Почему плоды земляники садовой мелкие и/или деформированные?

Развитие мелких и/или деформированных плодов — частая проблема при возделывании земляники. При этом снижается товарный урожай, возрастает время сбора. Такие нарушения могут развиваться из-за действия целого ряда причин, рассмотрим главные в статье на основе данных Университета Миннесоты. 

Чем более полное опыление — тем крупнее плоды земляники; их называют сборными (многоорешек), поскольку они имеют по нескольку семязачатков. Чем больше опылено семязачатков на один плод, тем он будет крупнее, поскольку ткань мякоти развивается вокруг каждого орешка. Хотя земляника и самоопыляется, само по себе самоопыление не отличается высокой эффективностью. Опылители, в первую очередь медоносные пчелы и шмели, улучшают опыление и дальнейший размер плодов. Прохладная дождливая погода ухудшает опыление. Применение инсектицидов широкого спектра действия во время цветения крайне нежелательно. 

Повреждения от питания нимф слепняка приводит к деформации и уменьшению размера, чаще они отмечаются на кончике плода. Наблюдение за популяцией вредителя начинают до цветения, продолжают во время него и при завязывании плодов. Стоит бороться с сорняками, где может поселяться вредитель, особенно с бобовыми травами. Применяйте инсектициды в соответствии с инструкциями. Поражения клопом и повреждения из-за заморозков довольно легко перепутать. Обычно при деформации из-за питания клопа особенно страдают верхушки плодов, затрагиваются несколько на одном грозди, а не только самый крупный плод. 

Такие поражения часто путают с действием вредителей. Рассмотрите, локализованы ли повреждения на кончиках плодов или более случайным образом; проверьте, поражены ли несколько плодов на грозди или только самые крупные. Более развитые соцветия чаще повреждаются морозом. Рассмотрите, отмечалось ли повреждение цветков холодом во время цветения (черный центр).

Сорняки в насаждениях земляники конкурируют с культурой за ресурсы — воду и питательные вещества. Борьба с сорняками на землянике настолько важна, что во многих хозяйствах организуют ручную прополку гряд. Ведите борьбу с сорняками в течение всего сезона, даже после сбора урожая. Здоровье растений земляники определяет урожай следующего года и качество плодов. 

По мере старения насаждений, обычно если они старше 5 лет, размер плодов и урожайность постепенно уменьшаются. Этот эффект усугубляется, если плотность высадки была повышена, почва бедна питательными веществами или сильно заражена патогенами, участок обильно покрыт сорными растениями. Даже при хорошей агротехнической работе пик продуктивности приходится на 2-3 годы после посадки. Затем растения обычно имеют 2-3 продуктивных года, далее начинается старение. Таким образом, насаждения земляники обычно выпалывают через 3-5 лет, а не пытаться продлить срок их жизни после пиковых продуктивных лет.

Антракноз – заболевание, поражающее землянику в начале сезона. Инфекция на цветках приводит к появлению мелких, твердых, деформированных плодов, позднее развивается гниль на спелых плодах. Используйте фунгициды, эффективные против антракноза; это особенно важно, если данное заболевание поражало насаждения ранее или если погода жаркая и влажная. Применение фунгицидов снизит уровень поражений зрелых плодов, но не устранит ущерб плодам, нанесенный инфекцией ранее. 

Ряд макро- и микроэлементов, в первую очередь азот, фосфор, калий, бор и кальций, важен для роста растений земляники и производства плодов. Недостаточный уровень этих питательных веществ в почве или неспособность растений усваивать их могут привести к измельчанию плодов. Чтобы профилактировать нехватку питательных веществ, отправьте образцы почвы дна анализ перед высадкой новых гряд. Каждый сезон отправляйте на анализ пробы листьев, чтобы убедиться, что растения поглощают необходимые питательные вещества из почвы.

Чтобы сохранить насаждения земляники садовой здоровыми и продуктивными в пиковые годы плодоношения, ежегодно необходимо правильно организовывать борьбу с болезнями, вредителями и сорняками, обеспечивать растения должным уровнем элементов питания. После выпалывания старых гряд в течение как минимум двух лет поле засевают почвопокровной культурой или используют, например, под тыкву.