Кормовые добавки для новорожденных поросят

Кормовые добавки для новорожденных поросят

Животновод Direct.Farm
405
Зарубежный опыт

Выращивание новорожденных поросят – важная задача свиноводческой отрасли. В последние годы ведется активный отбор наиболее плодовитых свиноматок с пометами более 12 живых поросят, а в некоторых случаях – даже более 15 (Guo et al., 2015), что зачастую приводит к значительной неоднородности молодняка по массе тела при рождении. Большие пометы имеют более высокие потребности в энергии и питательных веществах, риск заболеваемости у животных из них выше (Baxter et al., 2013; Rutherford et al., 2013). Смертность новорожденных может быть связана с физиологической незрелостью и дефицитом энергии. В крупных пометах чаще рождаются поросята с низкой массой тела (<1 кг), они оказываются в невыгодном положении при конкуренции за молозиво.
Причины падежа молодняка до отъема весьма многообразны, часто развивается дефицит энергии (Lin et al., 2015). Результатом является гипотермия, а также слабость, ведущая к смертности от раздавливания, и пр. (Cara-mori et al. др., 2010). Использование дополнительных кормовых средств дает хорошие результаты, положительно влияя на рост подсосных поросят.

Рекомендуем ознакомиться с нашими публикациями:
Достаточное потребление энергии новорожденными поросятами особенно важно для поддержания температуры тела. Жировые запасы новорожденных невелики (около 20 г/кг) и не вносят существенного вклада в их энергетическое обеспечение, так как способность к глюконеогенезу в этот период еще не полностью развита (Boyd et al., 1982). При 32-34 ºC запасы гликогена у поросят, не имевших доступа к молозиву, исчерпываются в течение 16 часов (Theil et al., 2011). При температуре 18-26 ºC эти запасы, в зависимости от условий среды и состояния поросенка при рождении, могут быть истощены за 10-16 часов. Последствия истощения данного источника энергии — гипогликемия, переохлаждение и падеж (Xu and Cranwell, 2003). Первые три дня жизни считаются наиболее критическим периодом, что связано с проблемой поддержания энергетического баланса. Известно, что с увеличением размера помета возрастает конкуренция за молозиво и молоко, это часто приводит к тому, что некоторые поросята не могут потребить достаточное количество корма. Следовательно, для поддержания обмена веществ в таком случае требуются дополнительные источники энергии.

В первые дни жизни у поросят высокий уровень активности ферментов в тонком кишечнике способствует повышенной усвояемости заменителей молозива и молока (Xu and Cranwell, 2003). Также они положительно влияют на молодняк благодаря содержанию аминокислот.

Молозиво содержит около 3,5% лактозы и 5,9% жира, они используются организмом для теплопродукции (Xu and Cranwell, 2003). Жирные кислоты со средней длиной цепи (MCFAs), присутствующие в молочном жире, быстро перевариваются и всасываются пассивно, не подвергаясь гидролизу липазой, а также не требуют действия L-карнитина для поступления в митохондрии (Odle et al., 1989). У новорожденных поросят пероральное введение кокосового жира, состоящего из MCFAs, в течение первых 12 часов жизни может обеспечить повышенную сохранность без снижения потребления молозива (Chiang et al., 1989). Benevenga и др. (1989) предположили, что триглицериды со средней длиной цепи могут использоваться в качестве дополнительного источника энергии для поросят с низкой массой тела при рождении. Это не относится к поросятам средней массы (≤1200 кг), которые не получают такой же пользы от ввода жирных кислот. Впоследствии Domingues (2001) наблюдал увеличение уровня общего белка плазмы крови у поросят, получавших добавки с кокосовым жиром. У молодняка после отъема в возрасте 21 сут. добавление в рацион среднецепочечных триглицеридов демонстрирует результаты, сопоставимые с вводом кормовых антибиотиков. MCFAs также оказывают защитное действие на структуры кишечника. В результате увеличивается высота ворсинок, уменьшается глубина крипт, повышается соотношение ворсинок и крипт (Diericket et al., 2003).

В ряде исследований в рацион свиноматок в период супоросности вводили добавки n-3 ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот), и животные продолжали их получать в течение минимум 14 дней после опороса (Boudry et al., 2009; Binter et al., 2011). Добавление ПНЖК n-3 и n-6 оказалось эффективным для восстановления поражений кишечника у истощенных поросят, способствуя большему росту энтероцитов и сглаживанию гистологических изменений, вызванных недокормом (López-Pedrosa et al., 1999).

Чистый глицерин — ценная энергетическая добавка, которая легко усваивается и метаболизируется (Kerr et al., 2009). К тому же несколько исследований показали положительное влияние глицерина на эффективность использования организмом аминокислот (Cerrate и др., 2006). Глицерин помогает сэкономить глюконеогенные аминокислоты, ингибируя активность некоторых ферментов (фосфоенолпирувата, карбоксикиназы и глутаматдегидрогеназы), что способствует отложению белка в организме. Проведено несколько опытов по использованию глицерина в качестве источника энергии для свиней, выявлен значительный потенциал добавки (Lammers et al., 2008; Zijlstra et al., 2009; Kerr, 2011). После потребления животными глицерин может быть преобразован в глюкозу посредством глюконеогенеза или окислен для производства энергии посредством гликолиза и цикла Кребса (Guyton and Hall, 2006). Escudos и др. (2011) сообщили, что ввод в рацион 5% глицерина снижает уровень мочевины в крови, что свидетельствует о лучшем использовании азота по сравнению с рационами, содержащими 0 и 10% глицерина.

Активная селекция в свиноводстве должна сопровождаться инновациями в кормлении, особенно это важно в отношении маловесных поросят. Рациональное кормление способствует наилучшей реализации генетического потенциала животных.

По материалам Manzke et al.

Перевела А. Романенко.
Опубликовано: 20 октября, 2022 в 10:27  •  
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
Как решать проблему низкой массы тела новорожденных поросят?
Влияние скармливания жирных кислот на молоко свиноматок и рост поросят
Ввод куркумы в рационы поросят
Успешный отъем поросят зависит от 3 условий
Подкислители: роль в здоровье кишечника поросят