Качественное опыление земляники садовой и голубики – ключ к высоким урожаям

Плоды земляники сборные, это т.н. “ложные ягоды”, истинные плоды – многочисленные семянки на поверхности разросшегося мясистого цветоложа. На цветоложе у земляники можно в некоторых случаях насчитать до 500 семянок. Чтобы плод был как можно более крупным, важно получить как можно больше семянок при успешном опылении. Для предотвращения деформации плодов опыление должно быть полным и равномерным, далее ткань цветоложа вокруг семянок развивается, образуя плод.

Подавляющее большинство современных сортов земляники способно к самоопылению. Пыльца может распространяться ветром и дождем. Однако это как правило не позволяет полностью опылить все семязачатки. Для полноценного опыления обычно требуются медоносные пчелы или шмели. Некоторые сорта дают более крупные плоды при перекрестном опылении. Неполное опыление часто приводит к получению мелких и/или деформированных плодов.

У цветков земляники нектара образуется довольно мало. Тем не менее, пчелы их посещают довольно хорошо, а при низкой численности популяций местных опылителей выставление ульев пчел или шмелей увеличивает продуктивность насаждений. Рекомендуется, чтобы каждый цветок опылители посетили 16-25 раз. Это особенно важно для т.н. “королевских плодов”, которые образуются из первого цветка соцветия.

На рис. 2 самоопыление отмечено красным, ветровое – голубым, насекомыми-опылителями – зеленым цветом. Максимальные урожаи возможны при сочетании этих трех путей. Исследования показали, что самоопыления зачастую недостаточно: опыление насекомыми может улучшить качество и форму плодов, они дольше хранятся и привлекательнее выглядят.

Голубика способна к самоопылению, ягоды образуются и во время неблагоприятных для опылителей условий при цветении, и при низкой их активности. Однако при этом они зачастую мелкие, медленно созревающие, в большей степени подвержены осыпанию, поэтому для максимального урожая важно посещение цветков опылителями.

Кроме того, при выращивании некоторых сортов от перекрестного опыления получают значительные преимущества. В насаждениях для этого должны быть представлены несколько сортов, цветущих примерно в одно и то же время и совместимых. У ряда сортов это может повысить урожай на 10-20% за счет улучшения завязывания и увеличения размера ягод.

Цветки голубики почти всегда менее привлекательны для медоносных пчел, чем другие, из-за относительно низкого содержания нектара. Из-за этого перемещайте ульи пчел на посадки голубики при 5-25% полного цветения, чтобы избежать переборчивости и перемещения пчел на более привлекательные для них объекты.

По результатам исследований, требуется минимум 2 улья на акр, в некоторых случаях рекомендуется 5 (сорта Jersey, Earliblue). В некоторых хозяйствах используют до 8 пчелиных семей на акр, чтобы обеспечить хорошее опыление, если весенняя погода прохладная и есть только несколько хороших дней для высокой активности опылителей. Эмпирическое правило заключается в том, что для полноценного опыления голубики при наблюдениях во время цветения в самое теплое время дня на 1 кусте должно находиться 4-8 медоносных пчел.

Шмели очень эффективно опыляют голубику, проявляя активность при более низких температурах, чем медоносные пчелы, они посещают больше цветков в промежуток времени и переносят больше пыльцы за раз. За одно посещение цветка шмелем на него может быть перенесено столько же пыльцы, как и за 3 посещения пчел.