Способы подготовки соломы к скармливанию коровам

1,69К

Солома – кормовое средство с высоким содержанием клетчатки (36–45%) и низким содержанием протеина, жира, минеральных солей. Усвоить питательные вещества из соломы без ее подготовки очень трудно, мешает лигниновое кольцо стебля, которое делает недоступным значительную часть питательных веществ. Чтобы улучшить усвояемость и поедаемость соломы, рекомендуется проводить ее подготовку к скармливанию. Предварительная обработка повышает усвояемость с 30–40% до 50–80%.

Максимальное количество соломы, которое можно ввести в рацион высокопродуктивных животных - 4 кг в день. В этом случае обеспечивается 10% суточной потребности животного в чистой энергии лактации. Преобладающая доля кормов должна вводиться за счет богатых энергией компонентов. Рационы с повышенным содержанием соломы (до 30%) применяют на низкопродуктивных стадах, на коровах в запуске и в сухостое, а также, в диетических целях на зажиревших животных.

Варианты подготовки соломы к скармливанию в условиях фермы:

При всех способах подготовки соломы к скармливанию рекомендуется применять измельчение до частиц размером 4-5 см. Соломенная резка лучше усваивается в организме коров.

1.Сдабривание (в случаях, если рацион состоит из одной соломы) улучшает вкусовые качества соломы, ее запаха, поедаемость и в некоторой степени переваримость питательных веществ:

Поваренную соль в количестве 1–2 кг растворяют в горячей воде, которой поливают соломенную резку из расчета 80–100 л на 1 ц соломы.
Кормовую патоку растворяют в воде в соотношении 1:3 и вводят в соломенную резку в количестве 80–100 л на 1 ц соломы.
Запаривание увлажненной подсоленной соломы, сдобренной зерновыми концентратами (3–5 кг на 100 кг измельченной соломы). Запаривание делает солому более мягкой и вкусной, за счет чего улучшается поедаемость.

2.Кальцинирование: на 100 кг измельченной соломы 80–100 л 4–5%-го раствора кальцинированной соды. После 4–6 дней происходит самосогревание соломы, затем добавить 1–2 кг соли и скармливать в составе мешанок.

3.Известкование: 3 кг негашеной извести развести в 6 л воды. Полученное известковое молоко слить и развести в 200 литрах воды, добавить 300 г соли. В полученный известковый раствор помещают на 10 минут 100 кг соломенной резки. Кальцинирование и известкование разрушают лигниновое кольцо стеблей соломы за счет чего повышается питательность в 1,5–2 раза.

4.Подщелачивание: 100 кг измельченной соломы обрабатывают раствором щелочи (1,5–2 кг едкого натра, 1,5–2 кг негашеной извести и 1–1,5 кг карбамида).

5. Аммонизация: стог или скирду соломы герметично укрывают, чтобы не улетучился аммиак. Вводят жидкий аммиак в основание скирды на высоте 1 м и через 4–5 м на глубину 2–2,5 м. На 1 т соломы расходуют 30 кг сжиженного аммиака. Обработка скирды массой 15–20 т продолжается 1–1,5 ч. Через 5–10 дней полог снимают, и в течение 2–3 дней солома проветривается от излишнего аммиака, после чего готова к скармливанию. При такой подготовке возрастает энергетическая ценность соломы и содержание протеина.

6.Дрожжевание: на 1 тонну соломы расходуют 1,5 тонны воды, 40–50 кг патоки (или 250–300 кг мезги сахарной свеклы), 2,5 кг кормового суперфосфата, 2,5 кг сульфата аммония, 3–4 кг измельченных дрожжей.

7.Силосование: К зеленой массе влажностью не менее 85% добавляют 15–20% сухой измельченной соломы и 10–12% соломы влажностью 80%. Влажность готовой массы составит 70–75%.

Силосуют солому также бактериальной закваской. Солому укладывают послойно в траншею и увлажняют 1%-ным раствором поваренной соли из расчета 1,5 т раствора на 1 т соломы. Кроме того, на 1 т соломы вносят 30 кг муки злаковых зерновых тонкого помола, 2 л бактериальной закваски и 20 л молочной сыворотки. Срок закладки соломы в траншею не более 3–4 дней. Корм готов к употреблению через 3–4 недели.

Несколько иные методы подготовки соломы к скармливанию.

Важно: каждый метод требует вложения различных ресурсов. Прежде чем вводить технологию в производство стоит рассчитать экономику. Позже необходимо исследовать полученный корм на питательность, чтобы не навредить животным и не понести убытки.

Рекомендации:

Нельзя использовать солому с головневыми заболеваниями; никакой питательности не будет и от соломы, пораженной мучнистой росой, септориозом, гельминтоспориозом, ржавчиной.
Самой вкусной соломой для КРС считается овсяная, ячменная и просяная; пшеничная более жесткая; солома бобовых богаче протеином.
Используемая солома должна быть чистой, без земли и плесени и других непитательных примесей.

Источник: