Глютен кукурузный

Корма и кормление
25.04.2022
Краснодарский край
258
Глютен кукурузный сухой (клейковина) – нерастворимый в воде растительный белок, продукт переработки зерна кукурузы. На показатели корма сильно влияют сорт, условия возделывания (температура, влажность), методика промышленного производства.
Использование корма в настоящее время активно расширяется, также глютен применяется в комбикормовой промышленности.

Группа кормов – концентраты
СВ (сухого вещества) – 887 г
Содержание в сухом веществе:
  • ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 12,42 МДж
  • ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 7,7 МДж
  • СП (сырого протеина) – 271,7 г
  • nXP (усвоенного в кишечнике протеина) – 192,4 г
  • К (крахмала) – 202,9 г
  • СК (сырой клетчатки) – 92,5 г
  • СЖ (сырого жира) – 39,5 г

📑 Рекомендуем ознакомиться с нашими публикациями:

🟢 Заготовка корма

Глютен получают методом влажной экстракции небелковых и растворимых белковых компонентов из зерна или муки. Для высушивания клейковины применяют вальцовые, барабанные, распылительные и кольцевые сушилки.

🟢 Хранение корма

Корм упаковывают в мешки или мягкие контейнеры, маркируют знаком “беречь от влаги”.
Неупакованный корм хранят насыпью не более 1,5 м на складах или в силосных хранилищах. Влажность воздуха в помещении – не выше 85%, желательно вентилирование, температура воздуха – не выше 35 ℃. Рекомендуемый срок хранения – не более 6 месяцев.

🟢 Доброкачественность корма и ее оценка

Корм порошкообразный, сыпучий, не слежавшийся. Цвет – желтый от светлого до желто-коричневого. Запах корма – характерный, не должен отмечаться затхлый, солодовый, гнилостный, плесневый запах.
При хранении корма необходим контроль органолептических показателей, зараженности амбарными вредителями и плесневыми грибами.

🟢 Питательность корма
  • 1 кг сухого вещества корма содержит 1,2 ЭКЕ, что соответствует 12,42 МДж обменной энергии для КРС.
  • Протеин кукурузы содержит недостаточное количество незаменимых аминокислот, особенно лизина и триптофана. Желательно использование высоколизиновых гибридов кукурузы. Содержание метионина и цистина довольно высокое.
  • Содержание клетчатки невелико.
  • Кукурузные корма – отличный источник БЭВ (безазотистых экстрактивных веществ).
  • Процент сырого жира средний. Линолевая кислота положительно влияет на продуктивность животных.
  • Корм дефицитен по кальцию и ряду прочих составляющих минерального питания.
  • Кукуруза богата витамином F, содержит витамины А, Е, группы В, в зерне наибольшее содержание витамина С среди всех злаковых кормов.

🟢 Нормы скармливания

Рекомендованные нормы ввода корма:
  • КРС. Дойному стаду – 5,0-7,0 кг/гол. в сут., производителям – 2,0-3,0 кг/гол. в сут. На различных этапах откорма – от 2,0 до 6,0 кг/гол. в сут.
  • МРС. Взрослым животным – 0,5-1,0 кг/гол. в сут.
  • Лошади. Используется редко, вводят в зависимости от живой массы, возраста и работы от 0,6 до 3,8 кг/гол. в сут.
  • Свиньи. Молодняку живой массой от 15 кг – до 0,15 кг/гол. в сут., супоросным свиноматкам и производителям – 0,5 кг/гол. в сут., подсосным маткам – до 1,0 кг/гол. в сут., на откорме – 0,4-0,75 кг/гол. в сут.
  • Птица. В рационах молодняка яичных кур до 2 недель – до 15% по энергетической питательности рациона, до 8 недель – до 25%, молодкам до 20 недель – до 35%, несушкам – до 30%. Применяют в кормлении родительского стада для улучшения воспроизводительных качеств (до 30%), в рационах бройлеров (15-25% в зависимости от этапа), индеек и цесарок (15-25%), фазанов (15%), гусей и уток (25-30%, при пастбищном содержании – до 40%).
  • Кролики. До 25% рациона по энергетической питательности – производителям, до 30% – на откорме.
🟢 Преимущества
  1. Энергетическая ценность.
  2. Протеиновая питательность.
  3. Усвояемость критических аминокислот корма до 7,5% выше, чем зерна кукурузы.
  4. Возможность снижения себестоимости рациона.
  5. Высокие вкусовые качества, хорошая поедаемость.
  6. Положительное влияние на рост молодняка.
  7. Улучшение качества инкубационных яиц.
  8. Повышение эффективности откорма.
  9. Пигмент ксантофилл приводит к равномерному привлекательному окрашиванию тушек бройлеров, яркой окраске желтка яиц.
  10. Благодаря связывающим способностям корма клейковину широко используют в производстве комбикормов.
  11. В рыбном хозяйстве глютен понижает уровень разрушения гранул комбикорма в воде.

🟢 Недостатки
  1. Протеин дефицитен по лизину и триптофану, необходимо их компенсировать.
  2. Средний уровень клетчатки (возможно нарушение работы ЖКТ).
  3. Невелико содержание кальция и ряда других минеральных веществ.
  4. Возможно развитие ожирения животных.
  5. Невысокая продолжительность хранения.

Источники, использованные при написании материала:
Краснодарский край
Опубликовано: 25 апреля, 2022 в 12:07
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
Отруби овсяные
Глютен пшеничный
Зерно кукурузы
Зерно люпина – корм
Масло подсолнечное