Потребность мясного скота в меди

◼Всасывание. Медь всасывается в верхней части двенадцатиперстной кишки. Цинк и серебро мешают всасыванию меди.

◼Выделение. Медь выделяется с желчью в фекалиях. Микроколичества меди экскретируются с мочой, потом и молоком.

◼Условия, сопутствующие возникновению недостаточности. В зонах недостаточности меди в почве на болотистых и загрязненных почвах, или на почвах с высоким содержанием молибдена.

Недостаточность отмечается у телят, длительное время содержащихся исключительно на молочной диете.

◼Функции. Медь необходима для:

• Образования гемоглобина;
• Всасывания железа в тонком кишечнике;
• Использования железа из тканевых резервов;
• Окисления железа, обеспечения его связывания с транспортным белком трансферрином;
• Медь незаменима для ферментных систем, роста и пигментации волосяного покрова, развития костной ткани, обеспечения производства и лактации.

◼Симптомы недостаточности:

• Истощение, депигментация (кожа скота становится желтоватой), потеря волосяного покрова, задержка роста, анемия, возникновение хрупкости и деформации костей;
• Подавляются признаки охоты, возможно расстройство аппетита и понос;
• У молодняка возможно оцепенение и нарушение постановки конечностей;
• Низкое потребление меди приводит к уменьшению синтеза и снижению активности медесодержащего фермента тирозиназы, необходимого для регуляции пигментации волоса, шерсти и перьев.

◼Токсичность. Максимально допустимый уровень для КРС составляет 115 мг/кг СВ. Острое отравление может вызвать тошноту, рвоту, слюновыделение, боли в брюшной полости, судороги, паралич, обморок и смерть.

Кроме того, высокий уровень может способствовать анемии, мышечной дистрофии, снижению скорости роста и ухудшению репродуктивных показателей.

◼Потребность – 8 мг/кг СВ (от 4 до 10 мг/кг). При высоком уровне молибдена и неорганического сульфата потребности в меди возрастают.

◼Рекомендуемая доза. Недостаточность меди можно предотвратить добавлением 0,25-0,5% сульфата меди к соли.

Медь добавляется к кормам (4 мг/кг СВ). Медь можно инъецировать в виде глицината.

◼Практические источники минеральных веществ. Соль, содержащая 0,25-0,5% сульфата меди.

◼Примечание:

• При недостатке меди в кормах рекомендуется скармливать скоту 3 г/день сульфата меди или медного купороса (в течение 10 дней);
• Между медью и молибденом интересная взаимосвязь. Избыток молибдена (в присутствии сульфата) вызывает состояние, излечимое только введением меди;
• Избыток меди токсичен. Она накапливается в печени и может вызвать гибель животного.