Аппетит

Сложная пищевая реакция животных, возникающая между приемами корма и проявляющаяся в движении животного по направлению к корму, секреции пищеварительных желез, усилении моторики ЖКТ.

Появление этой реакции по И.П. Павлову обусловлено возбуждением пищевого центра кровью, обедневшей питательными веществами. Торможение А. наступает при насыщении крови питательными веществами. Важную роль в возникновении или торможении А. играет возбуждение специфических ядер гипоталамуса.

Понижение или отсутствие А. (анорексия и арексия) – важный диагностический признак, наблюдается при нарушении условий содержания и кормления животных или различных патологических процессах.