Зерно люпина – корм

935

Люпин – перспективная бобовая культура, в РФ на корм возделывают три однолетних вида – узколистный, желтый, белый. В животноводстве используют зерно, зеленую массу, солому. Зерно высокобелковое, по содержанию протеина в 1 кг корма превосходит злаковые корма до 3 раз, зерно гороха – до 1,5 раз, отличается благоприятным аминокислотным составом. По урожайности превосходит сою, сорта люпина пригодны к значительно более широкому возделыванию благодаря большей экологической пластичности.

Люпин малотребователен к удобрениям, засухоустойчив, выступает хорошим предшественником других культур.

Группа кормов – концентраты, зерновые корма

СВ (сухого вещества) – 880 г

Содержание в сухом веществе:

ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 14,73 МДж
ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 9,24 МДж
СП (сырого протеина) – 376 г
nXP (усвоенного в кишечнике протеина) – 217 г
СК (сырой клетчатки) – 136 г
К + С (крахмала + сахара) – 147 г
СЖ (сырого жира) – 87 г
Кальция – 2,9 г
Фосфора – 5,1 г
Калия – 10 г

📑 Рекомендуем ознакомиться с нашими публикациями:

🟢 Заготовка корма

Современные сорта довольно устойчивы к полеганию. Бобы не растрескиваются. Уборку проводят методом прямого комбайнирования при полной спелости (все бобы темно-бурые, листья и стебли отмерли, при встряхивании слышно шуршание зерен в бобах). У желтого люпина созревание бобов иногда ускоряют десикацией, особенно во влажные годы. Технология возделывания люпина на зерно – в нашей статье.

После уборки зерно бобов очищают от примеси земли, фрагментов зеленой массы, сорняков, поврежденных семян. Организуют медленное бережное высушивание, при этом нужно ограничить перемешивание во избежание растрескивания.

🟢 Хранение корма

Корм хранят насыпью на элеваторах и в зернохранилищах, а также в упаковочных мешках.

При +20 °С и влажности воздуха не более 60% зерно с влажностью 14% хранится в течение года.

🟢 Доброкачественность корма и ее оценка

Влажность сухого зерна кормовых бобов – не более 13-14%.

Доля сорных примесей – не выше 3% в корме 1 класса.

Необходимо контролировать органолептические показатели, зараженность вредителями, плесневение.

🟢 Питательность корма

Зерно люпина – высокоэнергетическая составляющая рациона, 1 кг содержит 1,47 ЭКЕ, что соответствует 14,73 МДж обменной энергии для КРС.
Протеин легкоусвояемый, зерно богато незаменимыми аминокислотами, особенно лизином.
Высокий уровень БЭВ, преимущественно крахмала, также корм богат сахарозой, пентозанами.
В корме довольно высокое для бобовых содержание клетчатки.
Минеральные вещества: уровень кальция и фосфора недостаточен, необходимо внесение минеральных добавок. Корм богат калием, магнием, железом, медью, цинком, кобальтом.
Высокий уровень витаминов группы В, витамина Е.
Виды люпина в семенах и зеленой массе содержат алкалоиды, ПДК у кормовых сортов – до 0,3% в зерне по сухому веществу. Обычно же современные сорта люпина (т.н. "сладкие") содержат 0,02-0,05% алкалоидов и принадлежат к группе малоалкалоидных. Такие корма допускается скармливать без ограничений. Зерно и зеленую массу высокоалколоидных "горьких" сортов люпина не применяют в кормлении, их возделывают на зеленое удобрение. Зерно малоалкалоидных сортов используют в рыбоводстве.
Ингибиторов трипсина в зерне люпина содержится в 100 раз меньше, чем в сое, допускается скармливание без предварительной термической обработки.

🟢 Нормы скармливания

Зерно люпина не требует термообработки для дезактивации антипитательных факторов. В некоторых случаях проводят измельчение.

Люпин используют и в составе комбикормов.

Рекомендованные нормы ввода корма:

КРС. Дойному стаду – 3,0-4,5 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы, производителям – 0,75-2,25 кг/гол. в сут., скоту на откорме – 0,75-2,74 кг/гол. в сут. согласно периоду.
МРС. Взрослым животным – 0,30-0,45 кг/гол. в сут.
Лошади. До 1,5 кг/гол. в сут. в зависимости от живой массы и работы.
Свиньи. Молодняку живой массой от 15 кг – до 0,1 кг/гол. в сут., супоросным свиноматкам и производителям – 0,5 кг/гол. в сут., подсосным маткам – до 0,75 кг/гол. в сут., на откорме – 0,4-0,75 кг/гол. в сут.
Птица. Яичным курам в возрасте до 8 недель – до 5%, молодкам до 20 недель – до 10%, взрослым курам-несушкам – до 5%, бройлерам в 2-3 недели – до 10%, бройлерам старше 4 недель – до 15%. Индейкам и цесаркам – до 10-15%, фазанам – до 5%. Уткам и гусям на интенсивном откорме – до 8%, гусям на пастбище – до 15%.
Кролики. Племенным – до 10% от энергетической питательности рациона, на откорме – до 15%.

🟢 Преимущества

Высокая энергетическая ценность.
Протеиновая питательность.
Витаминная питательность.
Минеральная питательность (но средний уровень кальция и фосфора).
Хорошая поедаемость.
Не требуется термическая обработка.
Стоимость протеина ниже, чем у кормов животного происхождения, а также сои.
Улучшение адаптивности и резистентности скота, обмена веществ, темпов роста.
Повышение продуктивности, улучшение качества продукции животноводства.
Использование высокопротеинового корма может снижать тепловой стресс в летний период.
Нетребовательность к условиям возделывания.
Высокая урожайность.
В отличие от сои потери при уборке невелики.

🟢 Недостатки

Значительная стоимость бобовых кормов.
Для получения высококачественного корма требуется строгое соблюдение мер хранения для предотвращения растрескивания зерна и поражения его патогенами.
Для компенсирования дефицита по кальцию и фосфору вводят минеральные добавки.

Источники, использованные при написании материала: