Уйдет ли в прошлое стандартная 305-дневная лактация?

У современных коров уровень молочной продуктивности перед сухостоем остается весьма высоким. Существуют специальные стратегии кормления, кормовые добавки и пр., чтобы помочь снизить надои и профилактировать мастит и другие проблемы со здоровьем в конце лактации. Возникает вопрос: если корова по-прежнему дает 100 фунтов (45 кг) в день после 10 месяцев лактации, не лучше ли продолжать ее доить, а не проводить сухостой и затем начинать новый репродуктивный цикл? На протяжении десятилетий 305-дневная лактация и 60-дневный сухостойный период считались целевыми. Но, возможно, пришло время нарушить это правило?.. 

Исследователи во всем мире изучают возможность продления лактации, исходя из реалий современного молочного производства. Эта тема рассматривается в недавней статье, опубликованной в журнале Animal Science голландскими исследователями из Вагенингенского университета, а также в публикации в журнале Animal от датских ученых из Орхусского университета. Специалисты привели следующие аргументы: 

Ученые рассмотрели и недостатки увеличенной лактации. В первую очередь, это определенное снижение производства молока, а также значительная упитанность (высокая кондиция) коров перед отелом. На уровне стада еще одним результатом будет сокращение общего производства мяса в год из-за меньшего количества рожденных телят. Другой недостаток связан с генетическим прогрессом в масштабе стада: если коров с самой высокой продуктивностью отбирают для продления лактации, вклад их превосходной генетики будет снижен, поскольку они будут давать меньше потомства. Эту проблему можно решить, используя передовые технологии воспроизводства, такие как перенос эмбрионов и отбор яйцеклеток. 

Одно из подтвержденных исследованиями наблюдений, сделанных обеими командами ученых, заключалось пользе продления лактации для первотелок. Датские ученые подчеркивают, что у коров первой лактации питательные вещества распределяются как на производство молока, так и на продолжающийся рост тела. «Это может объяснить, почему продление лактации у первотелок кажется более выгодным, чем у животных старших групп», — отметили они. Датская группа привела два опыта (в обоих рассматривалась только одна лактация), показывающих преимущества этого подхода с точки зрения суточного надоя и рентабельности. 

Хотя на решение о продлении лактации влияют многочисленные факторы, действующие в отдельном стаде, исследователи обсудили три подхода, которые можно применить для реализации такой стратегии:

Как датские, так и голландские авторы пока располагают довольно небольшим объемом экспериментального материала по оценке факторов, влияющих на выбор оптимальной продолжительности лактации. Вопрос, несомненно, требует дальнейшего углубленного изучения.