Порода адаптивна, имеет хорошие показатели продуктивности и значительные воспроизводительные качества. Сформирован специализированный мясной тип КМ-1.
Группа пород – мясо-сальная
Направление продуктивности – универсальное
Среднесуточный привес – 800-900 г
Убойный выход – 82%
Скороспелость (100 кг) – 160 дней
Многоплодие – 10-11 поросят за 1 опорос
Категория – порода
Название на англ. – Kemerovo pig breed
🔹 История породы
Работа по созданию породы начата в СССР в 1930-х гг., местных свиней скрещивали с хряками крупной белой, далее проводилось сложное воспроизводительное скрещивание с беркширами и крупной черной. В формировании нескольких линий и семейств методом прилития крови использовали представителей сибирской северной и сибирской черно-пестрой пород. Утверждена в 1961 г. В 1960-х гг. начата работа по выделению в породе специализированного мясного типа с использованием ландрасов, в 1978 г. зарегистрирован тип КМ-1.
🔹 Патентообладатель
ОАО Племенной завод “Юргинский”, ООО Сельскохозяйственный производственный комплекс “Чистогорский”, ФГБОУ ВО Новосибирский государственный аграрный университет, 1993 г.
🔹 Конституция и экстерьер
Конституция плотная, костяк крепкий. Голова средних размеров, профиль изогнутый. Уши некрупные, стоячие. Грудь широкая, глубокая. Туловище широкое, средней длины. Спина средней длины, прямая. Поясница прямая, широкая. Окорока широкие, хорошо выполненные. Конечности крепкие, невысокие, хорошо поставленные, копыта прочные.
Масть черная или пестрая (возможны белые отметины). Щетина густая, оброслость хорошая.
🔹 Показатели продуктивности
На контрольном откорме отмечается среднесуточный привес до 900 г. Средняя живая масса маток – 250 кг, хряков – 340 кг. Скороспелость – 160 дней. Мясо высококачественное, убойный выход 80-82%. Конверсия корма – 3,9-4,0 корм. ед. на 1 кг привеса.
Представители типа КМ-1 отличаются более высокими показателями продуктивности: скороспелость – 150 дней, конверсия корма – 3,8 ед. на 1 кг привеса.
Многоплодие 10-11 голов за 1 опорос.
🔹 Содержание и кормление
Представители породы адаптивны, устойчивы к распространенным болезням свиней. Возможен свободный выгул в теплый период года, животные приспособлены к резко-континентальному климату.
Порода требовательна к условиям кормления, отмечается значительная чувствительность к неполноценным рационам.
🔹 Достоинства
Адаптивность.
Устойчивость к заболеваниям.
Хорошие показатели продуктивности.
Крепкая конституция
Значительное многоплодие.
🔹 Недостатки
Чувствительность к условиям кормления.
🔹 Применение
В чистопородном разведении, выведении промышленных кроссов.
🔹 Информация
Работа с породой ведется в направлении улучшения мясных качеств.
Кемеровские свиньи использовались при создании семиреченской (казахской гибридной) породы.
Источники, использованные при написании материала:
Кабанов В.Д. Свиноводство: учебное пособие. – М.: Колос, 2001. – 431 с.
Шейко И.П., Смирнов В.С. Свиноводство: учебное пособие. – Минск: Новое знание, 2005. – 384 с.
Нет комментариев