Стоит ли заготавливать сено из эспарцета?

Здравствуйте!

Уважаемый автор, если Вы переживаете только по поводу поедаемости, то эти культуры (люцерна и эспарцет) примерно равны по вкусовым качествам. На поедаемость влияет много разных факторов. Вы - как кормленец, можете переживать за стратегию заготовки.

При тех же площадях, что и сейчас урожайность в первый год будет ниже, потому что эти культуры наращивают свою продуктивность из года в год. Вы можете столкнуться с проблемой нехватки сена. Но если сейчас Вы имеете излишки, то возможно, что первого урожая Вам хватит.

Обе культуры начинают расти весной примерно в одно и тоже время, но эспарцет зацветает раньше примерно на 2 недели. ВАМ НЕОБХОДИМО ЗАРАНЕЕ СОГЛАСОВАТЬ ВРЕМЯ ЗАГОТОВКИ СЕНА. Уже сейчас надо продумать с руководителем и с агрономом, что заготовка сена может начаться раньше на 2 недели, (если вообще вы будете заготавливать в первый год), чтобы потом не говорили, что люди заняты и техника. Этот аспект будет напрямую влиять на поедаемость и на питательность сена. Кроме этого, эспарцет имеет больше листочков на стволе, он эти листочки не сбрасывает - это преимущество перед люцерной. НО листочки, которые расположены в нижней части играют важную роль в отрастании (вообще в выживаемости) растения. Косить необходимо на такой высоте, чтобы эти листочки оставались. Эспарцет не накапливает углеводы и использует фотосинтез для собственного питания и роста. Если Вы планируете (или обстоятельства заставляют) иметь один укос, то можно не торопиться и додержать растения подольше в поле. Вам важно понимать, что Ваша с агрономом стратегия строится не на один год, когда культуру только посеяли, а на несколько лет. Урожайность будет расти, возможно, что вы возьмете несколько укосов на следующий год. У этих культур стратегия разная. Если люцерна прекрасно наращивает продуктивность (массу), но теряет питательность от укоса к укосу, то эспарцет теряет и массу, и питательность. Все риски пропишите заранее!!! Оперируйте разными понятиями: урожайность (продуктивность в массе сена) и питательность. Надо подстраивать Вашу стратегию кормления в зависимости от наличия корма и его питательности. Поедаемость, о чем Вы спрашивали, не пострадает категорично, только короткий переходный период. Даже если сначала Вы увидите, что поедаемость низкая, то это не значит, что через несколько дней, Ваши коровы распробуют сено и поедаемость будет выше, чем у люцернового сена.

Про питательность. В любом случае, старайтесь проводить исследования питательности полученного сена. Если два укоса и более, то ОБЯЗАТЕЛЬНО каждая новая партия сена должна быть исследована. Выше я писала, что нет ничего стабильного, влияет время укоса (вегетация растения) и количество укосов. Первый урожай, собранный в сроки, обычно содержит лучший набор питательный веществ. Поэтому Вам потребуется объективный анализ корма.

Я коротко обратила внимание на утверждение, что эспарцет более дешевая и урожайная культура. Но в каждой технологии выращивания есть свои нюансы, которые зависят от места выращивания (климат, почвы). Если растение в определенном климате растет само по себе, для него это благоприятные условия, то оно и будет дешевле. Например у нас, во Владимирской области люцерна дешевле, так как эспарцету у нас плохо. Было несколько заходов на эспарцет. Хорошо, что руководители поделили поле и мы убедились, что чистая культура у нас растет хуже. Расход семян эспарцета выше, чем у люцерны. Был опыт посева эспарцета на пастбище в смеси со злаковыми. Эспарцет был настолько хилым, что питательной ценности не дал корму, а через 2 года вообще выпал, вымерз. Это я пишу к общим размышлениям, как выбрать культуру. Возможно, что для Краснодарского края эспарцет предпочтительнее. Поэтому Ваш руководитель и агроном приняли такое решение. Агрономы опираются на другие показатели. Например, большим преимуществом является то, что эспарцет не проявляет аллелопатического или аутотоксического эффекта, который наблюдается у люцерны. Если урожайность низкая, то можно оставить частично эспарцет для самосева и тем самым повысить урожайность. Возможно, что есть минусы по болезням растений, но это агроном должен все взвесить! Обсудите с руководителем, что совершенно объективно в первый год выращивания культуры и ее заготовки, сена может не хватить на тех же площадях! Я повторюсь, что и технология заготовки будет отличаться от люцерны и по срокам. Надо всем быть готовыми к тому, что урожайность второго укоса у эспарцета ниже, чем у люцерны, но если эта культура хорошо у Вас растет, то не сомневайтесь, в итоге сено не уступит люцерновому!!!

Я переживаю, что Вы останетесь без сена в первый год…может быть есть возможность частично переходить на другую культуру?