![Украинская степная рябая порода свиней](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F460%2F46079975611a4ae791c1757c6433df762580393.webp&w=1544&q=75)
Украинская степная рябая порода свиней
1,67К
Характеризуется значительными мясными и откормочными показателями, высоким многоплодием. По адаптивности превосходит украинскую степную белую породу.
- Группа пород – сальная
- Направление продуктивности – универсальное
- Среднесуточный привес – 950 г
- Убойный выход – 84%
- Скороспелость (100 кг) – 160 дней
- Многоплодие – 10-12 поросят за 1 опорос
- Категория – порода
- Название на англ. – Ukrainian steppe speckled breed
🔹 История породы
Породу выводили под руководством Л.К. Гребня в Аскании-Нова. Ставилась задача создания породы с пигментированными покровами, поскольку у животных белой масти в степных условиях часты солнечные ожоги. Были использованы свиньи украинской степной белой, беркширской и мангалицкой пород. Зарегистрирована в 1961 г.
🔹 Патентообладатель
В Росреестре не зарегистрирована.
🔹 Конституция и экстерьер
Конституция крепкая, по сравнению с украинской степной белой породой телосложение животных более грубое и массивное. Туловище крупное, удлиненное, хорошо обмускуленное. Голова средних размеров, профиль прямой или несколько вогнутый, уши средних размеров. Грудь широкая, глубокая. Спина и поясница длинные, прямые. Окорока хорошо выполненные. Конечности очень крепкие, средней высоты, сухие, прямые, с правильным поставом.
Масть пестрая, щетина длинная, густая, черная или белая; возможна рыжая масть с черными и белыми отметинами. Кожа плотная.
🔹 Показатели продуктивности
На контрольном откорме среднесуточный привес 900-950 г. Живая масса свиноматок в среднем 210-250 кг, хряков – 290-340 кг. Убойный выход – 82-84%, выход мяса в туше – 58,5%. Убойной массы в 100 кг представители породы достигают за 160 дней. Конверсия корма 3,6-3,8 корм. ед. на 1 кг привеса.
Многоплодие 10-12 голов за 1 опорос (в племхозах отмечались случаи до 14), материнские качества хорошие.
🔹 Содержание и кормление
Пригодны к лагерному пастбищному содержанию в летний период, хорошо переносят жаркие и засушливые условия степей. Солнечные ожоги не отмечаются.
Способны хорошо усваивать грубые корма.
🔹 Достоинства
- Адаптивность.
- Неприхотливость в кормлении.
- Резистентность к широкому спектру заболеваний.
- Высокое многоплодие.
🔹 Недостатки
- Пороки экстерьера – свислость спины и крестца.
- Склонность к осаливанию.
🔹 Применение
В чистопородном разведении.
🔹 Информация
Сформировано 10 внутрипородных линий (главные – Рябого, Разбойника, Родного, Рекорда) и 24 маточных семейства.
Основное направление работы с породой – повышение мясных и откормочных качеств, увеличение численности поголовья.
Источники, использованные при написании материала:
Опубликовано: 22 сентября, 2021 в 18:00
Похожие посты
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F2dc%2F2dcfe1db3a12411488ed61ba2431b3211700245.webp&w=1080&q=75)
Арапава – порода свиней
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2Ff56%2Ff56ddbe7cc564a70b7470fb20c4881541807261.webp&w=1080&q=75)
Честерская белая порода свиней
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F03a%2F03aeab0f9554464c92e7e87b8372973f1627014.webp&w=1080&q=75)
Моравка – порода свиней
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2F79a%2F79abe78593a647d094bba2f6ac27434f1835314.webp&w=1080&q=75)
Черная славонская – порода свиней
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fdirect.farm%2Fcontent%2Fd45%2Fd457471fb2df446a960e7728d9ab7c5b1729495.webp&w=1080&q=75)
Бизаро – порода свиней
Нет комментариев