Ячменная солома в рационе КРС

Ячменная солома в рационе КРС

2,16К

Ответ животноводов DF на вопрос: Коллеги, кто работал с ячменной соломой? Как вам этот корм? Сколько вводите в рацион дойного стада и других возрастных групп КРС?

По вкусовым характеристикам для коров наиболее привлекательна овсяная солома, второе место делят ячменная и просяная, пшеничная считается более грубой из перечисленных; бобовую солому коровы тоже хорошо едят, в ней больше протеина, чем в других видах, но она менее распространена среди молочных предприятий.

Ячменная солома имеет среднюю питательную ценность относительно других видов соломы, усваивается на 55-58%. Тем не менее, как и любая солома, она по большей части является источником клетчатки и содержит небольшое количество белка и углеводов.

Если говорить о коэффициентах переваримости питательных веществ, то для жвачных они такие (сравним несколько видов соломы):

  • Солома овсяная: Протеин — 34; Жир — 31; Клетчатка — 54; БЭВ — 46.
  • Солома пшеничная: Протеин — 23; Жир — 31; Клетчатка — 50; БЭВ — 37.
  • Солома ячменная: Протеин — 27; Жир — 39; Клетчатка — 54; БЭВ — 53.
  • Солома гороховая: Протеин — 48; Жир — 44; Клетчатка — 38; БЭВ — 55.

Чтобы увеличить коэффициент переваримости, солому необходимо предварительно подготовить (разрушить лигниновые оболочки), резка – самый доступный способ. Считается, что длина резки должна соответствовать ширине языка, т.е. не превышать 5 см, молодняку 3-4 см. Наша статья «Способы подготовки соломы к скармливанию».

Каким половозрастным и продуктивным группам скармливать ячменную солому и в каком количестве?

  • Скармливают солому обычно сухостойным коровам и быкам на откорме. При этом недостаток питательных веществ в рационе требуется корректировать другими видами корма. Сухостою – в первую очередь силосом и/или сенажом (только не бобовым), быкам – концентратами, зерносенажом, высоко питательными отходами промышленности (жом, дробина, барда, мезга и т.д.).
  • Ячменная солома вполне уместа и в рационах дойного стада. Как правило, используется в целях корректировки и баланса рациона по клетчатке.

Дойному скоту — 0,5-1,5 кг/гол/сут в составе полносмешанного рациона. Нетелям, сухостойным коровам – до 5 кг/гол/сут в составе полносмешанного рациона. Бычкам на откорме можно скармливать вволю.

Но важно учитывать, что данные о питательности и нормах скармливания, приведенные в справочниках, являются усредненными, каждому хозяйству необходимо проводить зоотехнический анализ любой, поступающей новой партии корма. Именно исходя из этих данных нужно балансировать рацион и определять количество вводимой соломы. И обязательно не забывайте о её измельчении.

Материал основан на комментариях практикующих животноводов.
Вступайте в обсуждение и вы, а также ставьте лайки и подписывайтесь на Животновод Direct.Farm, чтобы не пропустить самое интересное!

ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ СЕРВИСОМ "ПОМОЩЬ ЖИВОТНОВОДА"

Опубликовано: 05 октября, 2023 в 16:01
Тэги:
Похожие посты
Вопросы из чатов: какую солому заготовить для коров?
Способы подготовки соломы к скармливанию коровам
Что нужно знать, чтобы молочным телятам было уютно в пластиковых домиках
Рационы с соломой для молочных коров
Отравление хозяйственных животных медью

13 комментариев

пшеничную солому вводим в рацион вместе с сенажом/силосом.

