Куванов Тимур

Эмбрион имеет сопротивляемость периодам охлаждения яйца, однако, короткие периоды теплового стресса могут вызывать появление физических дефектов, неправильное положение эмбриона, или иметь летальные последствия. Вместо механического следования за температурной программой инкубатора, рекомендуется контролировать температуру скорлупы для предупреждения перегрева эмбрионов. Это можно делать с помощью сравнительно недорогого инфракрасного термометра, например, Braun Thermoscan, который показывает точную температуру в диапазоне температурного режима инкубатора. Измерять температуру яйца следует у экватора яйца, а не над воздушным мешком.
Все инкубационные шкафы имеют “горячие точки” и “холодные точки”. При этом важно контролировать, что эмбрионы, находящиеся в горячей точке, не перегреваются в период 16-18 дней инкубации. Идеальная температура поверхности яйца составляет 37.8°C, однако, ближе к концу периода инкубации, часто можно видеть температуру скорлупы 38.3ºC, что не дает при этом отрицательных последствий. Однако, более высокая температура яичной скорлупы может иметь негативные последствия, а температура 39.4ºC и выше имеет пагубное влияние на выводимость и качество цыплят.
Контроль окно выводимости обозначает период времени, в течении которого цыплята выходят из яйца. “Окно выводимости” еще иногда называют “диапазон выводимости”, который оценивается с точки зрения времени, которое ушло на выход цыплят из выводного шкафа.

У продукции Ross общий диапазон выводимости (от 1% выведенных цыплят до 99%) составляет около 30 часов. В идеале, не более 1% цыплят должно выйти из яйца за 30 часов до открытия выводных шкафов. Если задержать открытие шкафа после вывода всех цыплят, то это будет иметь отрицательные последствия на рост и однородность цыплят на ферме, следовательно, важно следить за окном выводимости и регулировать как время закладки яйца, так и время разгрузки готовых цыплят соответственно.

Проблем достаточно много. Необходимо следить за: