Рекомендации по кормлению скота пивной дробиной

3,33К

Зарубежный опыт

Пивная дробина – отход пивоваренной промышленности, остаток после переработки пророщенного и высушенного зерна злаков (солода) для производства пива и других солодовых продуктов (экстрактов и солодового уксуса). Это легкодоступный в больших объемах недорогой корм.

Рекомендуем ознакомиться с материалами:

Влажная пивная дробина является хорошим источником протеина с его уровнем 25-34% (по СВ). Однако в ней мало кальция и калия. При использовании корма в рационах КРС следует ввести минеральную добавку, чтобы избежать негативных последствий, возникающих, когда это соотношение не сбалансировано. Дробина из сорго содержит значительный уровень антипитательных факторов, в первую очередь дубильных веществ, которые опасны для животных при вводе корма по высокой норме (более 10 кг/гол. в сут.).

Высокая влажность (80-85%) делает пивную дробину подверженной быстрому микробному росту и порче (за 7-10 дней). Влажную дробину можно сохранить с помощью силосования или обезвоживания/сушки.

Силосование — хороший способ длительного хранения влажной дробины, ее кормовая ценность не снижается. Силос может быть приготовлен без добавок или ввода в силосуемую массу другого сырья при условии как можно более быстрой упаковки в резервуар и герметизации. Силос должен быть хорошо защищен от осадков и тщательно утрамбован. Площадка должна иметь дренаж для сбора стоков. Правильное использование укрывного материала минимизирует порчу с поверхности. Силос из пивной дробины готов за 3 недели и может быть использован в течение 6 месяцев, а если применялась добавка для консервирования, то и более. Добавление углеводов ускоряет ферментацию, высвобождая больше кислот и обеспечивая стабильность массы.
Преимущество консервации влажной дробины методом сушки – в уменьшении объема продукта и снижении затрат на транспортировку и хранение. Консервация с применением простой солнечной сушилки снижает объем и не изменяет химический состав.

На сегодняшний день пивная дробина чаще всего используется в кормлении КРС, но также применяется и для других видов.

Мясной КРС. Использование дробины для частичной замены кукурузного силоса в рационах мясного скота организуют в стратегии снижения затрат на кормление, также дробина применяется как альтернативный источник полифенолов (антиоксиданты). Ввода до 15 кг/гол. в сут. влажной дробины достаточно для покрытия частого дефицита азота у мясного скота на злаковых пастбищах. Телятам можно давать 2-4 кг в день. Смешивание с влажной пивной дробиной — хороший способ включения в рацион других компонентов. Соевая шелуха и прочие грубые корма хорошо смешиваются с влажной дробиной и уменьшают влажность конечной смеси. Из-за низкого содержания кальция и калия и высокого уровня фосфора необходимо задавать растущему скоту минеральную добавку.
Дойные коровы. Дойным коровам полезно предлагать 3-4 кг/гол. в сут. дробины во время дойки. Это может увеличивать производство молока более чем на 20%. Основная проблема заключается в том, что коровы привыкают к дробине, а в случае ее нехватки надои могут упасть более чем на 40%. Сухая пивная дробина — отличный источник высококачественного байпасного протеина и легкоусвояемой клетчатки, богата ценными аминокислотами, минералами и витаминами группы В. Это известный молокогонный корм. Сухая дробина может заменить до 75% соевого шрота и пригодна для кормления лактирующих коров, поскольку она высокоусвояема, повышает эффективность производства молока и экономическую отдачу, не нарушая микробные процессы в рубце.
МРС. Результаты исследований показали, что небольшое количество пивоваренной дробины (5-6% от СВ рациона) оказывает значительное влияние на показатели роста и здоровье коз. Замена силоса из сорго на пивную дробину — хорошая альтернатива с производственной и экономической точки зрения для откорма ягнят на откормочных площадках.
Свиньи. Небольшие количества пивной дробины ощутимо повышают продуктивность свиней, корм вводят свиноматкам и поросятам после достижения живой массы 35 кг по норме 1-3 кг/гол. в сут. (в зависимости от возраста). Однако без снижения скорости роста и коэффициента конверсии корма дробиной можно обеспечивать не более 50% протеина рационов свиней.
Кролики. Сухая пивная дробина может быть включена в рационы кроликов по нормам до 28% без ухудшения продуктивности и мясных качеств. Использование этого корма позволяет сократить включение соевого шрота в рационы на откорме, увеличивая при этом экономические показатели и снижая затраты на корма.
Птица. Обнаружено, что ввод в рационы бройлеров 10-20% сухой дробины является наиболее эффективным.
Рыба. Отходы пивоваренного производства могут быть использованы для замены отрубей в рационе рыбы при полуинтенсивной системе выращивания. Сообщалось, что привесы были максимальны, когда сом получал корм с содержанием дробины 30%.

Несколько рекомендаций по кормлению пивной дробиной

Включение адсорбента (бентонит кальция) в состав рационов с использованием влажной дробины снижает действие афлатоксинов при плесневении. Афлатоксины — это ядовитые вещества, вырабатываемые определенными видами плесневых грибков, они могут загрязнять корма и представлять серьезную угрозу для здоровья скота, а также и человека. Большие дозы афлатоксинов приводят к острому отравлению (афлатоксикозу), которое может быть опасным для жизни, обычно из-за поражения печени.
Чтобы обеспечить высокое качество силоса, необходимы хорошая трамбовка и упаковка массы, анаэробные условия обеспечат длительный период хранения.
Особенно осторожно следует кормить скот дробиной из сорго. Сорго содержит антипитательные факторы.
Для обеспечения здоровья животных необходимо полноценное поение качественной водой. Минеральный баланс питьевой воды может негативно повлиять на усвоение минералов животными.
При кормлении пивной дробиной важен ввод минеральных добавок.

По материалам harvestmoney.co.ug

Перевела А. Романенко.

Животновод Direct.Farm

Краснодарский край

443