Почему в силосе растут грибы?

Плесень и грибы это один организм - собственно грибница. Плесень это мицелий, а то что мы называем грибами это плодовые тела. Плодовые тела могут вырасти только когда весь субстрат ( силос) пророс мицелеем( то есть требует время), и создался нужный температурный режим. «Высшие» грибы ( те что имеют плодовые тела чаще всего не токсичны, более подробная информация у професионального миколога😀. Р.S.: Попадалась работа из Темерязевки предлогалось формировать опилок заражать грибом трутовиком ( это на память) и использовать опилок после освоения его трутовиком в корм крс ( Мы ведь помним что лигнин могут переробатывать только грибы)

Царство грибов очень многообразно. Это одноклеточные - дрожжи, образующие колонии, и многоклеточные, что на Вашем фото. На нем разные виды грибов, симбиоз между ними мало вероятен, т.к. грибы питаются исключительно органикой, а значит конкуренты в данной ситуации. Просто среда для их роста благоприятно и питательных веществ в достатке, соседство.

Поражение грибами, микотоксинами (вторичный продукт жизнедеятельности плесневелого гриба) могло произойти как при нарушении техники силосования, так и при хранении силоса.
Во время закладки - плохая трамбовка, закладка уже пораженного грибами корма (порча в полях, поражение грибами при перевозке и хранении заготовки, в некоторых побегах трав уже могут расти специфические грибы, которые в свою очередь могут провоцировать рост грибов), грязные колеса, загрязненная траншея и инвентарь, использование не по технологии консервантов и многое другое. Нарушение герметизации силоса, попадание влаги, длительное время открытая траншея и т.д. - все это также влияет на рост грибов в силосе.
Микотоксины сильно влияют на организм животных, поскольку нарушают метаболические процессы белков, жиров, минералов. Способны спровоцировать ЖКТ кровотечения, ацидозы, перерождение печени, снизить общий надой в стаде.

Сейчас соответственно необходимо утилизировать пораженный грибами силос, не жалея его испорченную часть. Также с пораженной грибом траншеи необходимо взять пробы силоса и отправить на лабораторное исследование. Обязательно проверить и другие траншеи/курганы с силосом, осмотреть герметичность.

Несмотря на то, что рубец жвачных может разрушить небольшую часть попавших в него микотоксинов, все же стоит учитывать, что к их воздействию восприимчивы стельные коровы и высокопродуктивные, телята до 6 мес. возраста.

Если уже начали скармливать порченную траншею/курган, то необходимо добавить для коров адсорбенты. Поскольку они помогут связать микотоксины и без особого вреда вывести их из организма животного в неизмененном виде. Обязательно исследовать лабораторно силос, зерно, сено. В качестве профилактических мер – тщательно контролировать закладку силоса, кормовой базы и его хранении, временами проверять лабораторно.

Благодарим за дискуссию всех участников обсуждения!

Коллеги, если не успели оставить комментарий по теме, но есть что добавить - пишите) Будем рады вашему опыту!

Биология 5 класс )) У плесневых грибов есть плодные тела, просто их огромное множество и очень мелкие. Почему, когда мы смотрим на плесень, мы видим разную интенсивность окраски, потому что разного возраста эти тела. А гриб, что мы в быту грибом называем, это шляпочные грибы - шампиньон и масленок, мухомор и поганка ))