Советы по организации сухостойного периода джерсейских коров

Три недели до отела – это период огромного стресса для молочной коровы. Когда организм животного готовится к отелу и началу лактации, его метаболические, пищевые и социальные потребности меняются. Фермеры и специалисты, которые учитывают это при расчете подготовительного кормления, способствуют тому, чтобы после отела – в период лактации – коровы были здоровыми и высокопродуктивными.

С появлением джерси в стадах других пород, возникают вопросы о различиях между породами. Да, принципы разведения молочных коров практически одинаковы, но между джерси и другими породами, особенно голштинской, есть несколько ключевых различий:

1. При неидеальных условиях разведения у джерси возникает больше проблем со здоровьем. Возможно, из-за того, что они меньшего размера, любые изменения оказывают большее влияние.
2. У джерси в три раза больше шансов развития гипокальциемии по сравнению с голштинами.
3. Перед отелом у всех коров снижается потребление сухого вещества (ПСВ), но у джерси этот показатель снижается меньше, чем у голштинов.
4. Джерси славятся избирательным поеданием рациона, поэтому убедитесь, что корм смешан как следует, чтобы предотвратить сепарацию корма. 
5. В период отела наиболее восприимчивы к метаболическим отклонениям высокопродуктивные и пожилые коровы, особенно на третьей лактации и старше. Учитывайте это при работе с джерси, потому что, как порода, они имеют более продолжительную продуктивную жизнь.
6. У джерси подкожный жир откладывается иначе, чем у голштинов: больше жировых отложений в области крестца и меньше — в области ребер и бедер. Имейте это в виду при определении показателей упитанности, особенно в период сухостоя и в начале лактации.
   

В этой статье сосредоточимся на уходе за джерси за 21 день до отела. Рекомендации основаны на опыте практикующих зоотехников, специализирующихся на джерси, и литературе Американской ассоциации джерсейской породы.

Делайте все возможное, чтобы поддерживать максимальное потребление сухого вещества

Для всех коров почти все негативные события, связанные с отелом, зависят от снижения ПСВ. За несколько дней до отела создаются идеальные условия для возникновения проблем из-за сокращения потребления корма в сочетании с увеличением потребностей в питательных веществах.

Снижение потребления приводит к отрицательному энергетическому балансу. Коровы с отрицательным энергетическим балансом подвержены более высокому уровню субклинического и клинического кетоза. Подавленный иммунитет приводит ко множеству других заболеваний. У этих животных в 3-8 раз чаще встречается смещение сычуга и в 2-5 раз чаще – метрит.

Чтобы у коров не было негативных последствий после отела, убедитесь, что оптимальное ПСВ сохраняется ДО самого отела. Убедитесь, что у коров всегда в доступе сбалансированный и хорошо смешанный рацион. Избегайте пустого кормового стола, даже в ночное время. Рассмотрите возможность установки видеокамеры или использования автоматических кормушек, которые определяют, когда корм недоступен животным и устраните проблему. 

Снижение ПСВ у голштинов в два раза больше (на 19%), чем у джерси (на 9%), но все равно необходимо строго контролировать потребление корма, независимо от того, какую породу разводите.

Мониторинг pH мочи для оценки метаболического закисления

Коровы с «метаболическим закислением» реже страдают субклинической и клинической гипокальциемией. Простой тест на определение pH мочи коровы может помочь вам определить, метаболически закислены животные или нет.

Идеальный диапазон pH мочи для голштинской породы — от 6,2 до 6,7, джерси лучше подходит немного более кислая среда — в диапазоне от 5,8 до 6,2. Стремитесь поддерживать этот хрупкий баланс, поскольку более высокий pH мочи связан с большим количеством случаев гипокальциемии, а более низкий pH мочи — с задержанием последа.

Подойдите к измерению pH мочи как к средству разработки контрольных показателей для стада, чтобы вы могли точно определить причины отклонений, например, изменение рациона. Контролируйте pH мочи, чтобы установить диапазон для стада, а не лечить отдельных коров. Поскольку коровы разного возраста и едят по-разному, можно ожидать вариаций. Стремитесь к более узкому диапазону, но помните, что за пределами этого диапазона будут отстающие.

Чтобы получать объективные результаты тестирования, установите протокол и следуйте ему. Исследуйте мочу тех коров, которые находились на нужном рационе не менее трех дней и исследовать надо каждый день в одно и то же время. В идеале проводить тест следует через 4-6 часов после кормления. В больших стадах еженедельно тестируйте группу из 12 коров. Для небольшого поголовья проводите выборочное тестирование ежемесячно (если протокол и рацион уже отработаны до мелочей).

