Рост

Процесс количественного изменения линейных показателей, объема, массы животного в течение определенной фазы онтогенеза.

Интенсивность Р. животных в течение разных фаз онтогенеза неодинакова. Динамику Р. характеризуют по изменению живой массы и промеров тела за определенные промежутки времени.

Суточный прирост живой массы животного (х, г):

х = m/n * 1000,

где m – живая масса, кг; n– возраст, сут.; 1000 – коэффициент перевода.

Абсолютный прирост (А) – увеличение живой массы или промеров тела за период времени:

А = (W1 –W0)/t,

где W1 – конечная живая масса; W0 – начальная живая масса; t– продолжительность периода.

Относительный прирост (В, %):

В = (W1 –W0)/W0 *100%

Относительный прирост характеризует истинную скорость Р., может использоваться для сравнения животных разной видовой принадлежности.

По оценке среднесуточных приростов можно сделать вывод о технологии и организации труда в хозяйстве.

Выделяют 3 типа Р., имеющие адаптивное значение для жизни во внешней среде.

1. Травоядные животные: в эмбриогенезе интенсивнее Р. периферического скелета (конечностей), после рождения – осевого (туловища). Новорожденные относительно длинноноги, с коротким плоским туловищем.
2. Плотоядные животные (а также животные, скрывающие потомство, например, кролики): в эмбриональную фазу активнее растет осевой скелет, после рождения – периферический.
3. Кости осевого и периферического скелета имеют одинаковую интенсивность Р. в эмбриональный и постэмбриональный периоды (характерен для свиней).

Отмечают ключевые закономерности Р. и развития животных.

1. С возрастом изменяются требования к условиям содержания и кормления.
2. С возрастом снижается адаптивность организма.
3. С возрастом снижается интенсивность Р.
4. С возрастом животного изменяются пропорции телосложения.
5. Отмечается ритмичность процессов Р.

Помимо видовых, породных и индивидуальных генетических факторов на Р. животных оказывают значительное влияние условия среды.

В эмбриональный период на плод значительное влияние оказывает материнский организм. Для молодняка важно полноценное кормление и планирование прироста живой массы по фазам роста.

Закон Чирвинского-Малигонова: степень недоразвития органов и тканей связана с интенсивностью их Р.; органы и ткани с интенсивным Р. при недокорме недоразвиваются в большей степени, чем с менее интенсивным Р. в данный период.

Эмбрионализм – недоразвитие организма животного в эмбриональную фазу развития.

Инфантилизм – недоразвитие организма животного в постэмбриональный период при несоблюдении условий содержания и кормления молодняка, различных заболеваниях. У взрослого животного сохраняются особенности телосложения, свойственные молодняку (высоконогость, узкотелость, низкая живая масса).

Неотения (по Малигонову) – недоразвитие организма животного с сохранением способности к репродукции.

Полностью компенсировать формы недоразвития животных невозможно вследствие необратимости этапов развития, степень возможной компенсации зависит от возраста животного, природы неблагоприятного фактора, его силы и продолжительности действия.

Скороспелость – способность животных достигать в более короткие сроки половой и хозяйственной зрелости (первой лактации у скота, начала яйцекладки птицы и т.п). Имеет высокий экономический эффект, зависит от породы, конституционального типа, факторов среды.