Кормление поросят: высокая перевариваемость и приятный вкус. Часть 1

Высокая продуктивность свиноматок и тенденция к снижению веса поросят при рождении, а значит и при отлучке, требуют подходящего режима кормления. Для поросят важен старт с высоким уровнем потребления корма и стабильной работой кишечника.

То, что упущено в раннем возрасте, уже не наверстать позже в период откорма. С точки зрения кормления нужно с самого начала наладить обеспечение кормами в соответствии с возрастом поросят. Для этого необходимо правильно распределить поросят по весу в разные группы доращивания. Делается это созданием системы промежуточных взвешиваний и включением этой процедуры в рабочий порядок на постоянной основе. Если условия содержания, гигиены и кормления в норме, тогда поросята в конце четвертой недели жизни весят 8 кг, а в 10 недель их масса составляет 28 кг.

Самое важное для новорожденных поросят – своевременное получение молозива в достаточном количестве. Оно поставляет первую энергию для удержания температуры тела и заботится о пассивном иммунитете поросят. Способность поросят абсорбировать иммунные тела из кишечника в кровь уменьшается уже через несколько часов после рождения.

Отъем: больше, чем просто смена помещения

Отъём в возрасте с 21 до 28 дней означает сильный стресс для поросят, поскольку одновременно изменяется окружающая среда, «товарищи» по загону, кормушки и поилки, бактериальная обстановка и не в последнюю очередь кормление. Поросята должны резко в день отлучения заменить 1 л молока свиноматки на твердый корм. Молоко свиноматки в основном состоит из лактозы, молочного протеина и животного жира. Здесь же система пищеварения поросят должна резко перестроиться на корм с высоким содержанием крахмала и белка из растительных источников (см. график «Состав молока свиноматок и комбикорма для поросят»).

График «Развитие ферментной системы у поросят» показывает, что пищеварительный тракт поросенка в первые недели жизни настроен на потребление молока и молочных продуктов. У новорожденных просят очень хорошо развито переваривание молочного сахара (через лактозу) и легкодоступных животных жиров (через липазу). А развитие расщепляющих углеводы энзимов (амилазы) пока протекает медленно. Но производство этих энзимов можно стимулировать ранним докормом престартера.

Помимо развития энзимов образование кислот в желудке тоже происходит медленно. Оно достигает своего полного развития только в возрасте от 7 до 10 недель. Во время подсосного периода поросята имеют возможность компенсировать недостаток в соляной кислоте. С одной стороны содержащаяся в молоке лактоза переходит в желудке в молочную кислоту посредством деятельности молочнокислых бактерий. С другой стороны животные потребляют молоко маленькими порциями. Но после отлучения показатель рН в желудке изменяется критически. Это может привести к снижению переваривания протеина и повышает риск того, что непереваренные остатки корма в толстом кишечнике приведут к размножению патогенных бактерий. Оттуда эти нежелательные бактерии попадают в тонкий кишечник, закрепляются на его стенках и вызывают поносы.

Искусство кормления поросят состоит в бережном переводе животных с молока по фазам вплоть до комбикорма на доращивании. До 10 недели жизни поросята съедают приблизительно 34 кг корма и весят около 28 кг (в зависимости от веса при отъеме). Это количество корма нужно разделить на соответствующие фазы, для того, чтобы обеспечить различные требования к кормам и кормлению (см. таблицу «Нормы для комбикормов для поросят»).

Подсосная фаза: Престартер – научить есть корм

Основной питательный компонент для поросят в первые 21-28 дней жизни – молоко свиноматки. Но, особенно в больших гнездах уже с 5-7 дня нужно докармливать престартер. Если молока не достаточно, поросята едят больше престартера, чтобы компенсировать потребность в энергии. Важно, чтобы поросята продолжали получать тот же комбикорм и после отлучения. С третьей недели на подсосе очень хорошо зарекомендовал себя специальный комбикорм для отъёма.

С 6 до 12 кг: Комбикорм для отлучения – равномерная поедаемость корма

В помещении, где доращиваются поросята после отлучения, рекомендуется рассортировать поросят по весу. И в случае отлучения гнездами целесообразным может быть небольшое смешивание животных. Таким образом поросят можно кормить в соответствии с их потребностью и тем самым избежать еще большей разницы животных по весу. Чем легче поросенок, тем выше его требования к корму. Выбор корма зависит также от длительности подсосного периода.

В первую фазу доращивания (вес животных от 6 до 12 кг) необходим специальный комбикорм для отъема, который составлен таким образом, чтобы удовлетворить особенные потребности еще не развитой пищеварительной системы поросят. При этом нужно учитывать и основной источник питательных веществ поросят – молоко свиноматки, а также образуемое количество пищеварительных соков (энзимов и кислот) в фазу отъема. Если престартерный комбикорм применяется и после отъема, его можно через несколько дней после отлучения (а для более легких животных – позже) начать смешивать со следующим за ним комбикормом для отлучения.

Комбикорм для отлучения в зависимости от содержания в нем лактозы может применятся для кормления поросят весом от 10 до 12 кг.

Для того, чтобы в этот период не было переедания и избыточной нагрузки на желудок с последующим расстройством пищеварения, помимо применения вкусного корма одновременно необходимо следить за равномерным его поеданием. Здоровое пищеварение поросят начинается с тщательной обработки корма слюной в пасти, о чем заботится содержащаяся в слюне амилаза, ответственная за расщепление крахмала.

Быстрое снижение показателя рН в желудке регулируется маленькими порциями корма. На практике это можно сделать, используя маленькие кормушки для докорма, поскольку поросята привыкли потреблять корм все вместе в подсосный период. Дополнительные места для кормления и регулярное наполнение кормушек побуждают поросят к поеданию. А опасность переедания и следующих отсюда поносов снижается.

Если на протяжении долгого времени постоянно возникают проблемы с пищеварением во время отъема, рекомендуется применение диетического комбикорма. Этот комбикорм содержит высокую долю клетчатки (минимум 40 г/кг) и мало веществ, повышающих кислотность (низкое содержание протеина и кальция). 170 г сырого протеина и 6,5 г кальция на кг должны по возможности не превышаться, чтобы получить желаемый эффект стабилизации работы кишечника.

С 12 до 20 кг: Комбикорм для доращивания І – рост без сбоев

Важно, чтобы переход на комбикорм для доращивания происходил не слишком рано, но также и не поздно. Для определения правильного момента необходимо промежуточное выборочное взвешивание животных. Чтобы избежать сбоев в росте, смена корма на последующий за ним должна происходить после достаточного переходного периода. Как только самые тяжелые животные из группы начинают реагировать на богатый лактозой комбикорм для отъема кашеобразными испражнениями, нужно срочно начинать переход.

Если поросята в этой фазе имеют возможность, они сами по себе переходят с комбикорма для отъема на комбикорм для доращивания І. Это может происходить с помощью установки дополнительных мобильных кормовых автоматов. Животные весом в 10-12 кг уже не переносят комбикорм для отъема с высоким содержанием молочных продуктов. Быстрорастущие гибриды очень быстро прекращают производство энзимов для переваривания молочного сахара, и это может приводить к тому, что непереваренный молочный сахар попадает в толстый кишечник и приводит к не желаемому брожению.

Продолжение следует...

Источник: soft-agro.com

Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на Животновод Direct.Farm, чтобы не пропустить самое интересное!