Кормовые дрожжи в рационе коров

Кормовые дрожжи в рационе коров

897

Животноводы отметили, что кормовые дрожжи повышают микробную активность рубца, увеличивают рост мясной и молочной продуктивности.

Кормовые дрожжи – это отличный пробиотик для крупного рогатого скота. На рубцовую микрофлору КРС хорошо влияют живые дрожжевые культуры Saccharomyces cerevisiae.

🔸Механизм действия - они способны сбраживать простые углеводы, создавая в рубце анаэробную среду и нормализуя кислотность его содержимого за счет угнетения работы молочнокислых бактерий и, следовательно, уменьшения образования молочной кислоты. В этих условиях активизируется работа целлюлозолитических бактерий, участвующих в расщеплении клетчатки, которой богаты грубые объемистые корма.

🔹Другими словами:

  1. Эти культуры связывают кислород, поступающий с кормом;
  2. Дрожжи - сахаромицеты в качестве субстрата используют клетчатку клеточных стенок растений в результате чего увеличивается доступность питательных веществ растительной клетки;
  3. Образуют ферменты, способствующие улучшению процесса брожения в рубце;
  4. Стабилизируется рН рубца до 6-7.

🔸Дозировка – в зависимости от рекомендаций производителя, обычно от 50 до 200 г/голову/сутки.

🔸Преимущества при их использовании - приводит к улучшению потребления корма, его перевариваемости (сырая клетчатка переваривается на 10-15% лучше) и, как следствие, заметному росту молочной или мясной продуктивности (валовые надои увеличиваются на 10-12%, также увеличивается содержание жира и белка в молоке).

🔸Результат:

  • Прекрасный стабилизатор рН рубца при использовании в рационах с высоким содержанием концентрированных кормов для высокопродуктивных коров (профилактика ацидоза);
  • Активное развитие дрожжей и бактерий, участвующих в ферментации клетчатки увеличивает поступление микробного белка, а сами дрожжи являются дополнительным источником витаминов группы В;
  • При вынужденном использовании в рационе кормов невысокого качества дрожжи сглаживают их неблагоприятное влияние на метаболизм животных.
🔹Важно: кормовые дрожжи используют и в качестве белкового концентрата, содержание сырого протеина от 400 до 700 г/кг СВ.

🔹Рекомендации: при выборе такого продукта необходимо обращать внимание на соотношение цены, концентрации КОЕ в продукте и рекомендуемой нормы дачи.

👉🏻Задай свой вопрос👈🏻

Краснодарский край
Опубликовано: 03 апреля, 2021 в 16:00
Тэги:

2 комментария

При мясном скотоводстве рекомендуется использование дрожжей?
07.10.2021
АЛЕРОЕВ ИСЛАМ,  
здравствуйте. Да, это ценная кормовая добавка и в мясном скотоводстве.
08.10.2021
Похожие посты