Пищеварительная система кроликов

У кролика, так же как и у других животных, пищеварение осуществляется органами ротовой полости, желудком и кишечником. Расположение внутренних органов кролика – на прикрепленной картинке.

У новорожденного кролика 16 молочных зубов, у взрослого 28 постоянных зубов. Клыков нет, резцы длинные, крепкие и мощные.

Пищевой ком поступает в однокамерный желудок, который находится в передней половине брюшной полости, с левой стороны. В его стенках расположены железы, выделяющие желудочный сок, содержащий фермент пепсин и соляную кислоту. Желудочный сок выделяется непрерывно, в час образуется от 1-2 до 8-10 мл сока. Ферментативная активность пищеварительных соков у кролика более высокая, чему других травоядных домашних животных, в связи с повышенной кислотностью. Общая кислотность желудочного сока кролика колеблется в пределах от 0,18 до 0,35%, содержание свободной соляной кислоты от 0,11 до 0,27%. В желудке белки корма под действием желудочного сока превращаются в белковые соединения менее сложного состава. Клетчатка в желудке кролика не переваривается.

Из желудка пищевая масса проталкивается в двенадцатиперстную кишку, где продолжается ее переваривание. Особенно большое значение в пищеварении кролика имеет поджелудочная железа. Ее проток открывается в двенадцатиперстную кишку на расстоянии примерно 40 см от желудка. Под влиянием фермента трипсина, содержащегося в соке поджелудочной железы, а также фермента эрепсина, находящегося в кишечном соке, продукты переваривания белка, то есть альбумозы и пептоны, расщепляются до аминокислот.

Жиры корма под действием желчи и фермента липазы, имеющейся в соке поджелудочной железы, распадаются на жирные кислоты и глицерин. Желчь образуется в печени и поступает в проток двенадцатиперстной кишки.

Общая длина кишечника — 315-469 см. В тонком отделе кишечника происходит переваривание основных питательных веществ корма: углеводов, белков и жиров, а также всасывание продуктов пищеварения. Питательные вещества корма, расщепленные на составные части, проникают через эпителий ворсинок кишечника и поступают в кровь.

Из тонкого отдела пищевые массы передвигаются в толстый отдел кишечника (слепая, ободочная, прямая кишки). Под действием ферментов, выделяемых микробами, в слепой кишке расщепляется клетчатка. Из слепой кишки пища попадает в ободочную, затем в прямую кишку. В толстом отделе кишечника (в слепой и ободочной кишках) происходят бродильные, а иногда и гнилостные процессы с образованием газов – метана, водорода, сероводорода, а также токсически действующих продуктов распада белков.

Особенности пищеварения кроликов меняются с возрастом. У крольчат кислотность желудочного сока постепенно повышается и увеличивается переваривающая сила желудочного сока. Значительные изменения в секреторной деятельности желудка наступают после отъема крольчат от самки. Как правило, независимо от срока отъема крольчат в послеотъемный период происходит снижение кислотности и понижение переваривающей силы сока. Особенно резко эти изменения проявляются при отсадке крольчат в 30-дневном возрасте. Восстановление кислотности и переваривающей силы сока наступает только к 2-месячному возрасту.

У крольчат-сосунов толстый отдел кишечника развит очень слабо. Отсюда следует, что отсаженному молодняку корм с большим содержанием огрубевшей клетчатки скармливать нельзя. Содержание крольчат под самкой более 30 дней (40-45 дней) или исключение из рациона кормов, богатых огрубевшей клетчаткой, способствует лучшему использованию корма и развитию отъемного молодняка. Подготовка корма (измельчение, дробление) способствует более полному его усвоению, так как переваривание растительных клеток с разрушенной оболочкой происходит быстрее, чем с целой.

Источник: Кролиководство: учебное пособие/ А.С. Шперов, А.А. Ряднов, В.Н. Рыбникова.- Волгоград: ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ, 2018 — 112 с.