Бестужевская порода коров
Бестужевская порода коров

Бестужевская порода коров

ОПРОС ДЛЯ ЖИВОТНОВОДОВ
У вас была эта порода?
1 человек оценил

Описание породы

800 - 900 г
Среднесуточный привес
55 - 60 %
Убойный выход
3.5 - 4 %
Жирность молока
3 - 3.5 %
Уровень белка
4500 - 5000 кг
Средний надой

Выносливые животные с прекрасными адаптивными способностями, выведены в России. Хорошо приспособлены к континентальному климату.

История породы

Бестужевская (Bestuzhevskaya) порода коров - одна из старейших на постсоветском пространстве, была выведена в Ульяновской области в 1869 году заводчиком Бестужевым С. П., он скрещивал импортные молочные и мясные породы с местными, тщательно отбирая коров по продуктивности. В результате ему удалось получить довольно крупных по размерам и устойчивых к болезням животных.

Распространение

Порода широко распространена в Приволжском федеральном округе: Самарской и Ульяновской областях, а также в Башкирии и Татарстане.

Параметры тела

Животные этой породы среднего размера, масса коров в пределах 800 кг, массы быков – до 1200 кг, мускулатура развита удовлетворительно. Телята при рождении весят 30-35 кг. Высота в холке достигает 135 см, косая длина 160 см, обхват груди – 194 см. Голова небольшого размера, лоб узкий, шея среднего размера, пропорциональна голове, грудь глубокая с развитым подгрудком. Поясница прямая и широкая, спина ровная.

Масть

Масть красная, варьируется от светло-красной до темно-вишневой, иногда с белыми вкраплениями в области головы, вымени и нижней части туловища. Носовое зеркало темное.

Продуктивность

Молочная. Вымя среднего размера, округлой и чашеобразной формы, с широко расставленными сосками, обладает хорошей эластичностью. За период лактации дают около 5000 кг молока с жирностью до 4,0% и белком до 3,5%.

Мясная. Мясо вкусное, обладает высоким показателями качества. Среднесуточный привес - до 900 г, убойный выход - до 60%.

Содержание

Подходит как для пастбищного, так и для стойлового содержания. Неприхотливы к кормам, обладают высокой конверсией корма. Хорошо адаптированы к континентальному климату.

Плюсы и минусы

Достоинства:

  1. Неприхотливы к условиям содержания и питания.
  2. Обладают высоким уровнем выносливости.
  3. Устойчивы к различным заболеваниям.
  4. Нет предрасположенности к лейкозам и туберкулезу.

Недостатки:

  1. Саблистость задних конечности.
  2. Перехват за лопатками.
  3. Крышеобразность крестца.

Источники

  • Родионов Г.В., Костомахин Н.М., Табакова Л.П. Скотоводство: Учебник – Спб.: Издательство «Лань», 2017. – 488 с.
  • www.agroxxi.ru/...
  • en.farmforage.com/...
Опубликовано: 26.07.2021 15:57:38

Статьи по теме

Смотреть все

2 комментария

Наша местная порода. Уходит как класс.
Можно кормить соломой с крыши, все равно даст свои 8 литров молока. А можно давать сбалансированные рационы, как голштинке. Тогда даст 16.
Порода помогла выжить населению в голодные годы.
13.10.2020
Руслан, благодарим за комментарий!
06.11.2020
M