Применение АПД для КРС в условиях дефицита грубых кормов

Применение АПД для КРС в условиях дефицита грубых кормов

1,54К

Ответ животноводов DF на вопрос: После засушливого летнего сезона наблюдается дефицит сена и даже соломы; сенаж и силос на рынке в области отсутствует вовсе. В рацион дойного стада включен автолизат пивных дрожжей (АПД), около 600-700 мл. Был ли у кого-нибудь опыт скармливания АПД в условиях минимальной концентрации грубых кормов и как это сказалось на продуктивности животных?

Напомним, что сено, солома, силос, сенаж – основные корма и наиболее важные, а дрожжи – это белково-витаминная кормовая добавка.

К сожалению, заменить дрожжами основные корма ни как не получится. Физиология пищеварение жвачных животных такова, что для формирования пищеварительного мата в рубце и нормальной жизнедеятельности микрофлоры требуется клетчатка, которая присутствует в основных – объёмистых кормах. В зависимости от рациона и уровня продуктивности животных количество основных кормов по Сухому Веществу может составлять от 70 до 35%.

При снижении уровня основных кормов (менее 60%) возникает риск снижения рН рубца и развития заболевания ацидоз.

Что предпринять в сложившихся условиях?

1. Разработать план расхода кормов. Проверьте уровень расхода кормов по производственным группам, чтобы уменьшить отходы. Если в хозяйстве есть откорм, перевести эту группу животных на кормление отходами кормов от основной группы животных.

2. Альтернативные корма. Согласно описанным условиям, в наличии есть неплохой и безопасный источник белка, но с минимальным содержанием сахара и клетчатки. Что можно к нему добавить?

  • Отходы с производства соков – яблочный или морковный жом, например.
  • Грубые и более дешевые виды соломы – кукурузную или гороховую.
  • Рассмотрите вариант с травяной мукой, в ней клетчатки примерно как в сене, или кукурузные гранулы, которые делают из всего растения – стебель, лист, початок.
  • В шротах клетчатки несколько больше, чем в жмыхах, тоже можно учесть в процессе составления рациона.
  • Есть методики скармливания пророщенного зерна (ячмень, овес) по методу гидропоники (в течение недели растят до зеленой массы, получится сочный корм), им можно заменить часть грубого корма.
  • Свекловичный жом силосованный или сухой хорошо поедается коровами. Наши материалы "Свекловичный жом в рационе скота" и "Силосование свекловичного жома"
  • Силосованная пивная дробина также позволит сэкономить на четверть грубые корма. Рекомендуем ознакомиться "Технология заготовки и хранения пивной дробины"
  • Можно вспомнить про веточный корм – обрезка тонких веток березы или липы; еще коровы хорошо объедают хвою (трудозатратно).

В любом случае необходимо рассчитывать рацион на основании питательности имеющихся кормов и продуктивности коров.

3. Подготовка кормов к скармливанию. Попытайтесь "выжать максимум" из имеющихся кормов. Например, питательную ценность соломы можно повысить силосованием, дрожжеванием или кальцинированием. Наша статья «Способы подготовки соломы к скармливанию».

4. Экономия корма. Попробуйте увеличить поедаемостью скармливанием сеченного сена и соломы, смешивайте их с сенажом и силосом, если таковые имеются хотя бы в небольшом объеме; комбикорма и патоку раздавайте поверх сеченых кормов и обеспечьте постоянное подталкивание кормов – минимизируйте отходы и количество недоеденного корма. Наша статья «5 способов снижения остатков корма на кормовом столе».

5. Нормализация обмена веществ. Даже обеспечив хорошее соотношение энергии, белка, углеводов и клетчатки, на таких рационах вы не обеспечите витаминно-минеральную составляющую. Так что в обязательном порядке введите медикаментозную витаминопрофилактику. Например, Элеовит всему стаду в профилактических дозах, молодняку ежемесячно в перевеску, коровам – два раза в месяц. Для нормализации обмена веществ используйте перед отелом Катозал. Особое внимание уделите новотельным коровам. Их максимально обеспечьте именно сеном, используйте профилактически пропиленгликоль, в первый день после отела энергетики типа Ревива или Фелуцен, делайте инъекции Кальфосет или Кальфотон; используйте минеральные лизунцы.

6. Оптимизировать количество поголовья. В случае дефицита кормов важно правильно распределить ресурсы – максимальное количество кормов отдать здоровым и продуктивным животным. В крайнем случае возможно стоит рассмотреть вариант выбраковки давно яловых коров на остатках молока, больных, стоящих в очереди на выбытие (например, хронически хромых и маститных, старых), низкоудойных коров. Вопрос касается не только коров. Обратите внимание на не осемененных телок, слабых телок, быков-гипотрофиков. Но, конечно, сократить стадо проще всего, но восстановить его не легкий труд.