ячменная постоянно в рационе у быков на откорме и у телят. около 10% от общей массы корма.
03.10.2023
По мне пшеничная солома лучше, но в любом случае нужен лабораторный анализ питательности.
03.10.2023
Да не принципиально какой соломой кормить, главное рацион рассчитать правильно
03.10.2023
Здравствуйте. Как ветеринарный специалист, я подошла к вопросу, скорее со стороны здоровья животного.
Начнём с того, что в чистом виде любая солома, в том числе и ячменная имеет низкую питательность. В рационе она используется, скорее как балластный корм, который придаёт «объём».
Поэтому, при скармливании рекомендуется смешивать солому с сеном, так коровы будут более заинтересованы в поедании корма.
Рассмотрим подробнее плюсы и минусы.
Из плюсов, могу отметить то, что солома стимулирует выработку жвачки у коровы (защита от ацидозов).
Низкая себестоимость (экономическая выгода, скорее более актуально для подсобного хозяйства).
Ячменная солома богата клетчаткой (30-45%).
Можно использовать в качестве подстилки для животных.
Минусы: плохо переваривается - корова затрачивает большое количество энергии на переработку корма.
Есть риск «наткнуться» на некачественную солому - лучистый грибок (провоцирует воспалительные процессы в организме, риск возникновения актиномикозной гранулёмы с нагноением).
Таким образом, даже если Вы решили приобрести ячменную солому для своего животного, то ОБЯЗАТЕЛЬНО обращайте внимание на её качество!
03.10.2023
Максимова Мария,  
Не совсем представляю, как смешивать ее с сеном. Только если с сеченым. А так, размотанное с тюков это как мешать надо, чтобы они не выбрали.
04.10.2023
Галина Ильенко,  
не важно, у нее солома балластный корм, хотя такое определение не используется в современном кормлении в отношении соломы) обычно это основной корм, но девушка в этом году закончила ветфак, у нее опыта побольше нашего будет)
потом нет смысла скармливать и сено и солому, у них разные функции, сено создаёт мат в рубце, куда там ему солому ещё . нужно бы добавить что в разные периоды лактации следует кормить по разному грубыми кормами...но это тоже не столько важно для юного дарования.
11.10.2023
Первое, о чем оговорюсь, не совсем понимаю, почему коллеги советуют пшеничную солому. Она имеет наиболее низкую переваримость и кормовые единицы соответственно. Если и советовать другой вид пшеницы, то наиболее питательный - овсяную.
Но все же у автора конкретный вопрос про ячменную. Очевидно, что он не выращивает ячмень на солому, а потому советовать выбрать другой вид корма не всегда уместно - имеем то, что имеем.
Теперь о ячменной соломе. Она имеет среднюю питательную ценность относительно других видов, усваивается на 55-58%. Тем не менее, как и любая солома она по большей части является источником клетчатки и содержит мало белка и углеводов, плюс является очень сухим кормом. Именно исходя изтих параметров в первую очередь и нудно балансировать рацион.
Скармливают солому обычно сухостойным коровам и быкам на откорме. При этом недостаток питательных веществ в рационе нужно будет восполнять. Сухостою - в первую очередь бобовым сеном, быкам - концентратами, зерносенажом. Ибо без белка мышцы не нашел и плод нормально развиваться не будет.
Но что касается конкретных цифр - тут все зависит от конкретно ваших кормов. Если у вас высокий процент белка и углеводов благодаря бобовому сену и зерносенажу, то соломы можно ввести больше, если у вас злаковон сено или разнотравье и такой же сенаж - то ввести можно совсем немного. Нужно считать, чтобы в целом рацион был сбалансирован, и плюс он подходил под продуктивность именно ваших животных.
Что касается самого скармливания, то тут тоже есть нюансы. Солому нужно сечь. Вы вилами нормально не смешаете ее с сеном, и коровы ее тоже есть не любят - будут выбирать. Отдельно ее и подавно съедят только в голодный год. Сильные коровы съедят сено, а ослабленным после отела коровам и первотелкам вообще останется лишь солома - и здравствуй дефицит энергии и кетоз.
Таким образом, солому нужно сечь и смешивать либо с сеченым сеном, как тут предлагали, либо, что лучше, с сенажом, зерносенажом или даже силосом, который редко где используется уже. Во влажных кормах поедаемость в разы выше, выбрать сложно. Кстати, сеченое сено с соломой будут есть лучше, если на них разливать патоку.
Что касается дойного стала, то солома в рационе может заменить лишь часть сена, которого обычно и так не слишком много, но при этом, опять же, вас нужно чтобы это сено имело очень высокий процент белка. У другой коровы нужно по максимуму дать клетчатки, сохраняя при этом максимум энергии для выработки молока. И солома в этом случае не лучший кандидат. Даже просто по той причине, что она очень сухая, и коровам придется потреблять ещё больше воды. Готова ли к этому ваша система поения? Достаточный ли фронт воды?
Кстати, если есть много соломы, хороший способ ее использовать - добавлять в сенаж или силос ещё при закладке при повышенной влажности массы. Рузумептся, добавляют ее сеченую, в смесь с массой или очень тонкими слоями, чтобы не образовывались воздушные полости. При ферментации в таком случае ее переваримость даже вырастет. А между тем, проблема с повышением влажности есть часто, особенно в дождливых регионах.
04.10.2023
Галина Ильенко,  
Ваш ответ на вопрос ID В357 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
05.10.2023

Здравствуйте!

