Соя – зернобобовая культура, технологичная в возделывании, адаптивная, со значительной урожайность. Соевый шрот – побочный продукт маслоэкстракционного производства из семян сои. Корм высокоэнергетический, протеин близок по ценности к кормам животного происхождения.
Группа кормов – концентраты, побочные продукты переработки
Выход корма и его питательность зависят от технологических приемов производства.
Проводятся форпрессование и экстракция. При переработке с обрушиванием оболочки семян выход корма ниже, однако питательность его значительно выше, чем без отделения семенных оболочек. Дополнительно применяют влаготепловую обработку – тостирование.
Существует два типа корма – соевый шрот необогащенный и шрот, обогащенный липидами; в каждом из типов существуют три марки – базовый, стандартный протеиновый и высокопротеиновый.
Гранулирование увеличивает срок хранения, уменьшает потери корма при транспортировке, предотвращает пыление, обеспечивает достаточную сыпучесть.
Шрот упаковывают в мешки или отгружают насыпью.
🟢 Хранение корма
В мешках или штабелях в сухих хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями. Требуется защита от прямого солнечного света, источников тепла.
Для предотвращения самонагревания температура перевозимого или закладываемого на хранение шрота не должна превышать температуру воздуха более чем на 5 °С. Требуется систематическая проверка температуры корма при хранении.
Согласно ГОСТу, продолжительность хранения соевого шрота насыпью при массовой доле жира не выше 2,8% на СВ – 4 месяца, более 2,8% – 3 месяца; при хранении в мешках – до 1 года.
🟢 Доброкачественность корма и ее оценка
Корм в форме плитки, ракушки, гранулированный или россыпью (доброкачественный – без слеживания). Цвет от желтого до светло-коричневого. Отсутствует затхлый, плесневый, горелый, бензиновый запах. Уровень металлопримеси – не выше 0,01%, прочие примеси не допускаются. Процент остаточного растворителя (бензин, нефрас) – не более 0,1%.
🟢 Питательность корма
На питательность корма оказывают влияние условия возделывания, агротехнические приемы, методы экстракции масла, факторы хранения и транспортировки.
Соевый шрот имеет высокую энергетическую ценность, 1 кг содержит 1,4 ЭКЕ для КРС, что соответствует 13,93 МДж обменной энергии.
Характеризуется высокой протеиновой питательностью – наивысшей среди всех шротов.
Содержание сырого жира среднее.
Уровень клетчатки средний.
Высокое содержание витаминов группы В, витаминов D, Е, ретинола.
Поедаемость и усвояемость корма возрастают после измельчения.
Рекомендованные нормы ввода:
КРС. Дойному стаду – 3,5-5,8 кг/гол. в сут. (при переработке молока на масло норму снижают); рекомендован в кормлении производителей для повышения репродуктивных качеств; на откорме – 1,5-3,0 кг/гол. в сут.
МРС. Взрослым животным – 0,5-0,7 кг/гол. в сут.
Лошади. Оптимум – 1 кг/гол. в сут., максимум – 3 кг/гол. в сут., корм желателен для лошадей в тренинге и производителей в случную кампанию.
Свиньи. Молодняку живой массой от 15 кг – до 0,2 кг/гол. в сут., супоросным свиноматкам и производителям – 0,6 кг/гол. в сут., подсосным маткам – до 2,0 кг/гол. в сут., на откорме – 0,6-0,9 кг/гол. в сут. Отмечаются значительное снижение эмбриональной смертности, увеличение выхода поросят к отъему от 1 матки, улучшение химического состава мяса. Жмыхи рекомендовано исключить за 1 мес. до убоя, при несоблюдении данного условия качества продукции снижается (рыхлая свинина, сало мажущей консистенции).
Птица. В рационах молодняка яичных кур до 2 недель – до 35% по энергетической питательности рациона, до 8 недель – до 30%, молодкам до 20 недель – до 25%, несушкам – до 30%. Применяют в кормлении родительского стада для улучшения воспроизводительных качеств (до 30%), в рационах бройлеров (30-40% в зависимости от этапа), индеек (30-50%), цесарок, фазанов, гусей, уток (30%). Профилактика энтерита и клоацитов, снижение падежа, ускорение темпов роста, повышение воспроизводительных качеств и выводимости яиц, улучшение диетических и вкусовых качеств продукции.
Кролики. До 30% рациона по энергетической питательности.
Корм гигроскопичен, при несоблюдении условий кормления обсеменяется патогенной микрофлорой, жир корма окисляется.
Возможно плесневение.
В свиноводстве на завершающем этапе откорма может ухудшать качество продукции.
Источники, использованные при написании материала:
Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М.: ВНИИЖ, 2003. – 456 с.
Нет комментариев