Силос подсолнечниковый

Силос подсолнечниковый

Корма и кормление
30.08.2021
Краснодарский край
295
Подсолнечник благодаря мощной биомассе и хорошей облиственности отличается высоким выходом зеленой массы. Потенциальная урожайность укосных сортов (например, сорта Белоснежный селекции ВНИИМК) – более 560 ц/га. Культура менее требовательна к почвенному плодородию и теплу, чем кукуруза, но более влаголюбива. Имеет высокий и стабильный продукционный потенциал, применяется как страховая.
Силосование – широко распространенный способ биоконсервирования кормов. При выполнении основных требований к приготовлению и хранению подсолнечниковый силос – ценный корм, по питательности и поедаемости, однако, несколько уступающий кукурузному.

Группа кормов – сочные
СВ (сухого вещества) – 250 г
Содержание в сухом веществе (укосные сорта):
  • ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 10,6 МДж
  • ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 6,4 МДж
  • СП (сырого протеина) – 100 г
  • Усвоенного в кишечнике протеина (nXP) – 130,3 г
  • Сырой клетчатки (СК) – 267 г
  • СЖ (сырого жира) – 44,2 г
  • Калия – 20,5 г
🟢 Заготовка корма

Кормовая ценность силоса зависит от технологии выращивания, заготовки: уборки кукурузы в оптимальные фазы, измельчения, укладки, трамбовки, герметизации.
Уборку подсолнечника на силос проводят силосоуборочными комбайнами в фазу массового цветения корзинок (50-75% цветущих растений), завершают ее до огрубения стеблей и опадения нижних листьев. В этот период масса имеет наибольшую кормовую ценность и хорошо силосуется.
Измельченная силосная масса лучше трамбуется. Подробнее об оптимальной степени измельчения – в нашей публикации.
На качество корма отрицательно влияет повышенная влажность массы: при 70% и более угнетается молочнокислое брожение и активизируется маслянокислое, происходит саморазогрев массы, потери питательных веществ составляют 30-35%. Получаемый силос перекисленный (рН 3,5-3,8), кормовая ценность и поедаемость низкие.
Подсолнечник хорошо силосуется и в чистом виде, и в смесях с другими культурами. Однако высокая влажность массы убранного в начале цветения подсолнечника может стать причиной получения низкокачественного силоса. Учитывая, что уровень протеина в подсолнечнике средний, в качестве дополнительных компонентов при силовосании рекомендуется использовать бобовые травы – люцерну, клевер, вику, горох, сою (около 20-30% от общей массы).
Для обогащения силосуемой массы протеином возможно добавление небелковых форм азота: кормовой мочевины (2-3 кг на 1 т массы), фосфата аммония (3-4 кг), диаммонийфосфата (4-5 кг), смеси мочевины и сульфата аммония (2 кг + 2 кг) в сухом или растворенном в воде виде.
Для производства высококачественного корма требуются быстрое заполнение хранилища, трамбовка массы, тщательная герметизация.
С целью сохранения питательных веществ силоса используют консерванты. Широко применяют комплексные препараты муравьиной и пропионовой кислот, снижающие кислотность силосуемой массы, без использования собственных ресурсов. Бактериальные закваски стимулируют молочнокислое брожение, способствуют подавлению клостридий, вызывающих образование масляной кислоты и ядовитых аминов. Дополнительно о добавках – в статье.

🟢 Хранение корма

Используются наземные, полузаглубленные или заглубленные траншеи. Для предотвращения загрязнения массы подъездные пути к траншее должны иметь твердое покрытие, следует организовать бетонированные или асфальтированные площадки у ее торцов. Стены обрабатывают битумом для предотвращения разрушения, перед закладкой массы требуется заделать трещины, провести дезинфекцию.
Силосование протекает в анаэробных условиях. После заполнения траншеи ее герметизируют полимерной пленкой в два слоя (вакуумная и укрывная), прижимая ее грузами по всей поверхности. Хранение неукрытого корма не допускается. Развитие в неукрытой массе аэробных микроорганизмов ведет к образованию масляной кислоты, снижению питательности и загрязнению корма вредными (ацетон, метилен), канцерогенными (афлотоксин, нитрозоамины) и ядовитыми (патулин) продуктами их обмена. При доступе воздуха распадается молочная кислота, возрастает уровень уксусной и масляной кислот.
После вскрытия траншеи выемка корма рекомендована по всей ширине и высоте хранилища вертикальными слоями толщиной не менее 30 см в день без нарушения монолитности оставшейся массы. О сохранении качества среза – в нашей статье.
Сохранность питательных веществ силоса возрастает при закладке в полимерные рукава: потери сухого вещества и протеина не превышают 8%, тогда как при использовании траншей – 10-14%.
Возможно хранение корма в траншее до 2 лет.

