«Грязевой сезон»: как уменьшить его негативное влияние на продуктивность КРС

Из-за таяния снега, дождей и накопления навоза загоны и откормочные площадки сильно загрязняются. Это довольно серьезный стресс для скота. По словам специалистов Университета Северной Дакоты, даже небольшой слой грязи требует дополнительных усилий при передвижении животных и может привести к снижению продуктивности. Когда глубина слоя грязи увеличивается до 4-8 дюймов (10-20 см), потребление корма уменьшается на 15%, а при глубине 24 дюйма (61 см) – на 30%. Влияние грязи на продуктивность особенно велико, когда не используется подстилка. 

«Большая площадь загонов уменьшит глубину грязи, по которой передвигается скот», — говорит Карл Хоппе, специалист по скотоводству. «Но когда дополнительного места нет, можно использовать подстилку, чтобы снизить воздействие грязи. Для преодоления негативного действия 2 дюймов (5 см) грязи на одно животное требуется 2 фунта (0,9 кг) подстилки». Опыты, проведенные в исследовательском центре NDSU Carrington, показали преимущества применения подстилки по нормам 2-2,5 фунтов (0,9-1,1 кг) соломы на голову в сутки. Подстилка снизила затраты на единицу привеса и улучшила «мраморность» мяса. Взрослому КРС для комфортных условий может потребоваться до 5 фунтов (2,3 кг) подстилки в день. 

«При борьбе с грязью альтернативой подстилке является бетонное покрытие», — говорит Хоппе. «Бетонные площадки для долгосрочного использования, полностью забетонированные загоны, помещения с бетонными полами — эффективные, но дорогие варианты. Рекомендуется регулярно чистить бетонные поверхности, но иногда это затруднительно из-за промерзания слоя грязи». 

Помимо потери продуктивности, КРС из-за грязи может испытывать проблемы со здоровьем. Когда шерсть скота намокает, она теряет термоизоляционные свойства, а из-за грязи они ухудшаются еще сильнее. Животные в сырых и грязных условиях быстрее охлаждаются. «Этот стресс может подавлять иммунитет, делая животных более восприимчивыми к болезням», — говорит ветеринар Джеральд Стокка. В грязи и навозе хорошо сохраняются многие болезнетворные микроорганизмы. Телята особенно восприимчивы к ним при прямом контакте, загрязнении вымени коров, питье из луж. Такой молодняк подвергается риску инфекций ЖКТ и диареи. Телята, рожденные во влажных и грязных условиях, также более восприимчивы к омфалиту и поражению суставов. Стокка советует вскоре после рождения обрабатывать культю пуповины дезинфицирующим средством, лучше всего — свежей незагрязненной 7%-ной йодной настойкой. В грязных условиях регулярно перемещайте кормушки на чистое сухое место. Если вокруг кормушек глубокая грязь, у коров выше вероятность испачкать вымя. Если перемещение кормушек невозможно, разбросайте вокруг них подстилочный материал, чтобы поверхность оставалась как можно более сухой и чистой. В грязных условиях чаще встречается и некробактериоз, возбудители при этом хорошо сохраняются и передаются. Кожа между пальцами во влажных условиях размягчается, что приводит к повышенному риску ран и инфекции. «Часто трудно что-либо сделать с грязью, когда участков сухой земли мало», — говорит Стокка. «Все меры по минимизации уровня грязи помогают снизить частоту возникновения проблем со здоровьем. Во время отела периодически перемещайте глубокостельных коров на возможно более сухую поверхность или используйте подстилку». 

До «грязевого сезона» можно предпринять ряд профилактических мер. Специалист по кормопроизводству Джеймс Роджерс предлагает следующие рекомендации:

«При стравливании пожнивных остатков помните о вероятности уплотнения почвы из-за размещения скота и о возможном усложнении условий посева», — добавляет Роджерс. 

Весной грязь — частая проблема скотоводческих хозяйств. Принятие специальных мер поможет снизить потерю продуктивности и улучшить здоровье скота.