Опыление плодово-ягодных культур медоносными пчелами 

Практически все плодовые и ягодные культуры энтомофильны. Ряду видов свойственна протерогиния (созревание рыльца пестика происходит раньше пыльников, вследствие чего цветки собственной пыльцой не опыляются). Большая часть сортов яблони, груши, сливы, мелкокосточковых самостерильны (самобесплодны), т.е. не формируют плодов как при опылении пыльцой собственного цветка и дерева, так и пыльцой других деревьев своего сорта. Небольшое число сортов плодовых самофертильны (самоплодны), т.е. могут завязывать плоды в случае опыления пыльцой своего сорта, однако в случае перекрестного опыления с другими растениями своего сорта формируют более высокий урожай плодов, причем их качество выше. Выделяют совместимые и несовместимые сорта плодовых.

Обычно в насаждениях плодовых через каждые 4-5 рядов деревьев основного сорта высаживают ряд сорта-опылителя. Повышать количество рядов основного сорта не нужно, поскольку при большем расстоянии от опылителя уменьшается урожай. На практике наиболее высокие урожаи плодов – в рядах, соседних с опылителями, в них созданы наилучшие условия опыления.

Отсутствие перекрестного опыления снижает урожайность плодовых культур до 80%, в некоторых случаях до 90%. Медоносные пчелы – основные естественные опылители плодовых, и в сравнении с другими насекомыми, опыляющими их цветки, являются самой значительной группой. Химизация сельского хозяйства, избыточное и нерациональное применение СЗР вызвало не только уменьшение самой популяции вредителей, но и также резко снизило численность естественных опылителей.

У большей части плодовых цветение начинается в ранневесенний период с достаточно невысокой температурой воздуха и частыми дождями, что затрудняет работу пчел в опылении, кроме того, семьи в это время слабее и радиус лета насекомых меньше. Однако в указанный период диких опылителей в природе, как правило, совсем немного, и они не имеют весомой роли в опылении садов, поэтому для гарантированного опыления в насаждениях плодовых устанавливают пчелиные ульи. Численность медоносных пчел, их здоровое функционирование – важный фактор увеличения урожайности садов.

Пчелы, как правило, начинают посещение цветков при температурах 12-14 ℃, кавказские же начинают работу при 8 ℃. На активность лета пчел влияет скорость ветра – при скорости 15 км/час он ослабляется, от 30 км/час – прекращается.

На 1 га плодовых садов традиционных конструкций требуется как минимум 2-3 пчелиные семьи средней силы (8-12 улочек с 6-8 рамками расплода), или минимум 3-4 пчелы в расчете на 1000 цветков. В молодых насаждениях для получения высокого процента завязывания плодов нужен высокий уровень опыления и создание насыщенности более 5 медоносных пчел на 1000 цветков всех сроков распускания; плодоносящим сильноцветущим садам для оптимизации нагрузки деревьев плодами – умеренный уровень опыления цветков первых дней распускания.

Для использования в садах требуется подготовка семей начиная с осени предшествующего года, к зимовке необходимо нарастить большое число молодых пчел и обеспечить их высокую сохранность до начала весны. Отмечают, что пчелы способны опылить не больше 30% цветков. Ввиду возможных неблагоприятных метеоусловий в период цветения для гарантированного опыления на 1 га интенсивных садов следует поместить 3-6 семей, высокоинтенсивных – до 9.

Установлено, в насаждениях плодовых культур пчелы активно посещают цветки только первые 2-3 дня после размещения в саду, а далее они переключаются на растения с более высоким медосбором за его пределами. Поэтому пчел завозят не заранее, а во время раскрытия около 10% цветов, расставляя ульи через каждые 100-150 м, и оставляют в насаждениях около 2 недель. Желательно организовывать работу кочевым методом и перемещать пчел по участкам по мере раскрытия цветков. Стоянки выбирают таким образом, чтобы лет пчел происходил поперек сортовых полос. Во избежание дезориентации насекомых не рекомендуется возделывать вблизи садов медоносы, цветущие раньше или одновременно с плодовыми культурами (например, озимый рапс), а в междурядьях и приствольных зонах нужно уничтожать цветущие сорные растения. Для улучшения качества опыления пород и сортов, цветки которых пчелы посещают неохотно, используют специальную дрессировку, подкармливая 50%-м сахарным сиропом, настоянным на цветках соответствующих сортов.

Перед началом проведения мер химической защиты сада пчел вывозят из садов. Инсектицидные обработки во время цветения не допускаются.

