![Технология заготовки и хранения пивной дробины](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F2e0%2F2e0463887ca74dde96e8e231a345941c293373.webp&w=1920&q=75)
Технология заготовки и хранения пивной дробины
Чтобы провести качественную заготовку и сохранить питательные свойства пивной дробины на длительный срок, необходимо учесть все особенности этого процесса.
Пивная дробина — это хорошая молокогонная кормовая добавка, к преимуществам которой традиционно относят невысокую стоимость и значительную долю байпасного (обходного или защищенного) белка в составе переваримого протеина. Вместе с тем она обладает серьезными недостатками, главным из которых является ее высокая влажность, по причине чего свежая пивная дробина является скоропортящимся продуктом.
В летний сезон производство пивной дробины достигает пика, и в тоже время под действием высоких температур окружающей среды, в ней стремительно развивается патогенная микрофлора, опасная активным выделением микотоксинов, способных привести к тяжелому отравлению сельскохозяйственных животных.
🔻Рекомендуемые консерванты:
С экономической и организационной точек зрения наиболее эффективным способом ее сохранения является микробиологическая консервация. По своей сути этот процесс является силосованием, при котором углеводы сбраживаются до молочной кислоты, однако в силу малого содержания простых сахаров в свежей пивной дробине достаточная стабилизация корма, заготовленного путем спонтанного брожения, невозможна. В этом случае, как и в случае консервации трудносилосуемых трав, в массу целесообразно добавлять кормовое средство с содержанием не менее 5% сахара, например, свекловичный жом, патока и др.
Из консервантов применяют органические кислоты. Лучше всего использовать композиции на основе муравьиной кислоты.
🔻Варианты хранения:
Заготовка производится в полимерные рукава, траншеи небольшого объема или ямы. Первые два варианта больше подходят для сравнительно мягкого климата, т. к. из-за высокой влажности на морозе пивная дробина сильно промерзает, можно конечно укрыть соломой, но в этом случае потребуется регулярно проводить дератизацию (травить) от грызунов. Ямы в меньшей степени подвержены этому недостатку при условии утепления поверхности.
Большинство мелких и крупных хозяйств закладывает пивную дробину в небольшие курганы с двойным пленочным укрытием. Высота курганов не превышает 1,5 - 2 м, в зависимости от влажности дробины.
Условия: площадка для кургана должна иметь дренаж, чтобы избежать скопления жидкости и, хорошо бы, защищена от ветра. Наличие удобных подъездных путей обязательно.
🔻Время силосования
Вскрывать хранилище с дробиной рекомендуется не ранее чем через месяц. Это для того, чтобы микрофлора в течение месяца стабилизировалась и силосованную дробину можно было использовать более длительный период времени.
🔻Выемка
Выемка должна осуществляться по правилам, как и при выемке силоса. Нельзя забывать, что в аэробных условиях пивная дробина быстро теряет свою стабильность.
ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ СЕРВИСОМ "ПОМОЩЬ ЖИВОТНОВОДА"
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2Fe2f%2Fe2ff8fdf51fb436f9ced3bb13ab12b59252232.webp&w=750&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2Fbc3%2Fbc357e4514fc4508a1ffd19e9d28060a214316.webp&w=640&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F934%2F934291c4ccc747a0af46a120339057d3384226.webp&w=828&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F4c7%2F4c78b1625e6c4cb7b7c84bc0be8eb82b1087147.webp&w=828&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F160%2F1602f623474e4f2db2a3d51ac2725fab339306.webp&w=828&q=75)
1 комментарий