
Животноводство
718
Как содержать молочных коров: привязно или беспривязно?
ВОПРОС: Как лучше содержать молочных коров: привязно или беспривязно? Интересуют плюсы и минусы технологий? Что выгоднее? Планируемое поголовье 150 коров.
UPD: Ответ от Direct.Farm
Итоги: будут подведены 07.07 в 12:30 по московскому времени
- Категория: Содержание животных
- Регион: Краснодарский край
- Номер вопроса: ID В236
- Вид животного: КРС
Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме обсуждаемого вопроса. Обратите внимание на изменившиеся условия получения денежного награждения от 15.01.2022.
Опубликовано: 05 июля, 2022 в 12:27
Похожие посты

Как решить проблему примерзания навоза и устранить лед на проходах?

Как решить проблему с туманом в коровнике?

Как организовать стационарную зону для обрезки копыт у коров?

Как отучить коров гадить на лежак?

Какую подстилку для коров выбрать?
14 комментариев
Здравствуйте!
Отличный вопрос! Обе системы содержания актуальны в настоящее время! Можно достичь прекрасных результатов при любом выборе. Выбор системы содержания зависит от большого числа факторов и условий Вашего хозяйства (предприятия). Я предлагаю оценить следующие факторы:
1. Однородность вашего стада! Коровы – животные социальные, но очень склонны к конфликтам и конкуренции. Если у вас достаточно однородное стадо, желательно одной породы, примерно одного веса, обезроженные, то можно использовать беспривязную систему содержания. В дальнейшей стратегии развития, вы будете стремиться вводить в стадо животных похожих по конституции и обязательно обезроживать телят. (строить стратегию под выбранный способ содержания обязательно). Конфликты при беспривязном содержании снижают продуктивность до 10%. Если вы допустите рогатых животных в стадо, то увеличение ветеринарных затрат неизбежно из-за травм. Кроме этого, расход корма на беспривязном содержании увеличивается примерно на 10%. А если у вас разные животные по породе и для вас важно иметь несколько пород в стаде (причин для этого может быть много!), то лучше выбрать привязную систему. Тем самым вы можете владеть и рогатыми и безрогими коровами без конкуренции и конфликтов.
2. Хозяйственно - экономические условия включают в себя те постройки, которыми вы уже владеете либо вы имеете возможность строить. Построить вы можете все, что захотите, а вот приспособить имеющиеся помещения бывает сложно. В любом случае, среди преимуществ беспривязного метода – возможность разместить на той же площади на 30% больше поголовья скота по сравнению с привязным методом содержания.
3. Корова на протяжении жизни находится в разных физиологических состояниях и это обстоятельство подсказывает нам, что коровы должны периодически находиться в разных группах (раздой или новотельные, высокопродуктивные (100-120 дней в лактации), низкопродуктивные, сухостой, отел). Деление на группы позволяет организовать кормлении в соответствии с продуктивностью и физиологическими потребностями. Кроме этого, в разные периоды физиологического состояния требуется ветеринарный контроль (включая профилактические мероприятия). Так вот на привязи, коров достаточно перевести с одного места на другое и отделить животных визуальной меткой, которая будет понятна и доярке, и скотнику, и ветеринарному специалисту. При беспривязном методе – это должны быть отдельные боксы.
4. Механизация всех процессов при любой системе содержания в настоящее время на хорошем уровне. Теперь можно не бегать с аппаратом для доения между животными на цепях. Доильные роботы прекрасно справляются при любой системе содержания.
5. Количество животных тоже имеет значение, так как имея небольшое стадо, вы сможете организовать индивидуальный подход. При беспривязном содержании желательно иметь электронную систему управления стадом, потому что по движению скота, определенные датчики могут вам помочь, подсказать, что животное приболело, находится в охоте и пора осеменять, снизило продуктивность или наоборот продуктивность животного настолько хорошая, что этой корове надо добавить корма или кормовые добавки для поддержания ее здоровья, а также позволит Вам выделить эту корову, как перспективную для разведения и она составит племенное ядро. Одним словом, много показателей можно использовать, рассчитать, проанализировать достаточно быстро и быстро принять решение, но электронные системы управления стадом достаточны дороги, а в настоящее время …
