Как правильно кормить бройлеров

Как правильно кормить бройлеров

Животновод Direct.Farm
836

Традиционно при кормлении бройлеров состав комбикорма меняется через каждые 15 суток (всего получается три фазы кормления). Опыт по переводу бройлеров с 3-фазной на 4-фазную программу кормления (смена состава комбикорма через 10 суток) специалисты предприятия «Челны-Бройлер» провели под руководством ученых Тимирязевской академии.

В стандартных условиях были сопоставлены две группы птиц: с 3-фазным кормлением (37 940 гол.) и с 4-фазным кормлением (28 980 гол.). Что же показали результаты?

Масса и прирост возросли

Ингредиенты, входящие в состав комбикорма при обоих вариантах кормления, были одинаковы: основу зернового рациона составляли пшеница собственного производства и кукуруза. Кроме того, в рацион были введены соевый шрот, премикс КВС, антиоксиданты и энзимный комплекс. В 4-фазной программе в комбикорме постепенно увеличивалось содержание более дешевой пшеницы (которую взрослые птицы усваивают лучше), подсолнечникового шрота, гороха и мясо-костной муки из птицы собственного производства, а содержание более дорогих кормов - кукурузы и соевого шрота – снижалось (табл. 1 и 2). Все основные показатели питательности рационов находились на сходном уровне и соответствовали нормам кормления цыплят кросса «Гибро-ПГ+», выведенного голландскими птицеводами.

Основными показателями, по которым оценивается результативность откорма, являются живая масса и ее увеличение ото дня ко дню (среднесуточный прирост). В опыте массу определяли индивидуальным взвешиванием до кормления в одно и то же время. Масса цыплят в начале опыта составляла 41 грамм. К концу третьей недели цыплята, получавшие рацион по программе «4 фазы», достоверно превосходили своих сверстников, кормление которых было разделено на 3 фазы. 4-фазные бройлеры весили 2,05 кг, 3-фазные - 1,88 кг. При этом превосходство «опытных» бройлеров наблюдалось уже с 21-го дня выращивания, т.е. после перевода бройлеров на более насыщенный энергией корм.

Среднесуточный прирост контрольной группы (3 фазы) был выше средних показателей по стране и составил 47,1 г, но кормление по 4-фазной системе обеспечило достижение прироста 51,5 г. Примечательно, что затраты корма на 1 кг прироста живой массы при четырехфазном кормлении были ниже на 6,1% (1,86 кг против 1,98 кг у контрольной группы).


А что на выходе?

На многих птицефабриках не только выращивают бройлеров, но и перерабатывают конечную продукцию. Поэтому важно не только произвести «вал» птицы, но обеспечить высокий выход товарной продукции - чистого мяса. В эксперименте на фабрике «Челны-Бройлер» сравнивались и показатели мясной продуктивности бройлеров, выращенных по различным схемам кормления. Было обнаружено, что «на выходе» не только общая масса бройлеров, выращенных по программе «4 фазы», была больше, но и по убойному выходу они превосходили цыплят, которых кормили по традиционной технологии (71,9% против 66,7%). Корма по 4-фазной системе имели несколько более узкое энерго-протеиновое соотношение, а в рационах нормировали содержание не только общих, но и доступных незаменимых аминокислот; в результате концентрация их в корме была чуть выше, что не могло не сказаться на приросте живой массы преимущественно за счет «съедобных» частей. Разумеется, в конечном итоге цену продукции определит рынок, но рентабельность производства и конкурентоспособность предприятия зависят от себестоимости.

Цена вопроса

Важно не только обеспечить быстрое наращивание живой массы и высокий выход продукции - не менее важна цена, которую платит за это хозяйство. Общее количество премикса, дорогих витаминов и солей микроэлементов, введенных в комбикорма при четырехфазной программе, было меньше, что привело и к снижению стоимости рациона: стоимость кормов за весь период выращивания в расчете на тысячу голов при четырехфазной программе оказалась ниже на 4% в сравнении с контрольной группой.

Основная «организационная нагрузка» при этом ложится на кормоцех: более частое изменение рецептуры рационов требует от его специалистов гибкости. Но это себя оправдывает.

В результате перехода на новую «фазность» кормления предприятие не только получило большее количество продукции с лучшим распределением мяса по категориям. На фоне удешевления кормов удалось повысить экономическую эффективность производства. А это - главная задача любого хозяйства, пришедшего на рынок всерьез и надолго.


Источник: По материалам журнала «Новое сельское хозяйство»

Опубликовано: 18 апреля, 2023 в 17:10
Тэги:
Похожие посты
Основные методы снижения теплового стресса у птицы
Олигосахариды в рационах моногастричных животных
Борьба с микотоксикозами в птицеводстве с помощью высушенной распылением плазмы
Монолаурин повышает эффективность выращивания бройлеров
Стратегия управления рисками микотоксикозов в птицеводстве

Нет комментариев