Органолептический способ

База знаний
452

Органолептическим называется один из способов получения информации, основанный на сборе и анализе данных, который осуществляется посредством зрительного, слухового, осязательного, вкусового и обонятельного восприятия.

Органолептический анализ особенно важен при оценке качеств с/х продукции. В некоторых случаях органолептический анализ гораздо быстрее автоматических методов, и дает представление о качестве продукции и соблюдении технологических требований в процессе их производства.

Опубликовано: 11 ноября, 2019 в 10:27
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
Закон о побочных продуктах!
Молочный камень в танке? 🧐
Сельхозтехника - Запчасти
Дайджест новостей за 31 мая
Ура, обновление подъехало!)