![Потребность мясного скота в кальции](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2Ff70%2Ff70ebe9129a2499aa06818841268530f7344455.webp&w=750&q=75)
Потребность мясного скота в кальции
◼Кальций (Ca). Кальций является основным минеральным элементом в теле животного. Большая часть кальция содержится в костях и зубах. Он составляет 2% массы тела. В крови кальций находится в основном в плазме, в концентрации 10 мг/100 мл.
◼Всасывание. Кальций активно всасывается в двенадцатиперстной и тонкой кишках. Наибольшее его количество всасывается в проксимальном участке двенадцатиперстной кишки.
◼Выделение. Кальций выделяется, в основном, с калом, лишь небольшое его количество появляется в моче.
◼Условия, сопутствующие возникновению недостаточности. Недостаточность кальция наступает в том случае, если откормочный скот, прежде всего молодняк, получает, в основном, концентратные рационы с небольшой подкормкой небобовыми грубыми кормами. Добавка кальция в такие рационы увеличивает привесы, повышает использование кормов, увеличивает массу и прочность костной ткани, улучшает упитанность.
Кроме того, недостаточность кальция может наблюдаться в том случае, если рацион состоит в основном из высушенных зрелых трав или соломы злаков, а также в пик лактации. Остеомаляция может наступать в течение стельности и лактации, когда вследствие интенсификации метаболизма возрастает потребность в кальции и фосфоре.
◼Функции. Необходим для образования костной ткани, развития зубов, синтеза молока, передачи нервных импульсов, поддержания нормальной возбудимости (вместе с натрием и калием), регуляции сокращения сердечной мускулатуры, свертываемости крови (превращения протромбина в тромбин) и активизации и стабилизации ферментов (например, поджелудочной амилазы).
◼Симптомы недостаточности. Нехватка кальция в рационе вызывает рахит у молодняка и остеомаляцию у более взрослых животных.
Симптомы включают набухание суставов, увеличение концевых участков костей, выгибание спины, неподвижность конечностей, появление утолщений на реберных костях. Если причина заболевания не устраняется, у телят искривляются и деформируются конечности, а кости подвержены переломам.
◼Токсичность. Животные переносят высокое содержание кальция в рационе. Его максимальное содержание в рационе – 2% СВ. При рационах с высоким содержанием кальция:
- Потребление кормов и среднесуточные привесы снижаются;
- Снижается усвояемость белка и энергии;
- Уменьшается всасывание тетрациклинов, магния и цинка;
- Стимулируется секреция кальцитонина щитовидной железы;
- Кальций подавляет резорбцию костной ткани, в результате чего кости могут утолщаться (остеопороз) из-за постоянного отложения при ограниченном рассасывании.
◼Потребность:
- Нетели 19-29 г кальция/сутки
- Взрослые стельные коровы (средняя треть стельности) 12-21 г кальция /сутки
- Подсосные первотелки 26-29 г кальция/сутки
- Взрослые стельные коровы (последняя треть стельности) 20-29 г кальция/сутки
- Быки, достигшие кондиций тела 25-33 г кальция/сутки
- Подсосные коровы (средняя молочная продуктивность) 23-31 г кальция/сутки
- Подсосные коровы (высокая молочная продуктивность) 34-42 г кальция/сутки
Процентное содержание кальция в рационе
- 0,27-0,32% СВ для нетелей;
- 0,17 – 0,27% СВ для взрослых стельных коров;
- 0,31-0,40 % СВ для подсосных первотелок.
◼Рекомендуемая доза. Свободный доступ к кальцийсодержащей подкормке и включение добавки с кальцием в рацион.
◼Практические источники минеральных веществ:
- Значительное количество кальция содержат бобовые и масленичные.
- В качестве дополнительных источников кальция могут служить карбонат кальция, измельченный известняк, костная мука, дикальцийфосфат, монокальций фосфат и сульфат кальция.
Важно: если необходима добавка как кальция, так и фосфора, они должны быть в легкодоступной и съедобной форме, например, в виде дикальцийфосфата, обесфторенного фосфата и костной муки.
◼Примечание:
🔸Адекватность применения кальция зависит от:
- Доступности источника этого элемента;
- Соответствующего соотношения между кальцием и фосфором (примерно 1-2 части кальция на 1 часть фосфора).
🔸Соотношения кальций:фосфор - 2:1 снижает вывод кальция с мочой. Также для скота могут успешно использоваться с соотношением между кальцием и фосфором 7:1.
🔸Если скот получает хотя бы 1/3 рациона в виде бобовых кормов, обеспечивается достаточное количество кальция.
Важно: даже небобовые грубые корма содержат больше кальция, чем зерно злаков.
🔸Растения, растущие на почвах, богатых кальцием, имеют высокое содержание этого элемента. В среднем для всех кормов считается доступным 70% содержащегося в них кальция.
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F6b6%2F6b69c64561bc4b3f9021d54e6462a8801044452.webp&w=1544&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2Fcc3%2Fcc3322e277c94d3394805f3c423a73681044176.webp&w=828&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F6ac%2F6acbabb9c4fa49839b2ba73c11fae9d31018723.webp&w=828&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2Fcb8%2Fcb8605fdebf54af797903cbd6a7354152573482.webp&w=828&q=75)
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F016%2F01639e75c5d34d94ab17e610d750f9662599698.webp&w=828&q=75)
Нет комментариев