
Животноводство
1,01К
С какими проблемами инкубации приходится чаще всего сталкиваться?
ВОПРОС: Планируем масштабно разводить птицу (кур). Подходим к этому вопросу серьезно и хотим заранее предупредить распространенные трудности при инкубации. Поделитесь, с какими проблемами инкубации приходится чаще всего сталкиваться? Как обращаться с инкубационным яйцом? Как оптимально настроить инкубатор?
Итоги: будут подведены 05.04 в 16:00 по московскому времени
- Категория: Воспроизводство
- Регион: Все регионы
- Вид животного: Птица
- Номер вопроса: ID В151 (вопрос выходного дня)
Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту, и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).
Опубликовано: 04 апреля, 2021 в 17:00
Похожие посты

Как правильно овоскопировать куриные яйца

Основные проблемы инкубации и их причины

Перенос яиц из инкубатора в выводной шкаф

Таблица
Транспортировка суточного гуся.
9 комментариев
Общие рекомендации - изначально покупать на инкубацию яйца от проверенных поставщиков или хотя-бы по рекомендациям; не покупать самые примитивные инкубаторы, а пользоваться полностью автоматическими моделями, так снижается вероятность ошибки по поддержанию оптимальных условий и режима переворачивания яиц, которые как раз и прописаны в рекомендациях.
При выводе яиц от собственных кур:
- Желательно не использовать старых петухов и старых несушек под разведение.
- Не инкубируйте грязные или поврежденные яйца: при инкубационных температурах и влажности загрязнения могут заразить эмбрион, вызвав инфекции и как следствие–гибель птенца во время вылупливания.
- Никогда не мойте яйца. В крайнем случае, можно их почистить с помощью сухой абразивной губки.
- Храните яйца в прохладном помещении с температурой 16-24°C и влажностью около 55-75%. Избегайте резких перепадов температур.
Планируя самостоятельно заняться выведением цыплят, сразу следует иметь ввиду, что успех процесса во многом зависит не только от самой инкубации, но и от строгого выполнения правил содержания, кормления и вакцинации родительского стада, сбора, хранения и транспортировки инкубационного яйца. Если яйцо приобретается у сторонних производителей, то следует отдавать преимущество известным поставщикам, сотрудничающих с крупными репродукторами, гарантирующими высокое качество продукции и отсутствие рисков в области ветеринарного благополучия. Качественное инкубационное яйцо должно быть калиброванным по массе, правильной формы, с равномерной по толщине скорлупой, без наростов, трещин и значительных по площади загрязнений поверхности. Яйцо должно быть промаркировано, на упаковке указана дата, производитель и номер партии. Температура хранения и транспортировки должна соответствовать периоду с момента производства: до 5 дней яйцо можно хранить при температуре порядка 21°C, свыше 5 дней – около 16°C при относительной влажности воздуха 75-80%. При этом следует иметь ввиду, что после 5 дней хранения жизнеспособность эмбрионов начинает снижаться по нарастающей. Кроме того, сильнее охлажденное яйцо требует щадящего и медленного предварительного прогрева перед закладкой во избежание выпадения конденсата, который создает идеальные условия стремительного распространения болезнетворных микроорганизмов. Инкубатор и яйцо перед закладкой дезинфицируют аэрозолями на основе глутарового альдегида и ЧАС. Даже если яйцо было миражировано производителем, перед закладкой его снова проверяют, отбраковывая те, у которых сместилась воздушная камера, желток приобрел чрезмерную подвижность, на скорлупе заметны микротрещины, а в содержимом видны сгустки крови или иные включения.
Микроклимат в процессе инкубации в идеале должен соответствовать конкретной стадии эмбрионального развития. Температура с 1-го по 19-й день инкубации должна составлять 37,6-37,9°C; с 19-го по 21-й – около 37,3-37,6°C. Снижение температуры необходимо, т.к. эмбрион по мере роста сам начинает активно выделять тепло. При этом необходимо регулярно контролировать температуру поверхности скорлупы, которая в течение первых двух третей инкубации должна составлять оптимальные 37,8°C (плюс-минус 0,2 градуса), а в последней трети постепенно вырасти на 1°C. Для достижения этих целевых параметров дополнительно корректируют нагрев в камере инкубатора. В первый период инкубации (1-11 день) относительную влажность воздуха поддерживают в пределах 60-70%, во второй период (12-19 день) – снижают до 50-60%, перед выведением цыплят – вновь повышают до 70-75%. По мере роста эмбрионов воздухообмен увеличивают с 5 м.куб./час на 1000 яиц при закладке, до 20 м.куб./час к концу инкубации. До 15-го дня инкубации очень важно регулярно переворачивать яйца на 45° от вертикальной оси с периодичностью 6-24 раз в сутки. В процессе инкубации не менее двух раз должно проводиться миражирование для выбраковки пустых яиц, т.к. их наличие приводит к локальным нарушениям микроклимата, и тем самым ухудшают развитие эмбрионов в соседних с ними яйцах.
В файле формата WORD представлены технологические приемы в инкубатории.
Необходимо правильно организовать работу инкубатория, чтобы не было пересечений "чистых" и "грязных" зон. Следить за перемещением персонала по инкубаторию.
Все инкубационные шкафы имеют “горячие точки” и “холодные точки”. При этом важно контролировать, что эмбрионы, находящиеся в горячей точке, не перегреваются в период 16-18 дней инкубации. Идеальная температура поверхности яйца составляет 37.8°C, однако, ближе к концу периода инкубации, часто можно видеть температуру скорлупы 38.3ºC, что не дает при этом отрицательных последствий. Однако, более высокая температура яичной скорлупы может иметь негативные последствия, а температура 39.4ºC и выше имеет пагубное влияние на выводимость и качество цыплят.
Контроль окно выводимости обозначает период времени, в течении которого цыплята выходят из яйца. “Окно выводимости” еще иногда называют “диапазон выводимости”, который оценивается с точки зрения времени, которое ушло на выход цыплят из выводного шкафа.
4. хранением;
5. условиями инкубации (переохлаждение или перегрев эмбрионов);
В приложениях представлены данные по инкубации яиц мясных и яичных кроссов.