💠 Яблоня – ключевая широко распространенная плодовая культура РФ, в специализированных хозяйствах ее насаждения занимают сотни и тысячи га. Цветки обоеполые, созревание рыльца опережает пыльники на 2-3 дня. Продолжительность жизни одного цветка – 4-8 суток (на показатель влияет сорт). Нектаропродуктивность и степень стерильности значительно колеблются по сортам и в зависимости от внешних факторов. Свыше 80% отечественных сортов яблони целиком или частично самобесплодны. Но и самоплодные сорта при перекрестном опылении дают повышенный урожай с более качественными плодами. Самая высокая доля полезной завязи у яблони формируется из цветков первых дней распускания: так, у Пармена зимнего золотого – из цветков, распустившихся в первые 2 дня (50-30%), Аниса полосатого – в первые 3 дня (15-17%).

💠 Груша среди российских семечковых культур по значимости занимает второе место. Как и у яблони, большинство ее сортов самобесплодны.

💠 Большая часть сортов сливы самобесплодна, при правильной организации опыления культуры урожайность увеличивается в 2-3 раза.

💠 Отмечается (Ш.Р. Суяркулов), что среди плодовых наиболее сильно пчелоопыление влияет на рост урожайности черешни – использование пчел увеличивает выход плодов в 26,4 раза (по сравнению с использованием изоляторов, ограничивающих опыление), сходные результаты получены на вишне – 22,5 раза.

💠 Урожайность плодов миндаля при пчелоопылении возросла в 17 раз. Цветение культуры происходит раньше, чем прочих плодовых, вскоре после прекращения морозов. Хотя медоносные пчелы только начинают выход из зимовки и имеют невысокую активность, но других опылителей в это время мало из-за температур воздуха, поэтому именно пчелы – главные опылители миндаля.

💠 Большую роль медово-пыльцевом балансе пчелиных семей весной играет абрикос, зацветающий вскоре за миндалем, дающий много пыльцы и обильно выделяющий нектар. Без доступа пчел завязываемость абрикоса под изоляторами обычно составляет 1%, при пчелоопылении – 5,9%.

💠 Малина – одна из наиболее популярных ягодных культур России. Дикие формы заняли значительную территорию лесной зоны Сибири и северных регионов страны. Ее многопестичный и многотычиночный цветок может быть опылен и собственной пыльцой, но наилучшее опыление – насекомыми, поскольку клейкая и тяжелая пыльца очень плохо переносится с помощью ветра, а столбики в цветках значительно длиннее, чем тычинки. Плод – сложная костянка, каждый входящий в ее состав плодик образуется лишь вследствие оплодотворения обособленной завязи. Если опылителей не хватает, то оплодотворяется лишь часть завязей цветка, формируются мелкие недоразвитые низкокачественные плоды с неправильной формой. Отмечалось, что в Подмосковье пчелоопыление малины при 3-летнем наблюдении в среднем увеличило завязываемость втрое, урожай — более чем вдвое.

💠 Смородина черная и смородина красная способны к самоопылению, но и для этих культур роль медоносной пчелы очень велика. Лишь ничтожное число изолированных цветков дают завязи. Так, у сорта Лакстон в случае изоляции цветков от опылителей завязываемость – 1,01 %, при свободном посещении насекомыми – 48,7 %, урожай с 1 куста при изоляции – 0,12 кг, при опылении исключительно медоносными пчелами – 2,40 кг, при свободном опылении пчелами и другими насекомыми – 2,70 кг.

💠 Крыжовник приспособлен к перекрестному опылению, пыльники его цветков созревают раньше рыльца пестика. Клейкая тяжелая пыльца культуры не переносится ветром, и единственный надежный агент перекрестного опыления – насекомые. Степень самостерильности значительно варьирует по сортам.

💠 У подавляющего большинства сортов земляники цветки обоеполые, способны к опылению в пределах сорта. Но у некоторых сортов (например, Комсомолка) тычинки недоразвитые, и опыление возможно лишь пыльцой другого сорта, вследствие этого на плантациях таких сортов размещают опылитель.

Список использованных источников:

• Гюльмагомедова Ш. А. Использование медоносных пчел для формирования урожая яблони в адаптивно-ландшафтной технологии плодоводства Республики Дагестан: автореф. дис. канд. с.-х. наук. – Ставрополь, 2004. – 18 с.
• Копылов В.И. Создание благоприятных условий для опыления цветков // Система садоводства республики Крым. – Симферополь: ООО “Ариал”, 2016. – С 191-192.
• Суяркулов Ш.Р. Роль медоносных пчел как опылителей в условиях интенсивного земледелия // Сборник научно-исследовательских работ по пчеловодству – Рыбное: ФГБНУ НИИ пчеловодства, 2015. – С. 152-157.
• Трошков А.М., Богданова С.В., Герасимов В.П. Регуляция оптимального функционирования улья и сопряжение с арм-пчеловода с целью повышения урожайности плодовых культур // Вестник АПК Ставрополья. – 2012. – № 4(8). – С. 42-45.
• bstudy.net/822858/agro/opyleni...