Голландская

Оставила значительный след в породообразовании и в совершенствовании многих пород мира. Именно от голландской породы преобразовалась голштино-фризская.

История породы

Описание голландской породы представляется только в виде исторических сведений. Как известно, это самая древняя порода, созданная в Голландии без прилития крови других пород более 300 лет тому назад.

В 80-е годы 20-го столетия популярность голландской породы стала резко падать за счет появления высокопродуктивного технологичного голштинского скота. На сегодняшний день эта порода и вовсе утратила свою самостоятельность и полностью преобразована в голштинскую, путем поглотительного скрещивания.

Распространение

Ранее этот скот был распространен во многих странах ЕС, в США, Канаде, Новой Зеландии, Японии. В Россию попали в конце 17 века, в хозяйства Центральной части России и Поволжья, там голландский скот плохо приспособился к суровому климату и был вытеснен другими породами.

Телосложение характерно для молочного типа: конечности длинные, костяк хрупкий, мускулатура слабо развита. Вес новорожденных телят достигал 42 кг, масса взрослых коров – 550-560 кг, быков – до 1000 кг.

Масть

Окрас животных черно-пестрый, схож с окрасом голштинского скота.

Молочная. На тот период времени молочная продуктивность голландских коров считалась высокой, они давали 4500 кг молока за 305 дней лактации, с жирностью 3,12% и белком 3,3-3,5%, но уже в 1976 году жирность молока повысилась до 4,2%.

Мясная. Убойный выход находился в пределах 55-60%.

Особенности:

1. Во многих странах, куда поставляли голландский скот и где применяли чистопородное разведение, породу именовали фризской: британо-фризская (Великобритания), голштино-фризская (США, Канада, Япония и др.), остфризская (Германия).
2. Также голландский скот использовали для создания местных пород России (холмогорская, тагильская и бестужевская).