоки воздуха, в результате зерно сушится. Но эти машины эффективны до 20% влажности зерна. Часто бывает, что зерно кукурузы после сушки попадает в склад горячим, склад металлический, конденсат капает на поверхность бурта или в какую-то конкретную точку. Аэраторы как раз для точечных мест, в которых наблюдается повышенная влажность зерна. Они шнеком выносят зерно из нижних слоев вверх.

🔷 Еще используют системы вентиляции. В складах проделаны специальные отверстия, куда монтируются трубы с отверстиями. На конец этой трубы надевается вентилятор, который пропускает воздух через толщу зерна. Как только наступает холодная сухая погода - вентиляторы включают и охлаждают бурт. Летом тоже эти вентиляторы используют для снятия лишней влаги, например, на горохе.

🔷 Еще хороший метод — это регулярный отбор проб. Например, каждый месяц ответственный человек заходит в склад и по схеме отбирает пробы. При этом вы видите текущую ситуацию в складе, проходите весь склад. Пробы везете в лабораторию и получаете результаты анализов.

Пивоваренный ячмень.

🔶 Это непростая в хранении культура. Здесь рекомендуют каждые две недели отбирать образцы со складов на предмет не только температуры/влаги, но еще и жизнеспособности. И если только показатели ухудшаются - тут же начинается процесс ворошения. Если проблем нет, то за зиму достаточно 1-2 раз проворошить ячмень, и жизнеспособность будет стабильна.

🔶 Но если уборка была сложная, много предпроросших зерен, жизнеспособность была нестабильна или еще какой катаклизм - всю зиму за этим ячменем надо бдить. И иметь в виду, что переборщить с перекидками тоже нельзя - идет нарушение целостности зерновых оболочек и солода хорошего уже пивоварам не получить. Соответственно и цена упадет на такое зерно.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь агронома"