Вывод: В каких бы сложных условиях не оказалось хозяйство, важно помнить о физиологии животных, которых разводите, и балансе рациона. И исходя их этих основ действовать согласно возможностям. 

Материал основан на комментариях практикующих животноводов.
Вступайте в обсуждение и вы, а также ставьте лайки и подписывайтесь на Животновод Direct.Farm, чтобы не пропустить самое интересное!

ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ СЕРВИСОМ "ПОМОЩЬ ЖИВОТНОВОДА"

Опубликовано: 20 ноября, 2023 в 16:00
Тэги:
Похожие посты
Отравление хозяйственных животных медью
Отравление хозяйственных животных молибденом
Инулин в рационах молочных коров
Новые стратегии профилактики гипокальциемии
Улучшение качества молозива с помощью кормления — недавние исследования

7 комментариев

Добрый день.
В первую очередь хотелось бы начать с не самого очевидного момента - сокращения ртов. В случае дефицита кормов важно правильно распределить ресурсы - максимальное количество кормов отдать здоровым и продуктивным животным за счёт выбраковки коров "балластов" - давно яловых коров на остатках молока, больных стоящих в очереди на выбытие (например хронически хромых и маститных, старых) низкоудойных коров. Обычно на какую ферму не загляни - такого груза у большинства очень много. Так вот, время хорошо очистить поголовье. И не только касательно коров. Отбракуйте не оспменчбщихся телок, слабых телок, быков-гипотрофиков, ибо поднять и без того проблемный молодняк в таких условиях будет очень сложно.
Далее о кормах. У вас есть очень хороший источник белка, который при этом ещё и достаточно безопасный. К сожалению в нем очень мало сахара и почти нет клетчатки. В идеале к нему бы добавить отходы с производства соков - яблочный или морковный дом например, как их источник. Можно использовать грубые виды соломы - кукурузную или гороховую например, и компенсировать белок АПД, а углеводы мелассой. Но это все нужно высчитвать по питательности именно ваших кормов и продуктивности ваших коров.
Уделите внимание также подготовке кормов к скармливанию, попытайтесь "выжать максимум" из имеющихся кормов. Во-первых, питательную ценность той же соломы можно повысить силосованием, дрожжевнием или кальцинированием, в интернете об этих технологиях много информации. Во-вторых, обеспечьте элементарно экономию корма - увеличьте поедаемостью скармливнием меченого сена и соломы, смешивайте их с сенажом и силосом, если он имеется, комбикорма и патоку раздавайие поверх сеченых кормов и обеспечьте постоянное пододвигание кормов - минимизируйте отходы и количество недоеденного корма.
И ещё момент, даже обеспечив хорошее соотношение энергии, белка, углеводов и клетчатки, на таких рационах вы не обеспечите витаминно-минеральную составляющую. Так что в обязательном порядке введите медикаментозную вмтаминопроылактику - тот же Элеовит всему стаду в профилактических дозах молодняку ежемесячно в перевеску, коровам - два раза в месяц. Для нормализации обмена веществ используйте перед отелом катозал. Особое внимание уделите новотельным коровам. Их максимально обеспечьте именно сеном (за счёт например быков, которых можно посадить исключительно на солому и концентраты), используйте профилактически пропиленгликоль, в первый день после отела используйте энергетики типа Ревива или Фелуцен и колите Кальфосет или Кальфотон; используйте минеральные лизунцы.
15.11.2023
Галина Ильенко,  
Ваш ответ на вопрос ID 6531 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
17.11.2023
Для начала, давайте не будем путать кислое с холодным. Ведь сено, солома, силос, сенаж - основные корма и наиболее важные, а дрожжи - белково-витаминная кормовая добавка и их добавляют в концентратную часть рациона. Без основных кормов, еще их называют объемистыми, корова попросту голодная и молока не даст. Дефицит грубой клетчатки приведет к болезням рубца (гипотония, атония, ацидоз), копыт, маститам и т.д.
Еще меня смутило в Вашем вопросе - "... автолизат пивных дрожжей, около 600-700 мл". Имеются ввиду жидкие отработанные пивные дрожжи? Я никогда не работала такими и никому не рекомендую. Во-первых, они очень быстро портятся, подвергаются процессу брожения и гниения, требуют затрат при транспортировке и хранении (необходимо холодильное оборудование) и срок годности их короткий, а зимой без должного хранения превратятся в лед. Во-вторых, какое количество сухого вещества в таких дрожжах? Процентов 10? Тогда вводя 600-700 мл на голову, всего по несколько грамм питательных и биологически активных веществ получается (слону дробина). Кроме того, переработанные отходы пивного производства полезнее и лучше усваиваются в желудочно-кишечном тракте, в "чистом и сыром" виде плотные стенки дрожжей устойчивы к воздействию пищеварительных ферментов. Поэтому в кормлении повсеместно используют высушенные пивные дрожжи, причем для всех видов животных и людям.
