Универсальные породы коров: молочная продуктивность, выход мяса

Универсальные породы коров

 
1,59К
Бестужевская порода коров
Среднесуточный привес800 - 900 гУбойный выход55 - 60 %Жирность молока3.5 - 4 %Уровень белка3 - 3.5 %Средний надой4500 - 5000 кг
Типы породы: 4
 
1,48К
Симментальская порода коров
Убойный выход55 - 60 %Жирность молока3.5 - 4 %Уровень белка3.2 - 3.5 %Средний надой9000 - 9500 кгМолокоотдача2.5 - 3.5 кг/мин
 
1,32К
Швицкая порода коров
Среднесуточный привес800 - 1000 гУбойный выход50 - 60 %Жирность молока4 - 4.2 %Уровень белка3.4 - 3.5 %Средний надой9000 - 9500 кгМолокоотдача2.5 - 3.5 кг/мин
Типы породы: 1
 
1,08К
Айрширская порода коров
Убойный выход52 - 56 %Жирность молока4.2 - 4.3 %Уровень белка3.4 - 3.5 %Средний надой8500 - 9000 кг
 
1,02К
Англерская порода коров
Убойный выход53 - 55 %Жирность молока4.5 - 5.4 %Уровень белка3.7 - 3.8 %Средний надой9000 - 9500 кг
 
930
Истобенская порода коров
Среднесуточный привес700 - 800 гУбойный выход52 - 56 %Жирность молока3.4 - 5.5 %Уровень белка3.3 - 3.5 %Средний надой4500 - 5000 кг
 
891
Якутская порода коров
Убойный выход52 - 56 %Жирность молока9 - 11 %Уровень белка3.6 - 4 %Средний надой1500 - 2000 кг
 
872
Красная датская порода коров
Убойный выход52 - 56 %Жирность молока4.5 - 4.8 %Уровень белка3.4 - 3.5 %Средний надой8500 - 9500 кг
 
841
Шведиш ред - порода коров
Убойный выход55 - 60 %Жирность молока4.3 - 4.4 %Уровень белка3.5 - 3.6 %Средний надой8000 - 8500 кг
 
840
Красная эстонская порода коров
Убойный выход52 - 54 %Жирность молока3.9 - 4.2 %Уровень белка3.2 - 3.3 %Средний надой7000 - 8000 кг
 
836
Красная горбатовская порода коров
Убойный выход55 - 63 %Жирность молока4 - 4.3 %Уровень белка3.3 - 3.8 %Средний надой5500 - 6000 кг
 
804
Кавказская бурая порода коров
Среднесуточный привес500 - 600 гУбойный выход53 - 60 %Жирность молока3.8 - 4.4 %Уровень белка3.3 - 3.4 %Средний надой4000 - 4500 кг
 
750
Алатауская порода коров
Среднесуточный привес800 - 900 гУбойный выход53 - 65 %Жирность молока3.8 - 4 %Средний надой7500 - 8000 кг
Типы породы: 2
 
739
Красно-пестрая порода коров
Убойный выход56 - 60 %Жирность молока3.8 - 3.9 %Уровень белка3.2 - 3.4 %Средний надой6500 - 7000 кг
 
710
Караку - порода коров
Жирность молока4 - 5 %Средний надой2000 - 2500 кг
 
713
Суксунская порода коров
Убойный выход53 - 54 %Жирность молока3.5 - 3.9 %Уровень белка3 - 3.2 %Средний надой5000 - 7000 кг
 
697
Лебединская порода коров
Убойный выход54 - 60 %Жирность молока3.8 - 3.9 %Уровень белка3 - 3.5 %Средний надой5500 - 6000 кг
 
682
Монбельярдская порода коров
Убойный выход52 - 56 %Жирность молока3.4 - 3.9 %Уровень белка3 - 3.5 %Средний надой9000 - 9500 кгМолокоотдача2.5 - 3.5 кг/мин
Типы породы: 1
 
674
Сычевская порода коров
Убойный выход55 - 60 %Жирность молока3.6 - 4 %Уровень белка3.2 - 3.6 %Средний надой5000 - 5500 кг
Типы породы: 3
 
669
Красная степная порода коров
Жирность молока3.8 - 4.2 %Уровень белка3.2 - 3.5 %Средний надой7500 - 8000 кгМолокоотдача2 - 2.5 кг/мин
Типы породы: 1
 
646
Костромская порода коров
Убойный выход60 - 65 %Жирность молока3.7 - 3.9 %Уровень белка3.7 - 3.8 %Средний надой5500 - 6000 кгМолокоотдача1.1 - 1.2 кг/мин
 
637
Красная тамбовская порода коров
Убойный выход59 - 60 %Жирность молока3.6 - 4 %Средний надой3500 - 4000 кг
 
616
Аулиеатинская порода коров
Среднесуточный привес750 - 850 гУбойный выход52 - 56 %Жирность молока3.5 - 3.8 %Уровень белка3.1 - 3.4 %Средний надой3500 - 4000 кг
 
553
Нормандская порода коров
Убойный выход55 - 60 %Жирность молока4 - 4.3 %Уровень белка3.4 - 3.5 %Средний надой8500 - 9000 кг
 
529
Холмогорская порода коров
Убойный выход55 - 60 %Жирность молока3.5 - 4 %Уровень белка3.2 - 3.5 %Средний надой5000 - 6000 кг
 
513
Глостер - порода коров
Убойный выход52 - 54 %Жирность молока3.9 - 4 %Уровень белка3.2 - 3.3 %Средний надой3000 - 3500 кг
 
491
Тагильская порода коров
Убойный выход52 - 55 %Жирность молока5 - 5.4 %Уровень белка3.3 - 3.6 %Средний надой4000 - 4500 кг
 
477
Декстер – порода коров
Убойный выход50 - 60 %Жирность молока4.5 - 5 %Средний надой3500 - 4000 кгСкороспелость20 - 24 мес
 
427
Бифмастер - порода коров
Среднесуточный привес950 - 1180 г
 
394
Скот зебу
Жирность молока3.9 - 5 %Уровень белка3.9 - 4 %Средний надой5000 - 6000 кг
 
390
Пинцгауэрская порода коров (пинцгау)
Убойный выход53 - 56 %Жирность молока3.8 - 3.9 %Уровень белка3.4 - 3.5 %Средний надой3000 - 3700 кг
 
207
Пи Руж - порода коров
Убойный выход55 - 60 %Жирность молока4 - 4.3 %Уровень белка3.3 - 3.4 %Средний надой7500 - 8000 кгМолокоотдача3 - 3.5 кг/мин
 
101
Гелбфи – порода коров
Среднесуточный привес1100 - 1300 гЖирность молока4 - 4.2 %Уровень белка3.4 - 3.5 %Средний надой5000 - 5500 кг
 
32
Буэлинго – порода коров
Среднесуточный привес1500 - 1600 гУбойный выход60 - 63 %
 
20
Канчим – порода коров
Скороспелость18 - 30 мес
 
15
Корриенте – порода коров
M