Связь упитанности в начале лактации и эффективности воспроизводства коров

В недавнем выпуске подкаста The Dairy Podcast Show Пол Фрике, преподаватель молочного скотоводства Висконсинского университета, поделился исследованием, которое, по его мнению, опровергает миф, что у высокопродуктивных коров всегда снижены показатели воспроизводства. Ключевой фактор этого явления – изменение упитанности в начале лактации.

Фрике объяснил «гипотезу Бритта», основываясь на работе ученого из Университета Северной Каролины Джека Бритта. Его теория, базирующаяся на опытах, заключается в том, что на ооциты, развивающиеся на ранних этапах лактации, существенно влияют изменения кондиции коров. Доказано, что у животных, которые в это время значительно теряют упитанность, значительно ухудшается оплодотворяемость ооцитов, которые развивались в период отрицательного энергетического баланса.

Чтобы проверить эту гипотезу, Фрике и его коллеги из Висконсина провели несколько ретроспективных анализов данных по воспроизводству КРС. В первом они выявили, что низкий балл упитанности при отеле (<2,5) достоверно влиял на низкие показатели воспроизводства позднее.

Во втором исследовании коров сравнивали по квартилям, чтобы изучить взаимосвязь между потерей упитанности в начале лактации и воспроизводством. Данные в целом показали, что коровы, как правило, теряли вес после отела и постепенно восстанавливали его в процессе лактации. Но при разбиении по квартилям «верхняя» группа действительно набрала вес в начале лактации, в то время как у 25% животных («нижняя» группа) наблюдалось резкое ухудшение упитанности – потеря около 7-8% массы тела в первые 3 недели после отела. В этой группе отмечено и самое низкое качество эмбрионов, что может объяснить различия в показателях воспроизводства.

«Нас традиционно учили, что все коровы теряют упитанность после отела, и вопрос просто заключается в управлении этими потерями», – отметил Фрике. «Это не совсем так. Коровы необязательно должны терять в весе в это время».

В качестве весьма показательного примера в третьем анализе были рассмотрены данные по более чем 1800 коровам из двух молочных хозяйств в Висконсине. Упитанность на ранней стадии лактации связывали с эффективностью осеменения (при одной попытке).

«Более 40% коров снижали кондицию в начале лактации, а процент оплодотворяемости составлял около 25%», – вспоминает Фрике. У животных средней группы упитанность поддерживалась, при этом оплодотворяемость составила около 40%. У остальных животных – около 400 голов – упитанность достоверно повысилась, а оплодотворяемость составила 80%. 

Он отметил, что это убедительное доказательство того, что существует четкая взаимосвязь между упитанностью и воспроизводством, и когда коровы сильно снижают кондицию, их показатели воспроизводства намного хуже, чем у животных, которые сохраняют или набирают вес в начале лактации.

Фрике полагает, что главной целью должно стать получение животных, не склонных к резким колебаниям живой массы. Он сообщил, что коровы, отелившиеся при упитанности в районе 3 баллов (по шкале BCS), как правило, остаются более здоровыми, меньше теряют вес и имеют более высокую плодовитость. Более упитанные коровы теряют больше веса без существенной разницы в удоях.

Он добавил, что, когда у коров нет избыточной упитанности на лактацию, они склонны потреблять больше кормов. Фрике подчеркивает, что на раннем этапе лактации важна наполненность рубца, это помогает избежать многих нарушений обмена веществ, которые могут возникнуть, когда у новотельных коров происходит мобилизация ресурсов тела.  

«Специалисты по кормлению, как правило, хотят активно контролировать упитанность посредством лактации, но это зачастую трудно сделать, не жертвуя выработкой молока», — заявил Фрике. «Лучшее, что можно сделать, — это быстрее осеменять коров, чтобы они не проводили слишком много времени в завершающей фазе лактации, при низкой молочной продуктивности и рационе, рассчитанном на высокий удой. Эффективное воспроизводство становится саморегулирующимся механизмом, с помощью которого можно поддерживать здоровье коров и эффективность работы хозяйства».