Солома - это побочный продукт выращивания зерновых! Попросту сухой стебель после обмолота зерна. Солому в больших количествах используют для кормления мясного скота, но и молочных коров можно ей кормить. Во всех предприятиях, где я работаю, солому включают в полносмешанный рацион. Степень измельчения и количество соломы в рационе зависит от того, какой эффект надо получить, Как правило от 2 до 6 кг на голову в сутки.

Используют солому в рационах для коров в сухоствойный период, для дойных коров и для молодняка.

Для сухостойных, транзитных коров и для телок:

если требуется снизить энергетическую ценность рациона (чтобы избежать ожирения);

изменить соотношение катионов и анионов в рационах сухостойных коров. В соломе часто мало калия, и включение кормов с низким содержанием калия может помочь предотвратить молочную лихорадку у молочных коров в переходный период.

Для дойных коров:

вводят для обеспечения рациона структурной клетчаткой, тем самым стимулируя пережевывание пищи и, как следствие - предотвращение ацидоза, смещения сычуга.

вводят для обеспечения рациона структурной клетчаткой для предупреждения снижения (депрессии) жира в молоке.

Я разделила условно на группы, да простят меня специалисты по кормлению. Для всех групп животных солому вводят для «высушивания» влажных кормов. Солому можно добавлять в рационы, состоящие из влажных ингредиентов, чтобы увеличить содержание сухого вещества в рационе и сделать рацион более приемлемым для молочного скота.


Все это возможно и используется, НО я хочу предупредить, что введением соломы в рацион надо управлять. Ваши кормленцы должны отслеживать поедаемость корма, так как хорошо известно, что лактирующие молочные коровы и телочки предпочитают сортировать корм по самым длинным частицам корма в ПСР (полно смешанный рацион). Поскольку солома часто является самой длинной частицей корма в рационе и поскольку солома не очень вкусна, дойные коровы и телки часто предпочитают сортировать (долго копаются в корме) и не употреблять солому. Это надо понаблюдать или проанализировать видеозаписи, если вы имеете такую возможность.

Многие не обращают внимание на качество соломы и кажется, будто с соломой работать легко. Это так, но Вы можете проверить и понять, как обстоит дело именно у вас в хозяйстве. Плесени - это всем понятно, но диапазон качества и даже питательности может быть широким. Я рекомендую кроме осмотра сделать следующие лабораторные исследования: энергетическая ценность, переваримость клетчатки, измеряемая по переваримости клетчатки нейтральными детергентами (NDFD, % NDF), зольность, содержание калия.

Я не ответила на вопрос автора про количество, простите. Точное количество вы сможете рассчитать при расчете рациона. Общие цифры очень примерные: не более 6 кг на корову в сутки. Длина резки 5-6 см. Это очень общие значения! Если зимой молодняк гуляет, то я бы поставила в загоны рулоны с соломой. Это и ветрозащита и корм, и растащат на подстилку!!! Но помните, что если вы заметили, что снижается поедаемость основного рациона - то рулоны надо оставлять связанными, чтобы телочки были заняты делом и добывали соломинки :)). Если снижение потребления значительное, то рулоны убрать. Управляйте процессами и все будет хорошо!

Солома хороший компонент рациона, если вы научитесь им управлять. Вам в помощь консультанты по кормлению животных и составлению рационов!!!

Всем здоровья и с наступающим праздником!!!