Применяйте рационы с катионно-анионным балансом

Кормление джерси рационами с отрицательным катионно-анионным балансом (DCAD) особенно важно, поскольку они восприимчивы к гипокальциемии.

Для джерси рацион с содержанием от -5 до -12 миллиэквивалентов (мэкв) на грамм должен привести к соответствующему снижению pH мочи. Имейте в виду, что общее количество потребленных анионов по сравнению с катионами будет определять метаболическое закисление. Это еще раз подчеркивает важность сохранения оптимального ПСВ.

Анионные минералы, такие как сульфат кальция, хлорид кальция, хлорид аммония и другие доступные кормовые добавки (кислые соли), которые в основном основаны на хлориде, могут использоваться для подкисления рациона. Подробнее в нашей статье "Кислые соли при гипокальциемии". 

Постарайтесь, чтобы коровы потребляли рацион с отрицательным анионно-катионным балансом в течение как минимум 14 дней до отела, а лучше до 21. Если диагностирована двойня, кормите рационом с отрицательным DCAD в течение 28 дней.

Если необходимо сгруппировать животных разного возраста и породы, обязательно учтите потребности наиболее восприимчивых к гипокальциемии особей – джерси третьей лактации – и в первую очередь составьте рацион, отвечающий их потребностям.

Хорошо подходят нормы кормления от NRC для джерси

Нормы кормления Национального исследовательского совета по молочному скоту (США) являются довольно авторитетными и хорошо зарекомендовали себя, зачастую стоит брать их за основу.

Последние рекомендации, выпущенные в 2001 году, основаны главным образом на исследованиях голштинской породы. Будем надеяться, что будущие рекомендации будут включать больше данных по джерси.

При расчете рациона для транзитного периода старайтесь включать высококачественные корма, чтобы поддержать разнообразный микробиом рубца. Обеспечьте коровам достаточное количество растворимых углеводов, чтобы они могли легко адаптироваться к предложенному рациону.

Установите протоколы по выявлению отклонений в стаде

Чтобы эффективно идентифицировать, лечить и определять масштабы заболевания, важно уметь определять возникшую проблему — разработайте стандартные критерии, которые классифицируют проблемы. Спросите 10 человек, как определить задержание последа или мастит, и вы, скорее всего, получите 10 разных ответов.

Пропишите четкие и точные протоколы для вашей фермы. Эффективный контроль проблем способствует своевременным определению заболеваний и методам лечения. Кроме того, разработайте протоколы профилактики этих заболеваний.

Минимизируйте стресс, максимизируйте комфорт

За несколько недель до отела у коровы происходят огромные гормональные изменения. Сделайте все возможное, чтобы ей было комфортно, стремитесь к рутине и однообразию. Каждый раз, когда животных перемещают, ожидайте снижения ПСВ и повышения уровня кортизола из-за стресса.

Коровы — социальные животные, поэтому будьте осторожны, перемещая их и меняя корпуса. Имейте в виду, что коровы во время отела предпочитают находиться в прямом контакте, или хотя бы в визуальном, с соплеменницами, а не в отдельных изолированных загонах. Убедитесь, что вы предоставляете достаточно места.

Регулярно контролируйте продолжительность стельности

Средняя продолжительность стельности джерси составляет 278 дней, но многие фермеры или специалисты хозяйств скажут, что коровы зачастую отклоняются от нормы. Среди прочего, на продолжительность стельности влияют пол теленка, время года, географическое положение и генетика.

Это оказывает огромное влияние на плотность размещения в корпусах для сухостойных животных. Если продолжительность стельности уменьшится на несколько дней, то коровам может не хватать рациона с отрицательным катионно-анионным балансом. Если превысится, то загоны для сухостоя могут оказаться переполненными.

Стремитесь к упитанности от 3,5 до 4,0

Неофициальные данные показывают, что джерси склонны к несколько более высокой упитанности, чем голштины. Старайтесь держать их в диапазоне от 3,5 до 4,0 баллов.

Чтобы определить эффективные критерии для стада, поручите оценку упитанности одному человеку на ферме. Или убедитесь, что ваш протокол определения оценок упитанности безупречен, а сотрудники легко определяют различия между породами.

При переводе в помещение корпуса для новотельных и дойных животных, старайтесь группировать так, чтобы в одном загоне были коровы с одинаковыми показателями упитанности. Стремитесь к отклонению менее чем на 10%. Это позволит более верно управлять кормлением и легко выявлять отклонения.

Вывод

Самое важное в вопросе разведения любой группы и породы молочных КРС – правильное кормление и комфортные условия содержания, а все остальное скорректировать будет намного проще.

По материалам американского журнала о джерсейской породе.
Перевела А. Звоникова 

Подписывайтесь на Животновод Direct.Farm, чтобы не пропустить самое интересное!