Количество концентратов в рационе. Снижение стоимости рациона.

Кормление

109

Вопрос:

  1. Подскажите, какое максимальное количество концентратов допускается в рационе молочных коров?
  2. Использую концентраты (зерно) в рационе и это дорого обходится. Есть ли возможность заменить концентраты? Или как можно уменьшить стоимость рациона?

👉🏻Ответ получен через сервис "Помощь животновода":

1️⃣При расчете рациона молочных коров следует учесть удой, качественные и количественные показатели молока, вес животного, период лактаций, условия содержания, и конечно же, качество основных – объёмистых кормов.

Концентрированные корма – это прежде всего дополняющие – корректирующие по дефициту энергии и протеину корма. Для жвачных животных зерно злаков и бобовых не являются физиологическим кормом, об этом надо помнить всегда.

По данным германских специалистов – кормленцев, при высоком качестве основных кормов на коровах голштинской породы можно получать 7 тысяч кг молока в год без применения концентрированных кормов!

🔸Оптимальное, точнее, безопасное для здоровья коровы количество концентрированного корма составляет не более 40% от потребляемого СВ (сухого вещества) коровой в течение суток. При условии, что концентраты будут равномерно распределены по времени в течение суток порциями не более 2-х кг на голову, а лучше, если они будут тщательно перемешаны с основным кормом, так что бы корова не могла их выбрать, а съедала одномоментно с основным кормом.

🔸Дальнейшее увеличение удельного веса к СВ концентратов (свыше 40%, до 60%) приведёт к угрозе возникновения ацидоза. Чтобы предупредить заболевание коровы потребуется применение буферных добавок – самая распространённая это пищевая сода. Но их применение тоже ограничено, к примеру сода – до 300 грамм в сутки на голову. Так же потребуется ввести в рацион живые кормовые дрожжи, так как они являются антагонистами молочнокислых бактерий и сдерживают их жизнедеятельность, тем самым сохраняя pH рубца в оптимальных параметрах - 6,8 (6,5-7,0).

Факт: нужно также иметь в виду, что подготовка зерновых к скармливанию такими методами как измельчение, плющение, шелушение, дрожжевание, осолаживание, поджаривание, варка и экструзия - улучшают переваримость корма, но увеличивают его стоимость. Для жвачных животных достаточно разрушить наружную оболочку зерна – плющением или дроблением.

Важно: при введении концентратов в рацион коров рекомендуется обращать внимание на экономическую целесообразность.

2️⃣Для того чтобы снизить стоимость рациона следует:

  1. Улучшить качество выращивания и заготовки кормов с тем, чтобы увеличить содержание в объемистых кормах обменной энергии и протеина.
  2. Использовать более дешевые концентрированные корма в виде отходов перерабатывающей промышленности:
  • Отходы пивоваренной и спиртовой промышленности – барда, пивная дробина;
  • Корма из побочных продуктов маслобойной промышленности – жмых, шрот;
  • Корма из побочных продуктов переработки зерна – мезга, жмых зародышей кукурузы);
  • Корма из побочных продуктов сахарной промышленности – свекловичная меласса (патока), меласса из сахарного тростника, свекловичный жом;
  • Отходы хлебопекарной промышленности;
  • Отходы кондитерской промышленности;
  • Кормовой карбамид.

👉🏻Задай свой вопрос👈🏻

Опубликовано: 28 июня, 2020 в 13:22
Тэги: рационсухое веществоконцентратызерно злаковыхзернообъемистые кормазерно бобовыхживотноводство

6 комментариев

1. Объем использования концентратов в рационе зависит от качества ваших основных кормов. Нельзя сказать, что мы не можем давать больше 60% концентратов. Всем руководит именно питательная ценность рациона. Если вырастили качественный кукурузный силос - используем меньше зерна. Получилось засилосовать люцерну или райграс с высокими показателями протеина - используем меньше жмыхов и шротов. Мы должны руководствоваться не количеством концентратов или основных кормов, а питательной ценностью рациона, выражающегося в ферментируемом крахмале, нНДК, количестве обменного протеина и т.д.
2. Ответ на второй вопрос следует из первого - чем качественнее основные корма, тем меньше придется добирать питательную ценность из концентратов. Поэтому, чтобы в дальнейшем на них сэкономить, не стоит скупиться на закупку и посев высококачественных семян, на внесение удобрений, применение консервантов (иногда даже химических, если обязывают климатические условия). Качественный основной корм НЕЛЬЗЯ сделать дорогим.
Современные программы для расчета рационов позволяют задать параметры, которым должен соответствовать рацион, после чего они анализируют его и предлагают либо самый дешевый вариант, либо тот, с которого получим максимальную прибыль (IOFC) (и это не всегда один и тот же рацион).
Например, программное обеспечение AMTS, которым пользуемся мы. Вот их сайт, там есть возможность установить пробную версию: www.agmodelsystems.com

13.03.2020
Благодарим за мнение!

1. Попросим привести примеры хозяйств, где в рационе коров используется более 60% концентратов, и при этом физиологическое состояние животных в норме.
2. Все верно! Именно это наши специалисты подчеркнули! Следует улучшить качество выращивания и заготовки кормов - это обеспечит снижение стоимости рациона.

13.03.2020
Животновод Direct.Farm,  
Раньше в нашем хозяйстве Красный Маяк использовали 30% основных кормов и 70% концентратов на высокопродуктивной группе (это был 2018 год). Не все из них были зерном и шротами, использовался свекловичный жом, который представляет собой переваримую клетчатку, она как раз позволяла поддерживать нормальное физиологическое состояние. Использование соломы предотвращало ацидозы. Затем уже из экономических причин перешли на большее содержание фуражей. На данный момент идет примерно 55% концентратов, 45% фуража.
13.03.2020
Максим Белокуров,  
В статье, как раз, говорится о том, что часть концентратов следует заменять продуктами переработки!
16.03.2020
Хм, если уж углубляться... Это тоже не рацион, а качественный показатель рациона
22.04.2020
Животновод Direct.Farm,  
Как раз один из моих опытов об этом. Обработка семян многолетних трав удобрениями и стимуляторами роста улучшает их развитие уже в год посева.
Это позволяет повысить устойчивость к болезням и плохим погодным условиям. А также урожайность в следующие годы.
28.06.2020
Похожие посты