Метаболиты в навозе как биомаркеры здоровья свиней

Метаболиты в навозе могут служить биомаркерами для мониторинга качества условий содержания свиней и состояния здоровья животных, влияющих на продуктивность и благополучие. У свиней, выращенных в неблагоприятных санитарных условиях, отмечаются избыточная активация иммунной системы, снижение показателей роста, изменение потребностей в питательных веществах и энергии. 

Предшествующие исследования показали, как условия содержания свиней воздействуют на состав микрофлоры толстой кишки. Например, рассматривалось, как это влияло на метаболом (совокупность метаболитов) толстой кишки и крови 13-недельного молодняка. Неоптимальное состояние здоровья свиней связано с изменениями состава микробиома и метаболизма. Ранее полученные данные о метаболизме послужили для изучения связи между ним и состоянием здоровья, а также параметрами, связанными с показателями роста. Предполагается, что данные о метаболитах могут способствовать выделению биомаркеров здоровья и продуктивности. Они смогут служить инструментом, который поможет рационально выбирать время для вмешательства и изменений в организации производственных процессов, чтобы предотвратить негативное влияние на продуктивность.

Опыт был проведен исследователями из Вагенингенского университета (Нидерланды), целью было оценить профили метаболитов в навозе свиней, выращенных в различных санитарных условиях и при различных схемах вакцинации, в возрасте 14-22 недель.

У свиней, содержащихся в плохих или хороших санитарных условиях, различались метаболиты, связанные с расщеплением крахмала корма, процессами жизнедеятельности микрофлоры кишечника и организма-хозяина. Особенно отличались уровни метаболитов процессов, связанных с иммунной системой и поддержанием способности переваривать питательные вещества (пуриновый обмен, энергетический обмен, расщепление и рециркуляция желчных кислот).

Результаты показывают, что профили метаболитов в навозе хорошо отражают санитарные условия содержания животных. В целом, они позволяют лучше оценить состояние здоровья и физиологические процессы у свиней, содержащихся в различных условиях. Профили метаболитов навоза очень схожи с профилями проб содержимого толстого кишечника. Уровни валерата и кинуреновой кислоты могут использоваться в качестве неинвазивных маркеров иммунного или воспалительного статуса. Использование биомаркеров может стать основой мониторинга состояния здоровья свиней и совершенствования системы кормления для улучшения иммунитета. Выявление неинвазивных маркеров не только поможет оценить благополучие животных, но и снизит стресс у свиней при отборе проб, поскольку анализы крови требуют инвазивных процедур.