Вопрос:

  1. Подскажите, какое максимальное количество концентратов допускается в рационе молочных коров?
  2. Использую концентраты (зерно) в рационе и это дорого обходится. Есть ли возможность заменить концентраты? Или как можно уменьшить стоимость рациона?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

1️⃣При расчете рациона молочных коров следует учесть удой, качественные и количественные показатели молока, вес животного, период лактаций, условия содержания, и конечно же, качество основных – объёмистых кормов.

Концентрированные корма – это прежде всего дополняющие – корректирующие по дефициту энергии и протеину корма. Для жвачных животных зерно злаков и бобовых не являются физиологическим кормом, об этом надо помнить всегда.

По данным германских специалистов – кормленцев, при высоком качестве основных кормов на коровах голштинской породы можно получать 7 тысяч кг молока в год без применения концентрированных кормов!

🔸Оптимальное, точнее, безопасное для здоровья коровы количество концентрированного корма составляет не более 40% от потребляемого СВ (сухого вещества) коровой в течение суток. При условии, что концентраты будут равномерно распределены по времени в течение суток порциями не более 2-х кг на голову, а лучше, если они будут тщательно перемешаны с основным кормом, так что бы корова не могла их выбрать, а съедала одномоментно с основным кормом.

🔸Дальнейшее увеличение удельного веса к СВ концентратов (свыше 40%, до 60%) приведёт к угрозе возникновения ацидоза. Чтобы предупредить заболевание коровы потребуется применение буферных добавок – самая распространённая это пищевая сода. Но их применение тоже ограничено, к примеру сода – до 300 грамм в сутки на голову. Так же потребуется ввести в рацион живые кормовые дрожжи, так как они являются антагонистами молочнокислых бактерий и сдерживают их жизнедеятельность, тем самым сохраняя pH рубца в оптимальных параметрах - 6,8 (6,5-7,0).

Факт: нужно также иметь в виду, что подготовка зерновых к скармливанию такими методами как измельчение, плющение, шелушение, дрожжевание, осолаживание, поджаривание, варка и экструзия - улучшают переваримость корма, но увеличивают его стоимость. Для жвачных животных достаточно разрушить наружную оболочку зерна – плющением или дроблением.

Важно: при введении концентратов в рацион коров рекомендуется обращать внимание на экономическую целесообразность.

2️⃣Для того чтобы снизить стоимость рациона следует:

  1. Улучшить качество выращивания и заготовки кормов с тем, чтобы увеличить содержание в объемистых кормах обменной энергии и протеина.
  2. Использовать более дешевые концентрированные корма в виде отходов перерабатывающей промышленности:

  • Отходы пивоваренной и спиртовой промышленности – барда, пивная дробина;
  • Корма из побочных продуктов маслобойной промышленности – жмых, шрот;
  • Корма из побочных продуктов переработки зерна – мезга, жмых зародышей кукурузы);
  • Корма из побочных продуктов сахарной промышленности – свекловичная меласса (патока), меласса из сахарного тростника, свекловичный жом;
  • Отходы хлебопекарной промышленности;
  • Отходы кондитерской промышленности;
  • Кормовой карбамид.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"