Сибирская северная порода свиней

• Группа пород – сальная
• Направление продуктивности – универсальное
• Среднесуточный привес – 900 г
• Убойный выход – 80%
• Скороспелость (100 кг) – 160 дней
• Многоплодие – 10-12 поросят за 1 опорос
• Категория – порода
• Название на англ. – Siberian northern breed

🔹 История породы

Создана сотрудниками Сибирского НИИ животноводства под руководством М.О. Симона с применением простого воспроизводительного скрещивания местных свиней, отлично адаптированных к жестким условиям региона, и высокопродуктивной крупной белой породы. В условиях ограниченного поголовья использовались тесный инбридинг, жесткая браковка молодняка, подбор высокопродуктивных животных с крепкой конституцией. Зарегистрирована в 1942 г.

🔹 Патентообладатель

В Росреестре не зарегистрирована.

🔹 Конституция и экстерьер

Сходна с крупной белой. Конституция крепкая. Туловище средних размеров или крупное. Голова небольшая, профиль вогнутый. Уши средних размеров, не свисают. Грудная клетка широкая. Спина, поясница и крестец средней длины, широкие. Спина обычно прямая, может быть аркообразной. Окорока хорошо выполнены. Конечности очень крепкие, невысокие, копыта прочные.

Масть белая или рыжеватая. Значительная оброслость: щетина густая, длинная, с плотным подшерстком. Кожа толстая, плотная, без складок.

🔹 Показатели продуктивности

На контрольном откорме среднесуточный привес до 900 г. Средняя живая масса свиноматок – 230-250 кг, хряков – 330-360 кг. Убойный выход – 80%. Убойной массы в 100 кг представители породы достигают за 160 дней. Конверсия корма 3,8 корм. ед. на 1 кг привеса.

Многоплодие 10-12 голов за 1 опорос, материнские качества хорошие.

🔹 Содержание и кормление

В летний период сибирские свиньи пригодны к пастбищному содержанию.

Представители породы отлично используют сочные и грубые корма.

🔹 Достоинства

1. Адаптивность.
2. Неприхотливость в кормлении.
3. Устойчивость к широкому спектру заболеваний.
4. Пригодность к пастбищному содержанию.
5. Значительное многоплодие.

🔹 Недостатки

1. Средние показатели мясной продуктивности.
2. Пороки экстерьера – свислый крестец, слабость конечностей.

🔹 Применение

В чистопородном разведении и производстве промышленных кроссов (с крупной белой, ландрасом).

🔹 Информация

Исходный материал в работе с породой – группа мелких аборигенных свиней, некрупных, грубого телосложения, с густой щетиной и плотным подшерстком, отлично использовавших скудные лесные пастбища. Хряки крупной белой породы принадлежали к линиям Драчуна, Сатира, Смеха, Соперника.

В настоящее время селекция ведется на улучшение мясных и откормочных показателей, молочности маток.

Источники, использованные при написании материала:

• Кабанов В.Д. Свиноводство: учебное пособие. – М.: Колос, 2001. – 431 с.
• Шейко И.П., Смирнов В.С. Свиноводство: учебное пособие. – Минск: Новое знание, 2005. – 384 с.
• agropost.ru/svinovodstvo/porod ...
• agrostrana.ru/wiki/162-sibirsk ...
• www.agroxxi.ru/wiki-animal/svi ...