🟢 Доброкачественность корма и ее оценка

Силосная масса имеет однородную консистенцию, структура сырья сохранена. Цвет темно-зеленый или зеленовато-бурый. Запах кисловатый, фруктовый, квашеный или хлебный. При наличии гнилостного запаха возможно плесневение корма, горького запаха – поражение клостридиями. Загрязненность – не более 2%. Дополнительно о доброкачественности – в нашей публикации.
Необходим контроль обсемененности корма плесневыми грибами.

🟢 Питательность корма
  • 1 кг сухого вещества подсолнечникового силоса содержит 1,1 ЭКЕ для КРС, что соответствует 10,6 МДж обменной энергии.
  • Уровень сырого протеина на единицу сухого вещества выше, чем у кукурузного силоса. Однако биологическая ценность протеина средняя.
  • Содержание клетчатки выше, чем в кукурузном силосе, в ряде случаев – до 2-3 раз. При несвоевременной уборке и огрубении стеблей повышается содержание лигнина.
  • При возделывании на силос масличных сортов подсолнечника корм богат сырым жиром, при использовании укосных сортов уровень жира значительно ниже.
  • Высокий уровень витаминов С, Е. Содержание каротина невелико.
  • Минеральные вещества: отмечается высокий уровень кальция и калия, корм беден фосфором.
🟢 Нормы скармливания

Рекомендованные нормы ввода:
  • КРС. Дойному стаду – до 8 кг/100 кг живой массы в сут., стельным и сухостойным коровам – 2-3 кг/100 кг живой массы в сут., производителям – 1 кг/100 кг живой массы в сут. На откорме – от 7 кг/гол. в сут. в первые недели до 15-16 кг/гол. в сут. при завершении.
  • МРС. Оптимально 2 кг/гол. в сут., максимум – 4 кг/гол. в сут.
  • Лошади. Производителям и спортивным лошадям не скармливают. Взрослым – 10 кг/гол. в сут., максимум – 15 кг/гол. в сут.,
  • Свиньи. Взрослым – не более 4 кг/гол. в сут., хрякам в случную кампанию и подсосным маткам – не более 2 кг/гол. в сут., подсвинкам-откормочникам – 3 кг/гол. в сут.
  • Кролики. Взрослым – 300 г/гол. в сут., в период сукрольности – до 400 г/гол. в сут., в период лактации – до 600 г/гол. в сут. Приучение к корму с 30-дневного возраста.
  • Птица. Взрослым курам – 30 г/гол. в сут., индейкам – 100 г/гол. в сут., уткам – 150-200 г/гол. в сут., гусям – до 250 г/гол. в сут. Молодняк приучают к корму с 20-дневного возраста.
🟢 Преимущества
  1. Подсолнечник дает значительный выход зеленой массы.
  2. Культура холодостойкая.
  3. Себестоимость подсолнечникового силоса невысока.
  4. Улучшение пищеварительных процессов при скармливании силоса хорошего качества.
  5. Силос используется как источник витаминов и минералов.
🟢 Недостатки
  1. Культура подсолнечника требовательна к влаге.
  2. Масса убранного подсолнечника имеет высокую влажность.
  3. Уровень протеина средний.
  4. Питательность и поедаемость корма ниже, чем кукурузного силоса.
  5. Поступление микотоксинов с силосованными кормами в 3 раза выше, чем с прочими. Снижению активности плесневых грибов способствуют своевременная уборка массы, оптимальная высота среза для предотвращения загрязнения почвой, качественная трамбовка и герметизация.
  6. Требуется дополнительное введение в рацион йода, витамина А, фосфора.

Источники, использованные при написании материала:
Краснодарский край
Опубликовано: 30 августа, 2021 в 11:06
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты