Потребность мясного скота в йоде

◼Всасывание. У жвачных животных всасывание йода происходит, в основном, в рубце.

◼Выделение. 2/3 неиспользованного неорганического йода выводится через почки.

◼Условия, сопутствующие возникновению недостаточности:

• В регионах с недостаточностью йода (в почве), если не скармливается йодированная соль;
• Если корма поставляются из регионов с йодной недостаточностью;
• При наличии в рационе веществ, нарушающих метаболизм йода;
• Появление зоба вызывают мука из семян рапса, соевая мука и мука из семян хлопка.

◼Функции. Неорганический йод усваивается щитовидной железой и используется для синтеза тиреоидных гормонов. Тиреоидные гормоны активно участвуют в терморегуляции, обеспечении промежуточного метаболизма, воспроизводства, роста и развития, циркуляции крови и функции мышц.

◼Симптомы недостаточности:

• возникновение зоба;
• потеря волосяного покрова молодняка;
• задержка роста и созревания;
• снижение уровня обмена веществ;
• задержка воды в организме.

В определенных случаях животные могут выжить, умеренное увеличение щитовидной железы может исчезнуть в течение нескольких недель.

◼Токсичность. Максимально допустимый уровень для телят - 50 мг/кг. Симптомы отравления йодом включают потерю аппетита, кому и смерть.

◼Потребность:

• В день на животное - 1 мг для коровы весом 500 кг;
• Процентное содержание йодированной соли в рационе – 0,10% от СВ рациона (0,2-2 мг/кг от СВ рациона).

◼Рекомендуемая доза. Свободный доступ к стабилизированной йодированной соли, содержащей 0,1% йодистого калия.

◼Практические источники минеральных веществ:

• Стабилизированная йодированная соль, содержащая 0,1% йодистого калия;
• Кормовые добавки, содержащие йод: дигидройодид, этилендиамина, йодат кальция, йодид меди, йодат калия, йодат натрия, йодид калия, йодид натрия, периодат пентакальция.

◼Примечание:

• Увеличение щитовидной железы (зоб) является защитной реакцией организма, увеличивающим выработку тироксина при недостаточном содержании йода в кормах;
• 80% йода в составе гормонов щитовидной железы содержится в тироксине;
• На содержание йода в молоке влияют его поступление с кормом, сезон года, уровень молочной продуктивности и использование йодсодержащих дезинфицирующих веществ.