Сухие дрожжи в кормлении коров используют для баланса по протеину и незаменимым аминокислотам. Питательные вещества организмом усваиваются почти на 100% и благоприятно воздействуют на микрофлору рубца.
Хорошо высушенные пивные дрожжи имеют влажность примерно 7%, энергетическую ценность - 1,1-1,3 КЕ/кг, сырого протеина 40-50% (половина из которого не расщепляется в рубце, а переваривается в сычуге и тонком кишечнике), богатый аминокислотный состав, 1-2% жира, 30-40% углеводов и лишь 10% клетчатки. Много содержат витаминов - группы В (кроме В12), Е, К, холин; в зависимости от технологии пивного производства в различных количествах кальций, калий, натрий, фосфор, магний, серу.
В рационе дойных коров в составе концентратной части может быть до 1 кг сухих пивных дрожжей на голову в сутки или не более 8-10% по массе комбикорма. Следовательно, заменить дрожжами основные корма никто никогда не сможет. Для формирования плота в рубце и нормальной жизнедеятельности микрофлоры грубые корма необходимы, отрыжка, жвачка, перистальтика ЖКТ обеспечивается только грубыми кормами. Если говорить о недорогой соломе (причем любой, только не озимой), то ее можно ввести дойной корове в резанном виде 2,5-4 кг, а тем самым уменьшить количество сена.
Самое неприятное, когда надо сократить стадо, восстановить его потом тоже не легкий труд. Поэтому ищем выход дальше.
Если позволяют финансы, можно рассмотреть вариант с травяной мукой, в ней клетчатки примерно, как в сене, или кукурузные гранулы, которые делают из всего растения - стебель, лист, початок. В шротах клетчатки несколько больше, чем в жмыхах, тоже можно учесть в процессе составления рациона.
Есть методики скармливания пророщенного зерна (ячмень, овес) по методу гидропоники (в течение недели растят до зеленой массы, получится сочный корм), им можно заменить часть грубого корма. Свекловичный жом силосованный или сухой хорошо поедается коровами. Силосованная пивная дробина также позволит сэкономить на четверть грубые корма. Можно вспомнить про веточный корм - обрезка тонких веток березы или липы, когда-то и хозяйства заготавливали. А еще коровы хорошо объедают хвою (можно даже те, что после новогодних торжеств оказываются на мусорках), а если ее предварительно запарить на ночь, то к утру она не будет источать сильного запаха и потеряет горечь - кладезь витаминов, каротина, микроэлементов. Фермеры и ЛПХ корнеклубнеплоды (картофель, морковь, свекла) и сочные корма (тыква) широко используют в кормлении.
В процессе поиска альтернативных кормов не забывайте о сахарно-протеиновом соотношении, применяйте премиксы и/или солевые лизунцы, проводите витаминизацию, особенно стельным.
17.11.2023
Екатерина Греблова,  
Ваш ответ на вопрос ID 6531 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽.
17.11.2023
Екатерина Греблова,  
Вот кстати да, смотрю, с регион Томская область, а не юг как обычно. А у нас в Томске акции даже проводят по сбору "ёлок для буренок" после нового года. И тальника (ивы) навалом. Но честно, это трудозатраты прям скажем адские с ветряным кормом.
17.11.2023
Галина Ильенко,  
Если делать организовано, то не так уж и затратно. Люди дисциплинированно складывают ёлки около точек сбора ТБО, ответственно подходят к делу и даже обирают всю мишуру и дождь)) Точно знаю, что у нас их перемалывают в удобрение, есть технологии переработки на наполнители для кошачьих туалетов. Хвоинки и мелкие ветки смалывают и гранулируют - кормовая добавка для с/х животных, на рынке таких несколько. Дело в том, что в моем регионе крайне редко кто сталкивается с дефицитом кормов, в хлеборобных степях растет почти все, главное, не лениться и вовремя скосить. У нас Волга, множество других водоёмов - камыш на корма тоже годится. В сёлах люди даже ботву силосуют, ничего не пропадает.
17.11.2023
Благодарим за дискуссию участников обсуждения!

Коллеги, если не успели оставить комментарий по теме, но есть что добавить – пишите, будем рады вашему опыту.
17.11.2023