Вымя

Молочная железа самок с.-х. животных. Лат. – Uber.

У жвачных и кобыл расположено в паховой области между бедрами, у свиней – справа и слева от "белой линии" живота. У самцов рудиментарные молочные железы помещаются впереди мошонки.

В. коров – непарный орган, образовавшийся при слиянии 2 (иногда 3) пар желез. Снаружи покрыто тонкой эластичной кожей с редкими волосами. Состоит из тела и 4 сосков. В каждом соске – 1 отверстие соскового канала. Тело делится на две половины (правую и левую), каждая из них – на переднюю и заднюю четверти. Правая половина отделена от левой подкожной соединительнотканной перегородкой, одновременно служащей поддерживающей связкой. У старых животных связка ослабевает и В. отвисает. Задняя поверхность В. – "молочное зеркало".

Гистологически в В. различают соединительнотканную строму (основу органа), которая разделяет паренхиму (специфическую ткань органа) В. на доли и дольки; в строме проходят сосуды и нервы. Паренхима В. образована множеством альвеол и выводных канальцев, стенки которых имеют слой миоэпителиальных клеток, способных сокращаться, а также внутренний слой секреторных клеток (железистый эпителий), где образуется молоко. Выводные канальцы, соединяясь, формируют молочные каналы, которые открываются в особое расширение – молочную цистерну. Сосковая часть цистерны завершается выводным каналом, выстланным запирательным мускулом – сфинктером (повышение его тонуса – причина тугодойности). На сосках расположены рецепторы – рефлексогенная зона В. Кожа на сосках лишена волос, потовых и сальных желез.

Рост и развитие В. тесно связаны с деятельностью яичников. У стельной коровы В. увеличивается во 2 половине сухостоя под действием гормонов яичников, плаценты, гипофиза, щитовидной железы. Развитию его также способствует массаж. В. коровы имеет значительную емкость (15 л и более). До 40% молока находится в цистернах и каналах, прочее – в альвеолах. Молоко в В. накапливается в интервалах между доением и удерживается в нем вследствие капиллярности, наличию сфинктеров и особому устройству каналов. Для образования 1 л молока через В. протекает до 500 л крови. У молочных коров В. чашеобразной формы, выдается вперёе, прочно примыкает к телу (не отвисает, доли ровные, симметричные). На ощупь оно мягкое, эластичное, после доения значительно уменьшается в объеме, имеет отчетливо выраженные молочные вены. Соски цилиндрической формы и одинаковой величины, их длина 6-10 см (передние обычно длиннее задних), диаметр 2,6-2,9 см.

В. МРС разделено на 2 половины, каждая из которых имеет 1 сосок и 1 сосковый канал, над сосковой цистерной находится развитая цистерна железы, соски имеют сальные и потовые железы. В. кобыл полушаровидное, с 2 сосками, в каждом из которых по 2 выводных канала, соски короткие, в виде усеченного конуса, В. и соски пигментированы, покрыты редкими волосами. В. свиней состоит из 5-8 парных молочных холмиков с соответствующим числом коротких сосков; каждый сосок с 2, редко с 3 сосковыми каналами. В. северных оленей и верблюдов расположено и построено так же, как В. у коров, имеет 4 соска.