6. О кормлении я писала выше, но не только конкуренция на кормовом столе повышает расход кормов, беспрепятственное передвижение животных приводит к повышенным энергозатратам, а соответственно увеличиваются затраты кормов (примерно на 10%).
7. Наличие пастбищ и возможность перейти на органическое земледелие также подскажет вам, что каждый раз привязывать корову – это слишком трудозатратно и лучше выбрать беспривязное содержание. Тогда коровы смогут ходить с пастбищ на доение и возвращаться опять на пастбище, зимой содержаться в боксах. Это все довольно дорого, но зато ваши коровы испытывают меньше стрессов, и, как следствие, меньше болеют, продолжительность их жизни растет. Но повторюсь – организация такой системы содержания ооочень дорогая и зависит от ваших целей и возможностей. Я допускаю, что ваша продукция при такой системес одержания может стать достаточно окупаемой.
Выводы: выбор системы содержания зависит от ваших целей и возможностей! Я сейчас работаю с предприятием, в котором привязная система содержания, надой 10000кг/гол и оптимальная экономика расходов и доходов. До этого работала в Европе и в России на беспривязном содержании и результат был такой же, при определенном балансе затрат и прибыли. Поэтому нет однозначного мнения. Помимо всех аргументов, никто не отменяет вашего собственного удовольствия и комфорта ваших животных.
Желаю всем здоровья и продуктивного долголетия коровам!!!
Эльвира.
1. Животноводческое помещение. Оно уже имеется? Если нет и собираетесь строить, то конечно вариант любой, подстроитесь сами. Но если вы преемник железобетонных мтф от СССР - то они с трудом переквалифируются под беспривязку и требуют приличных вложений. Главная проблема в них - как монолитно залить пол. Ибо залить яму транспортера не вариант - бетон в агрессивной среде навоза будет крошиться, крошка - травмировать конечности, распаренные в том же навозе. Так что сначала продумайте, помещеним под какой тип содержания вы располагаете.
2. Доение. При беспривязке нужен доильный зал, ёлочка или карусель. Рентабельно вам достраивать под нее помещение и, главное, оборудовать, всего для 150 голов? Свяжитесь с производителями, рассчитайте стоимость оборудования на такую мощность. Кстати, я не особо в курсе, кто-то кроме европейского Делаваль оборудует мтф сейчас? И как, ввиду нынешних санкций, с доступностью и стоимостью их оборудования?
3. Плюсы и минусы. Тут есть момент - насколько вы можете организовать уход на беспривязке, и моцион на привязке. При равно идеальных условиях, когда и там и там все технологично оборудовано, имхо, беспривязка выигрывает. Коровы однозначно двигаются больше, могут нормально коммуницировать, проявлять охоту, могут выбирать кусочки по-вкуснее с кормового стола. Но нужно понимать, что нужны ответственные животноводы, которые будут планово делать обходы поголовья, следить за состоянием коров. Если на привязке доярка, даже не супер профессиональная, при дойке увидит скорее всего проблему, а скотник, даже полуневменяемый, заметит, что у коровы конкретной сегодня остался весь корм, то на беспривязке, чтобы выявить проблему на начальном этапе, нужны ответственные, квалифицированные кадры и самоорганизованность работы персонала.
Также и с маститными коровами. Когда корова стоит на месте, корову на лечении легко пометить, чтобы ее молоко не попало в общий объем. Чтобы отбить корову на лечении на ёлочке, нужны очень внимательные доярки, которые будут морочиться с браслетами (которые слетают иногда), краской, номерами.
Если всего этого нет, и животноводов нужно гонять за коровами самих с электропогонялом, то лучше конечно привязка. Но, обязательно - обеспечить моцион не менее 2 часов в день. Причем желательно активный, хотя бы в летнее время.
4. Кормление. Расход кормов на беспривязном будет больше, так как вам нужно обеспечить их в изобилии, чтобы предотвратить конкуренцию. Опять таки вопрос - а какое у вас помещение? Хватит кормового фронта вам при этом?
При беспривязном содержании вам нужно обустроить минимум три клетки для коров. Новотел, стародой и сухостой. Это опять таки к первому вопросу тоже отсылка.
А вот как раз 150 голов - ни рыба, ни мясо. Для ручной дойки все же много, это скорее всего около 4 рабочих мест доярок должно быть. В принципе, как раз для маленькой ёлочки. А если гонять на нее, то с цепями возиться нет смысла, нужно беспривязном содержание.
Но строить ёлочку для поголовья менее 100 голов, опять таки, не знаю. Сколько лет хозяйство с таким маленьким поголовьем окупать будет это оборудование.