Белорусская черно-пестрая порода свиней

Отличается крепкой конституцией, высоким многоплодием, адаптивностью, неприхотливостью к кормлению.

• Группа пород – сальная
• Направление продуктивности – универсальное
• Среднесуточный привес – 900 г
• Убойный выход – 82%
• Скороспелость (100 кг) – 160 дней
• Многоплодие – 11-12 поросят за 1 опорос
• Категория – порода
• Название на англ. – Belarusian black-motley pig breed

🔹 История породы

Создана при улучшении аборигенного поголовья. Использовались представители крупной белой и крупной черной пород, беркширы. К началу ХХ в. оформилась значительная группа черно-пестрых улучшенных полесских свиней. В 1960-х гг. под руководством Н.М. Замятина началась плановая селекционная деятельность, сформированы высокопродуктивные стада, созданы линии и семейства, генеалогическая породная структура. В 1960-70 гг. использовалось прилитие крови крупной белой, эстонской беконной пород и ландраса, велись интенсивный отбор и жесткая браковка. Апробирована в 1976 г.

🔹 Патентообладатель

В Росреестре не зарегистрирована.

🔹 Конституция и экстерьер

Конституция крепкая. Костяк плотный. Туловище удлиненное, широкое, глубокое. Голова некрупная, уши с наклоном вперед. Грудь хорошо развитая, широкая и глубокая. Спина удлиненная, широкая, несколько аркообразная. Окорока хорошо выполненные, массивные. Конечности невысокие, крепкие, копыта прочные.

Масть черно-пестрая с примерно одинаковым размером черных и белых участков, допускаются рыжие отметины. Кожа плотная, эластичная, складки отсутствуют. Щетина густая, жесткая.

🔹 Показатели продуктивности

На контрольном откорме среднесуточный привес 900 г. Средняя живая масса маток – 230-250 кг, хряков – 310-350 кг. Убойный выход – 80-82%. Убойной массы в 100 кг представители породы достигают за 160 дней. Конверсия корма 3,8-3,9 корм. ед. на 1 кг привеса.

Многоплодие 11-12 голов за 1 опорос, материнские качества хорошие.

🔹 Содержание и кормление

Порода создавалась ориентированной на картофельные и зерно-картофельные рационы. Свиньи способны эффективно усваивать грубые корма (бобовые сено, мякина зерновых бобовых).

В теплый период года пригодны для пастбищного содержания.

🔹 Достоинства

1. Крепкая конституция.
2. Адаптивность.
3. Неприхотливость в кормлении.
4. Значительная устойчивость к стрессам при интенсивных промышленных технологиях.
5. Устойчивость к заболеваниям.
6. Значительное многоплодие.

🔹 Недостатки

Пороки экстерьера – свислость спины, икс-образный постав конечностей.

🔹 Применение

В чистопородном разведении, для получения промышленных кроссов с использованием эстонской беконной породы.

🔹 Информация

Полесские свиньи использовались в улучшении местных пород, сформированная группа стала основой для выведения брейтовской породы.

Источники, использованные при написании материала:

• Кабанов В.Д. Свиноводство: учебное пособие. – М.: Колос, 2001. – 431 с.
• fermer.ru/sovet/svinovodstvo/5 ...
• www.agroxxi.ru/wiki-animal/svi ...