Силос сорго

1,16К

Сорго – хорошая альтернатива кукурузе в регионах с недостаточным увлажнением, устойчивая к почвенной и воздушной засухе. Культура экономичнее кукурузы в возделывании. По уровню основных питательных веществ сорго близко к кукурузе, по содержанию сахара в сухом веществе силосной массы превосходит ее. Сорго отлично аккумулирует биомассу, растения крупные, хорошо облиственные. Корма из сорго имеют высокие вкусовые качества и хорошо поедаются.

Группа кормов – сочные

СВ (сухого вещества) – 350 г

Содержание в сухом веществе:

ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 8,9 МДж
ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 5,2 МДж
СП (сырого протеина) – 100 г
Усвоенного в кишечнике протеина (nXP) – 113 г
Сырой клетчатки (СК) – 310 г
СЖ (сырого жира) – 32,0 г
Калия – 25,0 г

📑 Рекомендуем ознакомиться с нашими публикациями:

🟢 Заготовка корма

На силос можно возделывать все разновидности сорго – сахарное, зерновое, кормовое, травянистое (суданская трава), принадлежащие к одному виду. Кормовые свойства силоса в значительной степени зависят от сорта, агротехники, сроков уборки.

Уборку начинают в фазу восковой спелости, когда масса растений имеет оптимальную влажность и обеспечивает высокий выход элементов питания. Более поздняя уборка несколько ухудшает качество корма, но не настолько, как слишком ранняя. Если масса убрана в молочно-восковую спелость или еще раньше, в ней бурно протекает брожение с обильным образованием кислот и летучих соединений, силос перекисленный, потери сухого вещества высокие.

Значительный уровень сахаров и крахмала в массе сорго обеспечивает ее хорошую силосуемость. Сорго можно вводить в заготавливаемую массу трудносилосуемых культур для ее улучшения.

Часто сухую листостебельную массу кукурузы на зерно консервируют вместе с зеленой массой сорго, получаемой в поздние сроки, тогда в траншее их размещают послойно в пропорции 1:2, сверху помещают слой сорго.

Измельченная силосная масса лучше трамбуется. Подробнее об оптимальной степени измельчения – в нашей публикации.

Для обогащения силосуемой массы протеином возможен ввод небелковых форм азота – кормовой мочевины, фосфата аммония, диаммонийфосфата, смеси мочевины и сульфата аммония в сухом или растворенном в воде виде.

При производстве качественного корма необходимы быстрое заполнение хранилища, трамбовка массы, герметизация.

Для сохранения питательных веществ силоса применяют консерванты, подробнее о добавках.

🟢 Хранение корма

Применяются наземные, полузаглубленные или заглубленные траншеи. Во избежание загрязнения массы подъездные пути к траншее должны иметь твердое покрытие, следует организовать бетонированные или асфальтированные площадки у ее торцов. Стены обрабатывают битумом для предотвращения разрушения, перед закладкой массы необходимо заделать трещины, организовать дезинфекцию.

Силосование проходит в анаэробных условиях. После заполнения траншеи ее герметизируют полимерной пленкой в два слоя (вакуумная и укрывная), прижимая грузами по всей поверхности. Хранение неукрытого корма не допускается.

После вскрытия траншеи выемка корма рекомендована по всей ширине и высоте хранилища вертикальными слоями толщиной не менее 30 см в день без нарушения монолитности оставшейся массы. О поддержании качества среза – в нашей статье.

Сохранность питательных веществ силоса возрастает при закладке массы в полимерные рукава.

Возможно хранение корма в траншее до 2 лет.

🟢 Доброкачественность корма и ее оценка

Силосная масса имеет однородную консистенцию, структура сырья сохранена. Цвет темно-зеленый или зеленовато-бурый. Запах кисловатый, фруктовый, квашеный или хлебный. При наличии гнилостного запаха возможно плесневение корма, горького запаха – поражение клостридиями. Загрязненность – не более 2%. Дополнительно о доброкачественности – в нашей публикации.

Требуется контроль обсемененности корма плесневыми грибами.

🟢 Питательность корма

1 кг сухого вещества силоса сорго содержит 0,9 ЭКЕ для КРС, что соответствует 8,9 МДж обменной энергии.
Уровень сырого протеина на единицу сухого вещества выше, чем у кукурузного силоса, и аналогичен подсолнечниковому. Но биологическая ценность протеина средняя.
Содержание клетчатки значительное.
Уровень сырого жира средний.
Корм богат витаминами С, Е. Содержание каротина невелико.
Минеральные вещества: отмечается высокий уровень кальция и калия, корм беден фосфором.

🟢 Нормы скармливания

Рекомендованные нормы ввода:

КРС. Дойному стаду – до 8 кг/100 кг живой массы в сут., стельным и сухостойным коровам – 2-3 кг/100 кг живой массы в сут., производителям – 1 кг/100 кг живой массы в сут. На откорме – от 7 кг/гол. в сут. в первые недели до 15-16 кг/гол. в сут. при завершении.
МРС. Оптимально 2 кг/гол. в сут., максимум – 4 кг/гол. в сут.
Лошади. Производителям и спортивным лошадям не скармливают. Взрослым – 10 кг/гол. в сут., максимум – 15 кг/гол. в сут.,
Свиньи. Взрослым – не более 4 кг/гол. в сут., хрякам в случную кампанию и подсосным маткам – не более 2 кг/гол. в сут., подсвинкам-откормочникам – 3 кг/гол. в сут.
Кролики. Взрослым – 300 г/гол. в сут., в период сукрольности – до 400 г/гол. в сут., в период лактации – до 600 г/гол. в сут. Приучение к корму с 30-дневного возраста.
Птица. Взрослым курам – 30 г/гол. в сут., индейкам – 100 г/гол. в сут., уткам – 150-200 г/гол. в сут., гусям – до 250 г/гол. в сут. Молодняк приучают к корму с 20-дневного возраста.

🟢 Преимущества

Высокий выход зеленой массы.
Культура засухо- и жаростойкая.
Масса сорго легкосилосуемая.
Себестоимость корма невысока.
Улучшение пищеварительных процессов при скармливании силоса хорошего качества.
Силос используется как источник витаминов и минералов.

🟢 Недостатки

Уровень протеина средний.
Поступление микотоксинов с силосованными кормами в 3 раза выше, чем с прочими.
Необходимо дополнительное введение в рацион йода, витамина А, фосфора.

Источники, использованные при написании материала:

HYBRIMIN FUTTER 5 (компьютерная программа).
Таблица Грубера по кормлению молочных коров, быков, овец, коз. – ИСХ Баварии, 2010. – Изд. 32. – 100 с.
Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / Под ред. А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М.: ВНИИЖ, 2003. – 456 с.
ГОСТ Р 55986-2014 “Силос из кормовых растений. Общие технические условия (Переиздание)” http://docs.cntd.ru/document/1200110080
НТП-АПК 1.10.11.001-00 “Нормы технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа” http://docs.cntd.ru/document/1200034442
Дуборезов И.В. Эффективность приготовления и использования в рационах животных силоса из сорго сахарного при возделывании его в условиях Нечерноземной зоны: автореф. дис. канд. с.-х. н. – п. Дубровицы, 2013. – 19 с.
https://agroplazma.com/tehnologiya_vozdelovaniya/category1/uborka_sorgo_na_silos_29
https://agrovesti.net/lib/tech/fodder-production-tech/sorgo-otlichnaya-alternativa-kukuruze.html
http://vfermer.ru/rubrics/crop/crop_179.html