05.10.2023
Качественная ячменная солома прекрасный корм для КРС. Применяется при выращивании молодняка, для снижения питательности рациона при запуске коров и в рационах сухостойных коров. Для дойного стада ячменная солома используется при недостатке клетчатки в основных кормах.
Ячменная солома позволяет улучшить жирность молока и стабилизировать пищеварение при высоком содержании концентратов в рационе.
Прекрасный корм при правильном его использовании.
Сколько вводить ячменной соломы в рацион можно сказать только после получения анализов остальных кормов. Расчет рациона делается в соответствии с возрастом, весом, физиологическим состоянием, стадией лактации и продуктивностью животных. Для получения правильного расчета кормов в рационе лучше обратиться к консультанту.
Ячменная солома намного лучше пшеничной и достаточно хорошо поедается, но в смешанном рационе возможно сортировка. Поэтому при введении соломы в смешанный рацион необходимо ее достаточно сильно измельчить. Для этого солому первой закладывают в миксер и прокручивают до измельчения около 5 см, потом добавляют остальные компоненты. Если остальные компоненты рациона не требуют измельчения, можно крутить солому до измельчения 3 – 4 см. Тогда у коров не будет возможности сортировать рацион и солома будет поедаться вместе с другими кормами.
05.10.2023
Ешь, корова, солому, поминай лето (пословица) Солома - грубый корм, который незаслуженно называют побочным продуктом, забывая, что это важный источник клетчатки. По-моему, именно солома лучше всего формирует в рубце плот (мат). Напомню, рубец - это большая бродильная камера, внутренне пространство рубца условно делится на несколько частей: - сверху газы; - по середине плот - плавающий слой из грубых частей корма; - внизу жидкость и мелкие частицы корма, хорошо увлажненные, пережеванные, оттуда они двигаются дальше по ЖКТ. В толще плота активно размножается полезная микрофлора. Именно эти труднопереваримые частицы обеспечивают отрыжку и жвачку, движения рубца, слюноотделение. Непереваренные частички соломы двигаются по ходу кишечника, усиливают перистальтику, предотвращая развитие копростаза и метеоризма, очищают кишечник от токсинов. Важно помнить, что солому озимую скармливать нельзя!Она больше всего загрязнена и заражена (грибки, клостридии и т.д.). Она порой даже на подстилку не годится. А вот яровую, если ещё и остатками листочков, можно вводить любую. По вкусу коровы больше всего предпочитают овсяную, второе место делят ячменная и просяная, пшеничная слишком грубая (как стеклянная, сплошь лигнин), бобовую солому коровы тоже хорошо едят, в ней побогаче протеин, но я редко вижу её в рационах. Прикрепила справочные данные питательности нескольких видов соломы (по Саратовской области) и из личных архивов лабораторный анализ соломы и как она "ложится" в программу - в рацион дойному поголовью. Если говорить о коэффициентах переваримости питательных веществ, то для жвачных они такие (для сравнения приведу несколько видов соломы): Солома овсяная Протеин - 34 Жир - 31 Клетчатка - 54 БЭВ - 46 Солома пшеничная Протеин - 23 Жир - 31 Клетчатка - 50 БЭВ - 37 Солома ячменная Протеин - 27 Жир - 39 Клетчатка - 54 БЭВ - 53 Солома гороховая Протеин - 48 Жир - 44 Клетчатка - 38 БЭВ - 55 Чтобы увеличить коэффициент переваримости, солому необходимо предварительно подготовить (разрушить лигниновые оболочки), резка - самый доступный способ. Считается, что длина резки должна соответствовать ширина языка, т.е. не превышать 5 см, молодняку 3-4 см. Дойному скоту - 0.5-1.5 кг/гол/сут в составе ОСР (общесмешанный рацион, монокорм) Нетелям, сухостойным коровам - до 5 кг/гол/сут в составе ОСР Бычкам на откорме можно скармливать вволю, а утром и вечер концентраты. А ещё солома используется в запуске, слишком упитанным в качестве диеты. В холодное время года солома согревает изнутри, при расщепления клетчатки выделяется много тепла. Обязательно следите за составом компонентов рациона и корректирует по основным показателям питательности, иначе потеряете в молоке. А если правильно рассчитаете долю соломы, то коровы жир прибавит. Когда велика доля соломы в монокорме, то дополнительно прибавляют при смешивании в миксере воду. Если не кормите ОСР, то как минимум должны быть лизунцы доступны всем животным. Солома содержит очень мало витаминов и минералов. direct.farm ... Способы подготовки соломы к скармливанию коровам - полезная статья.
05.10.2023
Екатерина Греблова,  
Ваш ответ на вопрос ID В357 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
05.10.2023
Благодарим за дискуссию участников обсуждения!

Коллеги, если не успели оставить комментарий по теме, но есть что добавить - пишите, будем рады вашему опыту.
05.10.2023