Жмых кокосовый

761

Кокосовый жмых – побочный продукт масложировой промышленности, получаемый из ядра зрелых кокосов после отжима масла из стружки на прессах. Корм нередко ввозят в РФ из-за рубежа в чистом виде или в составе комбикормов.

Группа кормов – концентраты

СВ (сухого вещества) – 899 г

Содержание в сухом веществе:

ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 12,55 МДж
ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 7,71 МДж
СП (сырого протеина) – 230,3 г
nXP (усвоенного в кишечнике протеина) – 215,6 г
Лизина – 5,5 г
Метионина и цистина – 6,7 г
Сырого жира (СЖ) – 75,6 г
Сырой клетчатки (СК) – 155,7 г
Кальция – 1,5 г
Фосфора – 5,9 г
Калия – 23,4 г

📑 Рекомендуем ознакомиться с нашими публикациями:

🟢 Заготовка корма

Масло получают горячим или т.н. “теплым” методом. Нагрев массы перед прессованием облегчает выделение масла, содержание остаточного масла и энергетическая ценность жмыха при этом ниже, также ухудшаются вкусовые качества и понижается переваримость протеина.

Жмых упаковывают в мешки или отгружают насыпью.

🟢 Хранение корма

Корм хранят в сухих хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями. Жмых должен быть защищен от прямого солнечного света, источников тепла.

Корм в мешках хранят в штабелях. При хранении насыпью высота слоя не должна превышать 5 м, проводят периодическое перемешивание.

Гарантийный срок хранения жмыха при влажности воздуха не выше 60% – не более 6 месяцев.

🟢 Доброкачественность корма и ее оценка

Корм в форме плитки, ракушки, гранулированный или дробленый. Цвет белый или сероватый. Запах легкий масляный; не должен отмечаться посторонний запах.

🟢 Питательность корма

Кокосовый жмых имеет высокую энергетическую ценность, 1 кг содержит 1,3 ЭКЕ для КРС, что соответствует 12,55 МДж обменной энергии.
Высокое содержание протеина со значительной биологической ценностью (БЦП).
Содержание сырого жира высокое из-за значительного остатка сырого масла в жмыхе, корм богат жирными кислотами, фосфолипидами. Вследствие значительного содержания насыщенных жиров корм по сравнению с другими жмыхами хранится лучше.
Корм богат клетчаткой.
Высокий уровень витаминов группы В, витаминов С, Е, К.
Минеральные вещества: отмечается высокий уровень кальция, фосфора, калия, магния, железа, йода.

🟢 Нормы скармливания

Жмых измельчают с помощью дробилок. Возможен ввод в состав комбикормов.

Рекомендованные нормы ввода:

КРС. Дойному стаду – 3,0-4,5 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы и продуктивности, при переработке молока на масло уровень корма снижают (из-за высокого содержания олеиновой кислоты в жмыхах масло может хуже намазываться). На откорме – 1,5-3,5 кг/гол. в сут.
МРС. Взрослым животным – 0,3-0,5 кг/гол. в сут.
Лошади. 0,65-2,30 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы и работы.
Свиньи. Молодняку живой массой менее 15 кг – до 6% энергетической питательности рациона, более 15 кг – 0,15 кг/гол. в сут., супоросным свиноматкам и производителям – 0,5 кг/гол. в сут., подсосным маткам – до 0,75 кг/гол. в сут., на откорме – 0,5-0,9 кг/гол. в сут. Жмыхи рекомендовано исключить за 1 мес. до убоя, при несоблюдении данного условия качества продукции снижается (рыхлая свинина, сало мажущей консистенции).
Птица. В рационах молодняка яичных кур в возрасте 2-8 недель – до 5% по энергетической питательности рациона, молодкам до 20 недель – до 15%, несушкам – до 10%. Применяют в кормлении родительского стада для улучшения воспроизводительных качеств (до 5%), в рационах бройлеров (с 4 недель – 5%), индеек и цесарок (5-10%), гусей и уток (5-10%).
Кролики. До 10% рациона по энергетической питательности.

🟢 Преимущества

Высокоэнергетический корм.
Богат протеином.
Высокая витаминная и минеральная питательность.
Благоприятное содержание клетчатки.
Перспективный источник нормализации жирнокислотного состава рационов
Хорошие вкусовые качества, высокая поедаемость.
Повышение резистентности к заболеваниям.
Положительное влияние на рост молодняка.
Молокогонный корм, улучшение белкового состава молока.
Улучшение воспроизводительных качеств.

🟢 Недостатки

Корм гигроскопичен, требуется строгое соблюдение условий хранения. При повышении влажности триглицериды жирных кислот разлагаются.
Возможна бактериальная обсемененность корма, плесневение.
При неправильном нормировании корма может снижаться качество масла.
В свиноводстве требуется своевременное исключение из рациона до убоя.
Довольно высокая стоимость.

Источники, использованные при написании материала: