Нормы кормления мясного скота
Пастбищное содержание требует эффективного использования кормов. Введение дополнительных кормовых средств и комплексные программы кормления должны предназначаться для удовлетворения потребностей мясного скота в питательных веществах и в то же время способствовать максимальному использованию доступных кормовых ресурсов. Потребности крупного рогатого скота в питательных веществах меняются с возрастом, стадией производства, в зависимости от пола, породы, условий окружающей среды и качества и количества основного рациона. Эти требования удовлетворяются за счет обеспечения водой, грубыми кормами, а также добавления концентратов и витаминно-минеральных добавок по мере их необходимости.
При рассмотрении вопроса о кормлении мясного КРС важно:
- Установить требуемый уровень производительности (т.е. рост – привес, или поддержание).
- Определить потребности в питательных веществах, необходимых животному исходя из половозрастной группы, включая породу (например, лактирующие коровы на подсосе, сухостойные коровы, быки, отъемыши и т. д.).
- Максимально точно оценить питательную ценность пастбища.
В прикрепленных таблицах показаны требования к объёму потребления сухого вещества и содержанию питательных веществ в нём, для различных физиологических групп крупного рогатого скота на различных этапах производства на основе требований Национального исследовательского совета к питательным веществам для мясного скота. В таблицах рассматриваются:
- Среднесуточный привес (ADG)
- Потребление сухого вещества (DMI)
- Общее количество усвояемых питательных веществ (TDN)
- Сырой протеин (СP)
- Кальций (Ca)
- Фосфор (P)
В таблицах 1 и 3 показаны потребности в период выращивания и откорма бычков и телок. Каждая таблица представлена на основе их ожидаемого взрослого веса. Для бычков это ожидаемый убойный вес. Требования к телкам указаны в виде прогнозируемого веса в зрелом возрасте с оценкой упитанности (BCS) 5.
В таблицах с 4 по 6 показаны пищевые потребности коров-маток, основанные на текущем месяце лактации. В каждой таблице предполагается, что телят отнимают в возрасте 7 месяцев. Это соответствует снижению потребности в питательных веществахна кг сухого вещества, представленному в каждой таблице. В пределах данной весовой группы коров потребности в питательных веществах меняются в зависимости от ожидаемой массы теленка, подлежащего отъему. Представленные вариации массы относятся к 7-месячному теленку мужского пола. Таким образом, на момент 205-дневного взвешивания становится легко определить потребность в питательных веществах для конкретного стада в любой месяц года.
Таблица 7 представляет собой сводку потребностей стельных ремонтных телок в питательных веществах в зависимости от времени ожидаемого отела. В этой таблице также указаны питательные вещества, необходимые телкам для постоянного роста. Предполагается, что телки набирают 0,3, 0,4 и 0,5 кг/день для телок весом 450, 545 и 635 кг соответственно.
Чтобы эти таблицы были эффективными, необходимо выполнять следующее:
- Требуется надлежащее качество корма (≥ 52% TDN, 8% СП). По мере снижения питательной ценности основного корма потребление сухого вещества может быть ниже уровней, указанных в этих таблицах. В этом случае необходимо скорректировать потребности в питательных веществах в процентах.
- Крупный рогатый скот в хорошей физической форме. Взрослые коровы должны иметь оценку упитанности (BCS) 5 при отеле, в то время как телки должны иметь BCS 6, чтобы способствовать успешному осеменению. Также если стельные животные находятся в неудовлетворительной физической форме, на поздних сроках беременности потребуется дополнительная энергия для увеличения упитанности. В Таблице 7 Приложения А указано количество дополнительного TDN, необходимого в рационе в день для изменения оценки упитанности за 60-дневный период на 1 единицу.
Пример. Предположим, что группа коров должна весить 545 кг при оценке упитанности 5. Это стадо находится в пределах от 60 до 70 дней до начала сезона отела, и их средняя оценка упитанности составляет 4. Записи стада показывают, что средний 205-дневный вес телят мужского пола составляет примерно 255 кг. Из Таблицы 5 мы определили, что коровы потребляют примерно 11 кг сухого вещества в день и что им требуется 52,3% TDN и 7,7% CП. Поскольку мы хотим повысить упитанность этих коров с 4 до 5 баллов за 60 дней до отела, нам необходимо давать дополнительно 1,2 кг TDN в день. Исходя из вышеуказанных требований, коровам требуется 5,7 кг TDN (24 × 0,523) плюс дополнительные 1,2, что в сумме составляет 6,9 кг в день. В процентном отношении этой группе коров потребуется 63,1% TDN в течение первых 30 дней 60-дневного периода до отела.
Источники:
Нет комментариев