Универсальные породы коров
Швицкая
21,86К
Среднесуточный привес
800 - 1000 г
Убойный выход
50 - 60 %
Жирность молока
4 - 4.2 %
Симментальская
18,05К
Убойный выход
55 - 60 %
Жирность молока
3.5 - 4 %
Уровень белка
3.2 - 3.5 %
Айрширская
15,34К
Убойный выход
52 - 56 %
Жирность молока
4.2 - 4.3 %
Уровень белка
3.4 - 3.5 %
Красная датская
11,76К
Убойный выход
52 - 56 %
Жирность молока
4.5 - 4.8 %
Уровень белка
3.4 - 3.5 %
Бестужевская
11,36К
Среднесуточный привес
800 - 900 г
Убойный выход
55 - 60 %
Жирность молока
3.5 - 4 %
Монбельярдская
10,11К
Убойный выход
52 - 56 %
Жирность молока
3.4 - 3.9 %
Уровень белка
3 - 3.5 %
Англерская
9,62К
Убойный выход
53 - 55 %
Жирность молока
4.5 - 5.4 %
Уровень белка
3.7 - 3.8 %
Якутская
9,53К
Убойный выход
52 - 56 %
Жирность молока
9 - 11 %
Уровень белка
3.6 - 4 %
Красная степная
9,18К
Жирность молока
3.8 - 4.2 %
Уровень белка
3.2 - 3.5 %
Средний надой
7500 - 8000 кг
Красная горбатовская
9,01К
Убойный выход
55 - 63 %
Жирность молока
4 - 4.3 %
Уровень белка
3.3 - 3.8 %
Холмогорская
8,63К
Убойный выход
55 - 60 %
Жирность молока
3.5 - 4 %
Уровень белка
3.2 - 3.5 %
Костромская
8,16К
Убойный выход
60 - 65 %
Жирность молока
3.7 - 3.9 %
Уровень белка
3.7 - 3.8 %
Кавказская бурая
7,75К
Среднесуточный привес
500 - 600 г
Убойный выход
53 - 60 %
Жирность молока
3.8 - 4.4 %
Истобенская
7,71К
Среднесуточный привес
700 - 800 г
Убойный выход
52 - 56 %
Жирность молока
3.4 - 5.5 %
Красно-пестрая
7,53К
Убойный выход
56 - 60 %
Жирность молока
3.8 - 3.9 %
Уровень белка
3.2 - 3.4 %
Красная эстонская
6,76К
Убойный выход
52 - 54 %
Жирность молока
3.9 - 4.2 %
Уровень белка
3.2 - 3.3 %
Шведиш ред
6,65К
Убойный выход
55 - 60 %
Жирность молока
4.3 - 4.4 %
Уровень белка
3.5 - 3.6 %
Суксунская
6,54К
Убойный выход
53 - 54 %
Жирность молока
3.5 - 3.9 %
Уровень белка
3 - 3.2 %
Декстер
6,47К
Убойный выход
50 - 60 %
Жирность молока
4.5 - 5 %
Средний надой
3500 - 4000 кг
Алатауская
5,71К
Среднесуточный привес
800 - 900 г
Убойный выход
53 - 65 %
Жирность молока
3.8 - 4 %
Зебу
5,63К
Жирность молока
3.9 - 5 %
Уровень белка
3.9 - 4 %
Средний надой
5000 - 6000 кг
Аулиеатинская
5,51К
Среднесуточный привес
750 - 850 г
Убойный выход
52 - 56 %
Жирность молока
3.5 - 3.8 %
Сычевская
5,35К
Убойный выход
55 - 60 %
Жирность молока
3.6 - 4 %
Уровень белка
3.2 - 3.6 %
Нормандская
5,11К
Убойный выход
55 - 60 %
Жирность молока
4 - 4.3 %
Уровень белка
3.4 - 3.5 %
Лебединская
4,86К
Убойный выход
54 - 60 %
Жирность молока
3.8 - 3.9 %
Уровень белка
3 - 3.5 %
Тагильская
4,84К
Убойный выход
52 - 55 %
Жирность молока
5 - 5.4 %
Уровень белка
3.3 - 3.6 %
Красная тамбовская
4,77К
Убойный выход
59 - 60 %
Жирность молока
3.6 - 4 %
Средний надой
3500 - 4000 кг
Бифмастер
4,71К
Среднесуточный привес
950 - 1180 г
Пинцгауэрская (пинцгау)
4,36К
Убойный выход
53 - 56 %
Жирность молока
3.8 - 3.9 %
Уровень белка
3.4 - 3.5 %
Глостер
4,34К
Убойный выход
52 - 54 %
Жирность молока
3.9 - 4 %
Уровень белка
3.2 - 3.3 %
Гелбфи
4,06К
Среднесуточный привес
1100 - 1300 г
Жирность молока
4 - 4.2 %
Уровень белка
3.4 - 3.5 %
Караку
4,04К
Жирность молока
4 - 5 %
Средний надой
2000 - 2500 кг
Пи Руж
3,82К
Убойный выход
55 - 60 %
Жирность молока
4 - 4.3 %
Уровень белка
3.3 - 3.4 %
Канчим
3,70К
Скороспелость
18 - 30 мес
Корриенте
3,63К
Буэлинго
3,59К
Среднесуточный привес
1500 - 1600 г
Убойный выход
60 - 63 %