Порода характеризуется высокими откормочными и воспроизводителями показателями. Используется в чистопородном разведении и получении промышленных кроссов.
Группа пород – мясная
Направление продуктивности – беконное
Среднесуточный привес – 1020 г
Убойный выход – 75%
Выход мяса – 55%
Скороспелость (100 кг) – 153 дня
Многоплодие – 11-12 поросят за 1 опорос
Категория – порода
Название на англ. – Lithuanian white breed
🔷 История породы
Создана на базе массива улучшенных местных свиней с использованием производителей крупной белой, короткоухой и длинноухой белой пород, йоркширской, беркширской, улучшенной датской. Плановая работа была начата в начале 1950-х гг. с применением эффективных методов откорма, содержания и разведения, массовой бонитировки и оценки по качеству потомства. Утверждена в 1967 г.
🔷 Патентообладатель
ЗАО “Знамя труда”, ЗАО “Куйбышевское”, ООО “Краснянка”, 1993 г.
🔷 Конституция и экстерьер
Конституция крепкая. Костяк хорошо развит, крепкий, но не грубый, мясные формы хорошо развиты. Туловище крупное, вытянутое, широкое. Голова небольшая, профиль несколько вогнутый или прямой. Уши средних размеров, направлены вперед, не свисающие. Грудь широкая и глубокая. Спина длинная, прямая или аркообразная, широкая. Окорока хорошо выполненные. Конечности крепкие, средней длины, прямые, хорошо поставленные.
Масть исключительно белая, цветные пятна не допускаются, кожа эластичная, без складок, щетина не густая.
🔷 Показатели продуктивности
На контрольном откорме среднесуточный привес – до 1020 г. Средняя живая масса маток – 240 кг, хряков – 310 кг. Скороспелость – 153 дня. Убойный выход 75%, выход мяса – 55%. Конверсия кормов – 3,8 корм. ед. на 1 кг привеса.
Многоплодие 11-12 голов за 1 опорос, материнские качества хорошие.
🔷 Содержание и кормление
Представители породы адаптивны, пригодны к летнему лагерному содержанию.
🔷 Достоинства
Хорошие откормочные и мясные качества.
Значительное многоплодие.
🔷 Недостатки
Встречаются недостаточная крепость конституции.
Пороки экстерьера: слабость конечностей, недостаточно выраженные мясные формы, свислый крестец, перехват груди за лопатками).
🔷 Применение
В чистопородном разведении, выведении 2-породных гибридов с ландрасами.
🔷 Информация
В породе выделяют 12 линий, 29 маточных семейств; порода разделена на 5 достаточно изолированных популяций.
Ведется селекционная работа по улучшению мясных и откормочных качеств породы, устранению пороков экстерьера. Проводится “прилитие крови” ландрасов, йоркширов.
Источники, использованные при написании материала:
Кабанов В.Д. Свиноводство: учебное пособие. – М.: Колос, 2001. – 431 с.
Нет комментариев