![Кормовые дрожжи в рационе коров](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F68a%2F68aeaf19854e474e8a759e671d4b72e0103523.webp&w=1544&q=75)
Кормовые дрожжи в рационе коров
Животноводы отметили, что кормовые дрожжи повышают микробную активность рубца, увеличивают рост мясной и молочной продуктивности.
Кормовые дрожжи – это отличный пробиотик для крупного рогатого скота. На рубцовую микрофлору КРС хорошо влияют живые дрожжевые культуры Saccharomyces cerevisiae.
🔸Механизм действия - они способны сбраживать простые углеводы, создавая в рубце анаэробную среду и нормализуя кислотность его содержимого за счет угнетения работы молочнокислых бактерий и, следовательно, уменьшения образования молочной кислоты. В этих условиях активизируется работа целлюлозолитических бактерий, участвующих в расщеплении клетчатки, которой богаты грубые объемистые корма.
🔹Другими словами:
- Эти культуры связывают кислород, поступающий с кормом;
- Дрожжи - сахаромицеты в качестве субстрата используют клетчатку клеточных стенок растений в результате чего увеличивается доступность питательных веществ растительной клетки;
- Образуют ферменты, способствующие улучшению процесса брожения в рубце;
- Стабилизируется рН рубца до 6-7.
🔸Дозировка – в зависимости от рекомендаций производителя, обычно от 50 до 200 г/голову/сутки.
🔸Преимущества при их использовании - приводит к улучшению потребления корма, его перевариваемости (сырая клетчатка переваривается на 10-15% лучше) и, как следствие, заметному росту молочной или мясной продуктивности (валовые надои увеличиваются на 10-12%, также увеличивается содержание жира и белка в молоке).
🔸Результат:
- Прекрасный стабилизатор рН рубца при использовании в рационах с высоким содержанием концентрированных кормов для высокопродуктивных коров (профилактика ацидоза);
- Активное развитие дрожжей и бактерий, участвующих в ферментации клетчатки увеличивает поступление микробного белка, а сами дрожжи являются дополнительным источником витаминов группы В;
- При вынужденном использовании в рационе кормов невысокого качества дрожжи сглаживают их неблагоприятное влияние на метаболизм животных.
🔹Рекомендации: при выборе такого продукта необходимо обращать внимание на соотношение цены, концентрации КОЕ в продукте и рекомендуемой нормы дачи.
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F60b%2F60b3cd7d50fb4b028275fcd37591087b1315931.webp&w=828&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F4c7%2F4c78b1625e6c4cb7b7c84bc0be8eb82b1087147.webp&w=828&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2Fc5d%2Fc5ddaecb749e46cdbb64a224cd816a991126600.webp&w=828&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F050%2F0500e398eef444dd9d24f4ff790a58791306002.webp&w=828&q=75)
2 комментария