Альтернатива соевому шроту/жмыху в рационах коров

532

Из-за значительного подорожания кормов и кормовых добавок с высоким содержанием протеина, в частности, соевого шрота/жмыха, фермеры вынуждены искать более доступную альтернативу. Мы собрали список кормовых добавок, способных заменить соевые продукты в рационах молочных коров:

Рапсовый жмых/шрот. На втором месте по содержанию сырого протеина после соевых продуктов, при этом являются более доступными в экономическом смысле; богаты Са, Р и метионином, хорошо сочетаемы с кукурузным силосом. Практикуется смешивание рапсового шрота и жмыха (50/50) в рационах высокопродуктивных коров. Рекомендуемая норма скармливания дойному скоту – 2,0–3,5 кг/гол. в сут.

Льняной жмых/шрот. По уровню переваримого протеина льняной жмых превосходит зерно пшеницы в 2,4 раза, сырого жира – 3,4 раза, кальция – 6 раз, железа – 5 раз. Энергетическая и протеиновая питательность льняного жмыха близка к соевому. Из-за содержания синильной кислоты его скармливание ограничивают, в среднем, до 2-х кг свежей массы на голову в день; В кормлении дойного скота льняной шрот применяется до 4 кг/гол. в сут.

Подсолнечный жмых/шрот. Дешевле соевого в 2–3 раза; содержание протеина обычно до 38% (как в льняном и рапсовом). Рекомендуемая норма скармливания шрота - 2–2,5 кг/гол/сут.; в жмыхе содержится избыточное количество жиров, это важно учитывать, чтобы не навредить животному (наша статья "Последствия избытка жиров в рационе коров"), поэтому его количество необходимо рассчитывать согласно нормам кормления.

Пивная дробина. Частично заменить шроты и жмыхи в рационе можно сухой пивной дробиной. Половина белков сухой пивной дробины проходит транзитом через рубец, что делает ее очень ценным кормом. Заменить можно до 50% белков комбикорма в сухом веществе. Рекомендуемая норма скармливания пивной дробины дойному скоту – 9–18 кг/гол. в сут, в зависимости от массы животного. Подробнее о том, как использовать пивную дробину в рационах коров.

Спиртовая барда. Теми же свойствами что и пивная дробина обладает сухая или влажная спиртовая барда. Рекомендуемая норма скармливания свежей спиртовой барды дойному скоту - 15–20 кг/100 кг живой массы в сут., высушенной – до 7 кг/гол. в сут.

Солодовые ростки. Содержат 24% сырого протеина. Ограничения по включению в рационы такие же, как и у сухой пивной дробины. Солодовые ростки применяются для снижения уровня крахмала и как заменитель грубых кормов. Солодовые ростки могут заменить 15–25% грубых кормов в рационе по сухому веществу.

Кукурузный глютен. Продукт, получаемый в процессе переработки зерна на крахмал и патоку, можно вводить в небольшом количестве для замены белков в рационе (50% белка кукурузного глютена проходит транзитом через рубец). Может быть влажным или сухим, в форме гранул или рассыпном виде. Влажный кукурузный глютеновый корм содержит 45% влаги. Максимальный ввод в рацион по сухому веществу сухого глютенового корма составляет 7 кг, влажного 5 кг. При использовании глютена необходимо помнить, что для скота он невкусный.

Пшеничный глютен. Корм богат протеином, широко используется в комбикормовой промышленности. Рекомендуемая норма скармливания дойному стаду – до 3,0–4,5 кг/гол. в сут.

Хлеб. Если в ближайших окрестностях есть хлебзавод, то можно использовать отходы хлебобулочного производства. Рекомендуемая норма скармливания хлеба дойному скоту - 4–7 кг/гол. в сут.

Кормовые бобы. Частично (25–50%) соевые шрот и жмых можно заменить на кормовые бобы. Рекомендуемая норма скармливания - 1–1,5 кг/гол/сут. Важно учитывать уровень крахмала в этих культурах. Повысит их переваримость предварительная обработка - существуют производства белковых концентратов, где перерабатываются зерна белого люпина, на выходе получается 55% протеина; норма ввода в зависимости от продуктивности - от 0,5 до 2 кг/гол/сут.

Кормовые дрожжи. Кроме того, что кормовые дрожжи являются отличным пробиотиком для КРС, они также используются в качестве белкового концентрата, содержание сырого протеина от 400 до 700 г/кг СВ. Рекомендуемая норма скармливания - от 50 до 200 г/голову/сутки.

Карбамид кормовой (мочевина). Частично заменить белки шротов и жмыхов можно мочевиной. Для бактерий рубца не важно, органический или не органический азот. При использовании мочевины необходимо помнить, что ее азот быстро высвобождается в рубце и при передозировке вызывает отравление (о том, как лечить коров при отравлении мочевиной). Поэтому мочевину следует вводить в рацион постепенно и ограниченно, тщательно перемешивая с комбикормом. Непосредственно в миксер засыпать нельзя! Может не перемешаться. Лучше смешивать с комбикормом небольшими порциями, например, в бетономешалке и потом добавлять в миксер. Как правило, дневная дача кормовой мочевины составляет 50–100 г на голову в день, или около 15 г на каждые 100 кг живой массы.Подробнее о способах использования мочевины в кормлении коров.

Для достижения наилучшего результата рекомендуется миксовать 2–3 компонента, т. к. по основным питательным веществам состав отличается. Например, в рапсовом жмыхе около 9% жира, значит разумно сочетать его (50/50 или 60/40) с сырьем с меньшим количеством жира, например, подойдет пивная дробина или дрожжи с жиром 2,5–3%.

Чтобы принять правильное решение, необходимо найти доступное в вашем регионе кормовое средство, указанное в вышеизложенном списке, рассчитать экономику, провести зоотехнический анализ, рассчитать рацион согласно нормам и только потом убирать/частично заменять соевый жмых/шрот в рационах коров.

Дискуссия животноводов об альтернативных высокобелковых кормах

👉🏻Задай свой вопрос👈🏻

Краснодарский край
Опубликовано: 21 апреля, 2022 в 16:15
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
Как применение ферментов поможет удешевить рационы в птицеводстве
Уровень кальция в рационе свиней для поддержания здоровья кишечника
Пробиотики и пребиотики, дрожжи и бактерии: выгодно ли использовать? Часть 2
Пробиотики и пребиотики, дрожжи и бактерии: выгодно ли использовать? Часть 1
Кормовые ароматизаторы для КРС: преимущества