Способ автоматизации подготовки коров к доению

Подготовка коров к доению, как мы знаем, заключается в следующих манипуляциях: сдаивание первых струек молока, мойка вымени, стимуляция молокоотдачи с помощью массажа сосков, сушка.

При традиционном, стандартном, подходе к этому процессу все эти манипуляции должен провести оператор машинного доения с помощью своих рук, стаканчиков со средством "до доения", и большого количества специальной бумаги, либо многоразовой салфетки для сушки сосков перед подключением доильного аппарата.

От правильной подготовки коров к доению зависит: двухвершинность (бимодальность), скорость молокоотдачи (скорость за первые 2 минуты доения), оптимальное выдаивание коров, достижение оптимального количества остаточного молока, профилактика мастита, качество получаемого молока (чистота молока, бак.обсемененность, отсутствие посторонних запахов и привкуса).

На производстве часты случаи, когда оператор при доении пропускает одну из рутинных операций по подготовке коров к дойке (спешка, плохое настроение, неопытность или откровенное разгильдяйство), так называемый человеческий фактор.

Совсем недавно в молочной индустрии страны и уже в хозяйствах появились системы, сделанные для большей части автоматизации этого процесса (кроме робота, конечно).

Эта система представляет собой скрубберы, внутри которых находятся щеточки, приводимые в движение нажатием кнопки; шланги к каждому скрубберу, по которым поступает дозированное количество тёплого средства "до доения"; протянутого по верху троса — с помощью него скрубберы на колесиках передвигаются по всему доильному залу; двух моторов; компрессора; двух фильтров; водонагревателя; и центрального блока, управляющего работой этой системы.

Принцип и порядок работы

Оператор доения при подготовке коровы проводит сдаивание первых струек молока, берет скруббер, нажимает на кнопку и погружает двукратно каждый сосок в специальное отверстие, где крутятся щеточки и идёт подача тёплого раствора "до доения", затем отпускает кнопку на корпусе скруббера прекращая подачу раствора, также двукратно погружает каждый сосок в отверстие между двумя щеточками и сосок проходит сушку. Скруббер погружается в ведро с дезинфицирующим раствором и начинается обработка следующей коровы. Бояться ударов током не стоит, в аппаратуре, находящейся в доильном зале, полностью исключены электрические элементы, все они находятся удалённо - в блоке управления.

Всё. Корова готова к дойке.

Внедрив эту технологию в условиях ООО Борисоглебское Владимирской области, через 6 месяцев смогли обозначить плюсы и недостатки этой системы.

Плюсы:

• Быстрая установка.
• Быстрое, лёгкое обучение принципу работы операторов доения.
• Улучшение показателей молокоотдачи в первые 2 минуты доения в общем по стаду.
• Реальное уменьшение соматики и бак.обсемененности в общем молоке через 2 месяца работы с системой.
• Комфорт животных (им нравится мягкое и равномерное воздействие щеточек с тёплым раствором).
• Экономия бумаги.
• Экономия средства "до доения".
• Сокращение времени подготовки за счёт объединения нескольких процедур.

Недостатки:

• Высокая стоимость системы
• Первое время у операторов устают руки (скруббер достаточно громоздкий), но позже привыкают.
• Несмотря на то, что производителями заявлено, что аппарат проводит еще и сдаивание первых струек, это не так. Сдаивание скруббером недостаточное, приходится проводить вручную в начале подготовки к доению.
• Дополнительное тщательное утепление доильного зала зимой, чтобы не перемерзали элементы скруббера и система подачи тёплой воды в них.
• Также остаётся человеческий фактор - некоторые операторы игнорируют погружение скруббера в дез.раствор, требуется постоянный контроль.

Вывод: несмотря на то, что эта система автоматизации подготовки коров к доению все еще "сырая" и не получила широкого распространения в хозяйствах нашей страны, как мы видим на практике - плюсов в ней больше, чем недостатков.

Автор – Фадеев Николай (ИГСХА, практик с 2011 г.), ветеринарный врач животноводческого хозяйства